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file01496 株式会社味蔵 博多豚骨ラーメン 名島亭

皆様おはようございます、


昨日の夜中から今朝までずっと雨が降り続きました、本日現在真っ暗なコチラからものグラムです(笑)。


本当に真っ暗ですね。雨はもう止んではいるものの、ちょっと鬱陶しい感はありますね。


でも!月曜日!ゴミ出し完了!さて!頑張りますか!!


ってコトで行きたいと思いますっ☆
いぐでっ!!


はいよ〜〜!!


今回はですね、初めましての会社味蔵さんからです。
この味蔵さんは博多にございます会社で、九州のうまいはまだまだある!と、百貨店で売られてるものよりうまいものがもっと沢山ある!それらを見つけられた時の感動を一人でも多くの方にも味わっていただきたいという、美味のセレクトショップとして販売されてる会社ですね☆


そして九州といえば、そして博多といえば!のラーメンもしっかり取り扱われてるんですよ!ってコトで今後もお世話になりますm(_ _)m宜しくお願いします☆


では!さっそくですけどね、今回はどんな一品か!!これですっ!!パケ〜〜!!



entry_img_1188.jpg


名島亭さん


地元では人気の行列のできるお店だそうです。そしてこのパケにも書かれてます、2008年度、九州ラーメン総選挙でなんと第1位!!これはスゴい。今年も行われてますが本当にここにランクインするのは大変なコトの様で、スゴい数のラーメン店が総選挙で選ばれるんですね。それで1位とはスゴいコトなんですね。


でもこちらのお店はこじんまりとした、国道から少し中に入ったトコロで、土地勘がない方には行くのが難しい、そんなお店でもあるそうです。でも並ばれてるんですって。


そしてこちらのお店はしっかりとあの呼び戻しで作られてるスープで人気で、口当たり優しくも旨味がしっかり来る、ファンも納得の味わいだそうで、こちらのパケにもあっさり深みと書かれてますね☆いやあ、コレは楽しみすぎですっ☆


では!見ていきましょね〜〜!!



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しっかりお店の地図も書かれてますね☆


では!かいふう〜〜〜!!!


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ストレートな半生仕様の麺!そして液体と乾燥ねぎまでついてます!この半生麺はたまりませんねっ!美味そう!


では!!もうちゃっと作りますよ〜〜〜!!


ばりかた〜〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワク速攻調理中)


おっしゃ!!でけました〜〜〜〜!!


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このスープ!!めちゃうまそうですよねっ☆たまらん感じ!でも、ちょっとねぎが寂しいのでね、まずはスタンダードはコチラ、でもやっぱり足すで〜〜!!これや〜〜〜!!


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あ〜あ〜、隠してもうた(笑)。でも上からのっけただけですからね、しっかり乾燥ねぎもそのままありますからね!(笑)


では!いただきますよ〜〜!!す〜〜ぷっ!!


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いやあ、豚骨具合しっかりで、そしてこのオイルもうまそうですよねっ☆ずずz


このオイルがしっかり!ガツンとくる濃厚さをまず感じながら、スープ自体はとても飲みやすい口当たりの良さで来ましたね☆うまい。クリーミーしっかりでふわっと広がる味わいがまず来ました。


そしてでもその次に、うわ!!きたよきたよ〜〜!!の豚骨の臭が!やった!これを待ってたんや!のくっちゃい手前の豚骨がしっかり!いやあ、たまらない豚骨好きにはたまらない臭が来ました。コレはちょっと感動モノですね。口当たりの良さからのコレはね、なかなかたまらない時間差攻撃で嬉しいビックリを感じられました。


では!!
め〜〜〜んっ!!


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これは半生ストレート!いいですね!


うん、つる感がいいですしね、もっちりともし、中の芯もしっかりある噛み応え、そしてつぷっと噛み切った気持ちよさが感じられる麺でナイス!でした☆安心していただける安定の麺で、これは文句無しでしたね。


さすが久留米の呼び戻しスタイルからの味わいが、この一品でもしっかり感じられたのはウレシかったです☆お店の味わいもいただきたいトコロですけど、お家でこんなにしっかりした一品をいただける、これもまたたまらない幸せですね☆いやあごちそうさまでした☆


ではまた味蔵さん、要チェックでまた!ご紹介させていただきたいと思います☆


さあ頑張りましょ!!


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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

今までの人生でほぼラーメンを食ってないワタシ。
元板前のワタシ。
今になって出会うワタシ。
人生何が起こるかわからん。
そう思いながらも道は道。極めたいと思う。ただそれだけ。

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