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file0991 有限会社アワセそば 生沖縄そば

皆様こんばんは、

昨日から本日、しっかりと色々行ってきました、充実クタクタものグラムです(笑)。

昨日はね、淡路島に行ってきまして、ちょこっと仕入れ、そして一度食いたかった、クレミアってソフトクリームですね、いただきました☆(笑)
ソフトなのにもう生クリームでしょなカンジでね、専用の機械がいるらしくてね、店舗数も少ない、でも話題の商品。
しかも下のコーンがね、実はラングドシャになっててね、なかなかの味わいでした〜☆

んで、本日は仕入れはちょびっとと、動物撮影でね、久々にカメラマンして来ました(笑)。

昨日今日となかなかに歩いて運転して電車とね、結構充実ながらもヘビーな2日間でした。

では!!
でも本日もね、しっかりいきますよ〜〜!!


はいよ〜〜!!


今回はですね、アワセそばさん、沖縄〜〜!!ですよっ!!

でもね、一度カップの方ではご紹介させていただきましたのでね、初めましてではないんですよ〜☆


file0708 有限会社アワセそば 沖縄県産ソーキそば

アワセてご覧いただけるとウレシいです☆(知らんぷりしとこ笑)

では!
今回はね、カップではなくてね、生麺タイプ!
まずパケをご覧いただきましょうっ!!


th_0IMG_2458.jpg

うんうん!わかりやすい!沖縄そば〜!って感じですよねっ☆ってどんな感じや(笑)。。
写真もしっかりでね、おいしそうな沖縄そばがいいですね〜☆

こちらのアワセそばさんはね、1947年に創業された製麺会社なんですね、ということは、今年で69年、もう70年!
すごいですね〜っ!!
そしてやはりね、地元はともかくね、それ以外の物産展などでね、県外でも人気だそうですよ☆

では!どんなのか楽しみですよねっ!では続き〜〜!!


th_0IMG_2459.jpg

どこかしら味のあるパケですね〜☆
そしてね、作り方も結構独特!どんぶりにゆでた麺と粉末を入れてね、最後にお湯をじゃ〜と!


では!かいふう〜〜〜!!


th_0IMG_2460.jpg

おおおっっ!
これが除湿乾燥法の麺かあ!これは結構楽しみなカンジですねっ☆

でね、今回はね、具材はついてないタイプになりますのでね、しっかり出来るだけのコトはさせていただこうと思います!(笑)

では!!作りますよ〜〜!

おきなわ〜〜〜い〜んすた〜〜んと〜〜お〜(ワクワク調理中)


おっしゃ!でけました〜〜っ!!!


th_0IMG_2462.jpg


まあ、いつものカンジではありますけどね、でもうまそ〜〜!!ですよねっ☆
では!さっそくね、いただきますよ〜〜!!

す〜〜ぷっ!!

th_0IMG_2463.jpg

この綺麗な透き通ったスープがね、美味しそうっ☆ずずず。

あ、あっさりした味わいとね、ダシの旨みがめちゃいいですね☆
本当にでもシンプルでね、それが美味しいです☆
もうダシの旨みで押すこの美味しさ。でもあっさりとした味わい。病みつきになりそうです☆
なのでね、ネギやこの豚の味わいも一緒になると本当に美味しいです☆

では!

め〜〜んっ!!

th_0IMG_2464.jpg

おお!!いい感じですね!
あ、なんかね、この太さはうどんに近いくらい。でも歯切れのめちゃいい麺がつるつるっととても美味しいですっ☆

これぞ沖縄そば!っていう味わいは優しくも味わいしっかり、ぜひトッピングをされて召し上がっていただきたいなと、オススメな一品でした☆

いやあ、ごちそうさまでした〜☆


では!
今回はココまで〜☆
今月はイレギュラーが多く少しアップ頻度は減ってますけどね、しっかりいきますのでね、よろしくお願いいたします〜☆



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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

今までの人生でほぼラーメンを食ってないワタシ。
元板前のワタシ。
今になって出会うワタシ。
人生何が起こるかわからん。
そう思いながらも道は道。極めたいと思う。ただそれだけ。

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