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file02285 日清食品株式会社 日清麺ニッポン 函館塩ラーメン(16年)

皆様おはようございます、


本日は気持ち良い晴れながら、まだ寒さ残る中、今朝こそは団ゴールゴミを出さな!と思いドアを開けるとなんと空っぽだった、え〜またかいな〜〜ものグラムです(笑)。


収集日には起きれなかったりてね、いざ今日は!と思うと収集日を外す、かなりマッチングの悪いワタシです(笑)。あ〜あ〜と思いながら実食はきっちり済ませました(笑)。


では!
本日はまだ寒そう!というコトで完全なる冬仕様に戻して(笑)、本日も元気に!参りたいと思います!いぐでっ!!







はいよ〜〜〜!!


今回はですね、日清の麺ニッポンシリーズから参ります!この味わいは当ブログでも初のご紹介となります。この味わいも楽しみ!というワケでね、今回は塩味!と言えばあ!あれか!と思われる方もいらっしゃるかもしれません!



では!
コレです〜〜〜〜パケ〜〜〜〜!!



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函館塩ラーメン


そう!塩と言えば!の北海道は函館から、全国各地に根差した麺文化を地元の団体や自治体とともに日本全国へ発信する、地域密着型のブランド、この麺ニッポンシリーズとして発売されました。


それが最初16年1月18日。当初は青森濃厚煮干ラーメンとともにリリースされ、北海道、東北地区限定で新発売。それが大変好評だった為全国発売になった一品でした。それが16年2月29日。1ヶ月と少しなんですけどね、この期間を見るともう末に最初から全国発売は視野に入れて生産されていたと思われます。この麺ニッポンシリーズは最初は地域限定商品として発売されてからのちに全国発売に移行するパターンが全体に見受けられました☆


でも地元の団体や自治体と一緒に地域活性化として取り組まれてる味わいですよね、函館の塩ラーメンもそういった活動がされてるのは意外と一般的に知られなかったりもしますしね、そういう意味ではこの商品化はこの取り組みについても 知って頂けるのは大きいですよね。


では!
続きを見て参りましょう!


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すみません、荒れてます(笑)。多分自立ほぼ不可能の中なんとか一瞬を捉えた模様(笑)。


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めん70g、329kcalの6.9g、やはりノンフライのローカロリーがウレシい、しかし塩分はそれなりの数値、でも楽しみな味わいを感じさせます。


かいふう〜〜!!


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今回は「函館未来らーめん研究会」さんと言う未来を担う若手らーめん店主達が集まった団体で、15年8月に発足。発足と同時に研究会参加店統一メニューの第1弾を発表、なんといかぶしを使った「函館100年塩ラーメン」と言うこれまた食べてみたい!と思わせるこういった取り組みもされているそうです☆


では!
そんな函館の塩の味わいをカップに!いざ!


今度こそかいふう〜〜〜!!


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かやく2袋、そして液体の構成となっていますね。いやあ後はつくるのみ!いきますよ〜〜!!


はこ〜〜だて〜〜、しお〜〜のうま〜〜〜みぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワク4分待ち調理中)



おっしゃ!おお!でけました〜〜!!


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かやくが豪華ですね!かに風かまぼこは魚介練り製品、チャーシュー、メンマ、ネギにわかめまで。彩りの良さがまたより美味しさを感じさせます☆スープは澄んだ塩の美味しさが感じられますね☆


では!
いただきますよ〜〜!!


す〜〜〜〜ぷっ!!


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オイル分はそんなに多くない塩の澄んだキレイなスープ。どんなでしょ?ずずz。


おおっ!
これはすごい、旨味が予想以上に来る味わい。ホタテ、魚介の味わいがとてもしっかりで、香ばしさも感じられる美味しさ。チキンベースなんだけど魚介とホタテが全面に出た美味しさで、イメージですけど函館を想う感覚で頂けました、まだ行ったことはありませんが、、(笑)。塩系でココまでしっかり旨味が感じられるスープをコチラ以外ではあまり味わえないかもしれませんね。それ位にビックリの美味しさでした。


め〜〜〜んっ!!


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この麺もみずみずしさが伝わって来る仕上がりですよね。


こちらもスゴい!
カドありの麺がしっかりゴニョっと、なかなかの力強い噛み応えのある麺でぷりっぷりと言ってもいいかな、とてもみずみずしさと元気さが感じられた麺。でも硬さは感じられずに頂ける仕上がりも良かったです。そしてノンフライなので伸びる気配も全くなく安心して頂けるのも良かったです。ゆっくり味わって頂きたい所ですけどね、実は70gなのであっという間に完食してしまいました(笑)。


そしてかやくは今回チャーシューがかなり良かった!とろっとした脂の口どけを感じ(笑)、薄いながらにしっかりした存在感とリアルな美味しさがたまりませんでした。


さっぱりと思いながらもこの旨味の強さはなかなかインパクトが強く、印象に残った味わいでした。でも食べやすい親しみやすさもしっかりあって、好評なのがわかる美味しさ。今後さらにこの一品をひとりでも多く頂き函館へ行ってみたい!と思わせるコトが出来たら素晴らしいですよね☆そのうちの一人はもちろんワタシです(笑)。



では!
今後もこの麺ニッポンシリーズ、まだご紹介出来てないものも沢山あります、今後もおたのしみに〜〜です☆


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file01937 日清食品株式会社 スパイスキッチン パクチスト チキンフォースープ(17年6月19日発売フライングゲット第19弾)

皆様こんにちは、


本日朝いつもより10分早く目が覚めて余裕と思ってたら、次に気がつけば30分の寝坊になっていた、うわ!またや〜〜!とやってしまったものグラムです(笑)。


このいつもよりも早く目が覚めてしまうのがアカンのね、と、この余裕と思わせといてというのが厄介なやっちゃなというのがよくわかりました(その段階で起きんかい笑)。にしても少し悔しい(笑)。


でもね、とりあえず行けるところまでは行こう、というコトで朝と昼とで仕上げます(笑)!


では!!
本日もしっかり!いぐでっ!!









はいよ〜〜〜〜!!


今回はまたまたフライングゲット!またここの所続けて来ましたけどね、今回もしっかり!早めに参ります!(笑)、ちなみに今回の一品は19日に発売される一品、1週間と一日あります(笑)、それにしても個人的にはなかなか今回は怖い一品でした(笑)、というのもコレだけは苦手な食材で、どうしてもその苦手は直そうにも直るものではないのでね、今回は説得力もくそもないんですが(笑)、コレはお好きな方にとっては待ってました!と楽しみにされてる方もいらっしゃると思います☆


では!
それはなんやと申しますと、コレです〜〜〜!!パケ〜〜〜!!!


entry_img_1643.jpg


パクチスト


チキンフォースープ


そう、苦手なのはパクチー、コリアンダーでした(笑)。


今までインスタントではパクチー商品は全然大丈夫だったんですけどね、ある時自分はパクチーが大好きなんやと勘違いしてある居酒屋でパクチーオンリーのサラダを注文したんですよ、それで一口で悶絶(笑)、飲み込めないと、でもなんとか飲み込んだ後から完全に苦手意識を持つようになってしまい、以来インスタントでも怖くなってしまったワタシでした(笑)。


それからは初ですね、そして今回の一品はパクチストという、熱狂的なファンがいらっしゃるそうで、そんな方の為によりパクチーの美味しさをフォースープとして作られたのが今回の一品。6月19日発売です。価格は170¥(税抜き)。


こ、怖いけど!食うでっ!と、あのペヤング納豆の時のような緊張感とともに頂きました(笑)。。


では!
みていきましょっ!!


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でもパケはかなり爽やかというか、夏に向けたいい感じの美味しそうなデザインとなってますね。それすら怖く感じてるのはワタシです。(笑)


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81kcalの1.8gはかなりライトでいいですよねっ!
主食とともにこのフォースープ、というのがいい感じかもしれません。


では!!
かいふう〜〜〜!!


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フォーに粉末とかやくが一緒になった袋、そしてパクチー専用の袋な構成。こ、コレは怖い(こわいしか言うてないで笑)。。


では!
意を決して!つくりますよ〜〜〜!!!



ぱく〜〜〜、ぱく〜〜〜、ぱく〜〜〜ちぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(なんかあったよなと調理中)


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や、ヤバいですよね!この緑のすごさ!でもパクチー好きには堪らないでしょう。ワタシにもたまらないかもしれません(笑)。


では!
さっそくですけどいただきます〜〜〜、、


す〜〜〜ぷっ!!


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今までのパクチー製品の中ではなかなかのボリューム感とそれぞれの大きさを感じさせます。い、嫌でも入ってくるこのカンジ、たまらんなあ(笑)スープはさっぱりしてそうで美味しそうです☆


ずずz。


おっ!!


あ、大丈夫!!
あのパクチーの生の強烈な香りでは無くてほわっと広がる香り、これならぜんっぜんワタシでも美味しく頂けます。やはり生パクチーがきょうれつなだけだったのか、この程度が日本人には美味しく感じさせる香りなのかは疑問点ではありますけどね、パクチーの香りに関してはそこまで?と思ってしまったのは正直なトコロです。ココで完全にホッとてました(笑)。。


あとスープはチキンベースの塩の角の無いまろやかさも思わせるスープでこれがとても美味しい。そしてこのパクチーとの香りで独特の甘い香りが広がる、でもそれが全く嫌味に感じない美味しさで、女性にはたまらない味わいかなと思いました。


ふぉ〜〜〜〜!!


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このフォーはもうスパイスキッチンでおなじみですね☆
歯切れがとても良くて粘りの無い食感が米粉らしさを感じさせる麺、これも安心していただける美味しさでした。あっという間になくなってしまいました(笑)。


どれだけパクチストかと思ったんですが、意外と飲みやすい美味しさで、本当のパクチストなら物足りない?かもしれません。でもさっぱりの美味しさは主食にもう一品でコチラの選択はいいと思いました☆


いやあ、ビビったけど美味しかった(笑)、もうコレでインスタントのパクチーはやっぱり大丈夫!と自信をもったワタシでした(笑)☆


再来週の月曜日に発売ですのでね、気になられた方はご自身の味覚で頂いてみて欲しいと思います☆


では今回はココまで。
では夜の部で〜〜〜☆


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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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