file02207 株式会社狩野ジャパン 博多一番鷹 2食入
本日ただいまやっとオフ前夜、ぷっは〜としたい、ミルクティーものグラムです(笑)。
いやあ、もう2ヶ月が経過しました!ノンアル生活!ってね、職場ではこの前飲んだやん!ばっかり言われるんですけどね、そうよそう、11月の岡山実食遠征の時1日と、12月の飲み会は飲んだわよ!たった2日やんけば〜ろ〜!!と言わないまま(笑)、まあでも今までで最高記録は樹立したなと自分が自分にだけ誉れなワタシです(笑)。。
だから今日は!ぷっは〜!なワケはなく、でももう無理して禁酒してる感覚はないのでね、このまま続行です(笑)。ただし飲み会や遠征の時は飲みます!(笑)というワケでね、もうすぐしたら飲み会あるし、それは素直に楽しみすぎです☆(笑)
では!
オフ前のええ気分でミルクティーを飲みながら!元気いぐでっ!!
はいよ〜〜〜!!
今回はですね、インスタメンでの狩野ジャパンさん!これも超ご無沙汰ですね、ってもう最近ご無沙汰ばかりですけどね(笑)、今回はなんとラーメン!しかもお店の味わいが商品化された一品ですっ!狩野ジャパンさんは長崎、今回のお店はなんと博多!
では!
博多といえば〜〜〜コレや〜〜〜パケ〜〜〜!!

一番鷹さん
コチラのお店は博多駅の筑紫口の飲み屋街の中にあるそうで、なんと居酒屋さんでラーメン屋さんなんですね。だからもちろん夜は居酒屋でありラーメン屋、昼はラーメン屋として営業されてるそうなんですね。地元でもこの味わいのファンが多いらしく観光客向けとか有名店という部類では無い地元密着な感じかな?個人的にはかなり気になるお店です。
でね、コチラのお店、もちろん豚骨なんですけどね、なんと醤油ラーメンもメニューにあるんですね。あとはチャンポンもあったりかなり興味深いです☆夜の居酒屋で一回行ってみたいなあなんて思ってしまいますね☆
そしてパケにもある通り創業25年店主監修とありますね、狩野ジャパンさんが製造というコトでなかなかに楽しみな一品でもあります☆
では!
みていきましょか〜〜〜!!

ウラはこの様になってまして、店主ポツンと写るなら店舗情報でも載せるといいのになとも思うんですけどね(笑)、店主が要らないと言ったかもしれません(笑)。真実はいかに?ですね。
かいふう〜〜〜〜!!

しっかり生麺でストレート。でもちょっと太めかな?なんて思いながらでもかなり楽しみ!あとスープは粉末なのが興味深いんですけどね、豚骨具合がどんなでしょ?
ではさっそくですけどつくりま〜す〜〜!!
いち〜〜〜ばん〜〜〜たか〜〜〜ぃい〜〜〜んすた〜〜〜んと〜〜(ワクワク速攻調理中)
おっしゃ!でけた〜〜!!

おっ!
なかなかしっかり豚骨がキレイにできました!でも少しスープが少ないかな?(笑)
ではいただきます〜〜!!
す〜〜〜ぷっ!!

なかなかさっぱりしてそうな豚骨ですね、楽しみ!ずずz。
おわっ!
粉末でこの骨感!かなり豚のコツしてますね。一発でわかるこの豚骨の骨感の美味しさはかなり個人的にはツボでした。うまい。
やはり粉末なのでオイル感も低くとてもさっぱりして飲みやくはあるんですけどね、九州以外の博多系の味わいに馴染みの無い方からするとなんだこれは!と驚かれるかもしれません。それくらいにこの骨感、豚骨らしい味わいがしっかり感じられたスープ。もう一回頂きたいな(笑)。。
め〜〜〜んっ!!

やはり結構太めと言うか細麺ではない感じ。でもかなりしっかりつぷっとした歯切れとモチっとした弾力がこれはこれでなかなかに美味しかったです。博多という文字からのイメージとはかなり違うもののこのしっかり弾力もち感は素直に美味しく伸びにくく良かったです。どちらかというとチャンポンの中華麺の様な弾力がありながらそこまで太くなくて歯切れの良さがより際立つ、そんな感覚を憶えました。
個人的にはこんなにさっぱり食べやすく、でもしっかり豚骨を感じながらにある程度のパンチある麺のまとまり具合がハンパなく正直にウマい!他にない!と言い切れた美味しさでした。いやあもう一回やっぱり頂きたい、でもなかなか簡単に手に入れられない、どこで手に入れたかも覚えてない(致命的やな笑)、一期一会は思い出にもなる一品でした。
でもね、またもう一回頂く、そんな余裕はないのでね(笑)、前向いてまた!狩野ジャパンさんのこんなラーメンもチェック!ご紹介させて頂きたいと思いますのでお楽しみに〜ですっ☆
では本日はココまで〜☆


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file02192 株式会社狩野ジャパン かりの麺 ざるラーメン
本日は忘れてはなるまいと、帰りのスーパーへは寄らずに昼間に急いで100均に行きバタピーを買った、忘れてないでぇ執念ものグラムです(笑)。
それにしても今日は冷えましたよね!もう寒くて寒くて仕方なくてね、帰りのスーパーなんて行ってらんない!とも思って、あ”!ピーナツ!と思い出して購入しました(笑)。多分恐らく火曜日なのでスーパーに行ってもバタピーは売ってそうなんですけどね(月曜に発注を掛けてると見積もると笑)、いや寒い!一本早い電車で帰る!ともう体が芯から冷えたので急いで帰って今やっと常温に戻った感じです(笑)☆
ちなみに100均の正式名称は「バターピー」でした(どうでもええ笑)。
では!
生き返った!元気に夜の部!いぐでっ!!
はいよ〜〜〜!!
今回はですね、超久々のインスタメン!常温タイプの生麺、そしてあの狩野ジャパンさん!と全てにおいて超ご無沙汰、こちらの一品も個人的には結構楽しみでした!う〜ん、まあしいて言えば今かい?ってカンジではあるんですけどね、
コレです〜〜〜パケ〜〜〜!!

ざるラーメン
もう完全に夏ですな(笑)、。ですけどね、でも順番が来たので仕方あるまい、と参る次第でございます(笑)。
もうこのかりの麺シリーズは振り返るとかなり懐かしい部類、過去にこんな一品もご紹介させて頂いてました↓コチラ
file0655 株式会社狩野ジャパン かりの麺 冷し中華 醤油だれ
file0656 株式会社狩野ジャパン かりの麺 冷し中華 ごまだれ
もう2年以上ぶりのこのシリーズのご紹介ですな(笑)、でもどちらも夏の味わいでこのざるラーメンも今ではご家庭でそれぞれ美味しいレシピが紹介されてたりとポピュラーな味わいになって来ましたね☆
コチラの一品なんですが実は価格がウレシい、実売が大体ワンコイン前後で購入出来た一品でもありました。しかも2食入ですからね、かなり嬉しい価格で経済的でもありますね☆
あとは味わいが美味しければ文句なし!なんですけどね、和風だし!聞いただけで美味しそう!楽しみにいただいてみたいと思いますっ☆
ではつづき〜〜〜〜!!

ウラもしっかりカラーで作り方のイラストもあって丁寧な作りとなってますね☆
ちなみに数値が見切れてますけどね、293kcalの4.2gとライトなのもウレシいですね。
では!
かいふう〜〜〜!!

おっ!
ストレートの生麺!コレが常温保存でいけるのが凄い、この見た目ではかなり本格的な美味しそうな麺ですよね☆ゆでは2〜3分、液体スープは70mlで希釈となってます☆
速攻で作るでっ!!
なつ〜〜〜〜に〜〜、ぴったり〜〜〜うま〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(真冬やけどふつふつ調理中)
おっしゃ!でけました〜〜〜!!

ざるではない。けど、ざるラーメン。。うまそう!(笑)
この麺がたまらない、なかなかに本格的な麺を感じさせますね☆
いただきますよ〜〜〜!!
だし〜〜〜!!

そばつゆ的な濃さで同じくお蕎麦の様に頂けるかなと期待です☆
め〜〜〜〜ん!!

結構細麺ですけどストレートがキレイで美味しそうですね。
りふと〜〜〜〜!!

おおっ!!
まず香り!かつおの風味がしっかり感じられる美味しさでまさにそばつゆですね。
でも実はざるラーメンというだけあって植物油脂が入ってて若干そのパワーを感じるのがラーメンらしくてとても美味しかったです。醤油の濃さと甘味もしっかりで印象はざるそば的なんだけど麺も違うし、でも馴染める美味しさがなかなか素晴らしかったです☆
そして麺はしなやかで、でも歯切れの良い麺。やはり冷水で締めるのでかなり引き締まってるのが良いですね。そして麺自体の香りもしっかり感じられてこのつゆともしっかり絡んだ美味しさが堪能出来ました。細いのにむっちりとして、そして歯切れも良く、お蕎麦とは違う元気な麺だけどこの細さがバランス良く進みました。
正直2人前でもすんなり完食出来る!少し物足りなさをも感じさせた美味しい一品、この実売ワンコイン前後のコスパはかなり素晴らしいと思わせました☆
やはり狩野ジャパンさんは美味しかった。今後もまた新しい味わいもご紹介させて頂きたいなと思いながらぼちぼちと参りたいと思います(笑)。
では本日はココまで。今日は少し早めにゆっくり休ませてもらおかなと(笑)☆



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