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file01170 有限会社蘇州林 長崎中華街蘇州林 皿うどん 極細揚麺

皆様おはようございます、

ふと左を向くと、窓からしっかりと、満開の桜がまだ楽しめる、こちらから、ものグラムです(笑)。

おとといの嵐で大体の桜は散ってしまったものの、ベランダ側の桜はちょうど満開ですね。知らんがなですよね(笑)。

本日土曜日、ところによってはちょうどお花見がいいところもあるでしょう、楽しめるといいですねっ☆


では!!
そんな入学シーズンも、いよいよ明後日から新学期等、新しい生活が待ってますね!
新しい一年ということで気合いでね、頑張っていきたいところですねっ☆
というわけで、本日も頑張っていきましょっ☆

はいよ〜〜〜!!


今回はですね、初めましての会社、蘇州林(そしゅうりん)さん、長崎の中華街に飲茶・ちゃんぽん店、そして長崎唐菓子店、そして本社工場、売店は時津町というところにあるそうです。

長崎の中華街、行きたいなあ☆と思ってしまいましたけどね、今回はこちらの商品で行った気分を味わいたいと思います(笑)☆

では!!パケ〜〜〜〜!!


th_0IMG_4680.jpg

綺麗な優しい色合いが印象的な、一瞬皿うどんのパケ?って思わせるパッケージですよねっ☆
そして上品な写真と盛り付け、楽しみすぎますっ☆

では!続きましょっ☆

th_0IMG_4681.jpg

わ〜!ご丁寧な写真つき説明書きが素晴らしいですねっ☆

そしてね、蘇州林さんのこだわりはね、極細麺だということです。
麺は細いほどに油の旨みが芯までしみ込み、香ばしい甘みとサクサクとした食感が味わえます、とのコト。
長崎でも他にないくらいの極細だそうです。おお!これは楽しみっ☆

では!!かいふう〜〜〜!!


th_0IMG_4682.jpg

わあ☆
ほんまやあ、本当に細い!しかもこのパックに入ってるのはご丁寧なオシゴト、蓋が付いてるのはウレシい☆
パラパラパラって溢れてこないもの(笑)☆
でもパケの段階から明らかに丁寧なこの素晴らしいこの梱包具合、味わいも本当にさらに楽しみですねっ!

では!!作りますよ〜〜!!!

ながさき〜〜〜〜いき〜〜たいぃ〜〜〜んすた〜〜んと〜〜(本気で思いながらじゃじゃ〜と調理中)

おお!!でけた〜〜〜!!


th_0IMG_4683.jpg

具材は貧素でスマン(笑)。。
でもね、この麺、うまそ〜〜〜!ですよねっ☆

では!!さっそくいただきますよ〜〜〜!!!

あ〜〜ぷっ!!

th_0IMG_4684.jpg

やはり、他とは違う、今までとは違う麺、わかります。
色合いから違う。どんなでしょっ!

まずあんをいただきます。
ちょっと甘みのある味付けで、でも優しい味わい。素材を活かす味わいでね、優しくていい感じです。しっかりとろみもついててね、うん。もうこれは皿うどんの美味しさですねっ☆

では!!いよいよ!!め〜〜〜〜んっ!!!


th_0IMG_4685.jpg

おお〜〜!!
なんかね、半透明というか、油がしゅんでる(染み込んでるの意笑)感があるというか、今までにない細さと感じが見た目からわかりますよねっ☆では、サクッと。

わわわ!
パリパリっとなんですけどね、すごく優しいパリパリというか、ほぐれやすい、そして口の中をケガしにくい、適度なパリッと感が素晴らしいですっ☆
これはね、書いてあったように、油のしみ込み具合とこの極細の美味しさなんでしょうね。
だから今回お箸ですぐに解せたし、この写がカンタンに撮れたのは特筆すべき所ですねっ☆

そしてエアリーというかね、パリパリの中に空気感があって、というか密度がちょうどよくてね、食べよく、食感の素晴らしさがまず感じられました。

そして細さは1ミリあるかな、な細さで、今まででやはり一番細いです。
そして香ばしさもある、本当に美味しい、素晴らしいバリ麺でした☆

いやあ、2人前完食!!(笑)

そんな美味しさでした。
またね、この蘇州林さんの商品、他にもありますのでね、ご紹介させていただきたいと思いますっ☆お楽しみに〜です☆


では!今回はココまで☆


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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

今までの人生でほぼラーメンを食ってないワタシ。
元板前のワタシ。
今になって出会うワタシ。
人生何が起こるかわからん。
そう思いながらも道は道。極めたいと思う。ただそれだけ。

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