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file01729 明星食品株式会社 明星 そば 俺のだし監修 俺のラー油肉そば

皆様おはようございます、


本日は快晴なり、久々に部屋の中が暖かいと感じた節分の日、おめでとうございますものグラムです(笑)。


もう来ましたか!早い!とね、遠征も明後日の夜からの前のりです。楽しみなコトはまだまだやってこないと思ってるのにすぐ来たな、用意全くできてないがな(あら)。。


ってコトでね、時間がどんどん過ぎていく感満載なんですが、本日もしっかり!頑張りましょ!恵方巻き恵方巻き!!(意味不明笑)


いぐでっ!!









はいよ〜〜〜!!!


今回はですね、これは!またまた楽しみにしてた一品がやって来ました!明星さんからなんですけどね、まずご覧いただきましょか!!


コレや〜〜パケ〜〜!!!


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そば 俺のだしさん


監修というコトでね、銀座に出店されてる、「俺の」グループがそば店というコトでね、この俺のグループ、様々なジャンルの外食店舗展開にチャレンジされてね、多くの行列店を作られてるそうです。


そして今回、そのそば俺のだし監修でね、なんと!肉そば!しかもラー油ですよ、コチラは俺の鶏そばという看板メニュー、甘旨いつゆにラー油の辛味が若者に受け大ブームになったそうで、今回はその味わいを監修でこのタテBIGで商品化、いやあ楽しみ!ですよねっ!!


コチラは15年11月30日発売でした。


では!!
見ていきましょ!!つづき〜〜〜!!


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なんとコチラのお店、立ち食いなんですね!でも一切の妥協なしで本格な味わいをいただけるお店だそうで、その人気の理由がわかるような気がしますね。


そして431kcalの6.6gと、なかなかパンチのありそうな数値となってます!


では!かいふう〜〜〜!!!


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と、こなカンジです☆


作りますよ〜〜〜!!!


おれの〜〜〜だ〜〜しぃい〜〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(ワクワク3分調理中)


おお!で、でけました〜〜〜〜!!!


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なかなかのパワフルそうなつゆ!しっかり美味しそうですっ!!


では!
いただきますよ〜〜!!!


つゆ〜〜〜!!!


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このこいつゆの色合い、これはなかなかの濃そうなカンジ、そしてしっかりラー油もいいですね!!


ずずz。

おわわ!!
まず肉のしっかりした香り!鶏の旨味、いや、それ以上に牛が思いっきり感じられる、そして甘みも超しっかり来る濃い味。コクしょうゆな味わいでこれはパワフル、でも美味い。


そしてそこに来るラー油!これがまたお蕎麦の概念を覆すカンジ。うまい!!でもなかなかの濃さでね、やはり若者に受けたという理由もわかります。美味しい、でもそばってこんなにパワフルやったっけか?と感じさせた美味しさでした。


では!
め〜〜ん!!


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しっかりしたお蕎麦!に見えますね!!


うん、しっかり歯切れの良い、シャクっとした食感、そしてその後からもちもちっともしてる、輪郭のしっかりした麺を堪能できました。コレはとても元気でいいですね。このつゆが濃いので、これくらいシャープさがあってもいいかなと思いました。


そしてかやくの揚げ玉がまたしっかり海苔の香りがして、オイル感もプラスされて美味しかった。鶏は正直そこまで多くはないもののしっかりした繊維感を感じられたし、しっかりしてました。


ラー油のピリ辛こんなに合うのかあ、としっかりパワフルなお蕎麦はとても美味しかった。でもさっぱりしたお蕎麦が頂きたい方、西日本の方にはどう思われるか、その辺りも興味深いところではありますね。


では!
本日もしっかり!頑張りましょ〜ココまで〜!


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file01711 明星食品株式会社 明星 一平ちゃん夜店の焼そば フライドチキン味

皆様おはようございます、


本日はすでに電車が大雪で遅れているそう、こちらは全く晴れてます、ウデあちちものグラムです(笑)。


でも今日の夜辺りからがこちらでも雪に警戒らしく、もう北部やおそらく滋賀、京都辺りの大雪が原因の遅れになってるかなと思います。いやあ、帰り大丈夫やろか?(笑)


では!
本日もすこぶる寒いですからね、温かくして、頑張って参りましょうっ!!わいはころっころでいこかな(笑)。


いぐで!!!









はいよ〜〜〜〜!!!


今回はですね、明星さんからの一平ちゃん!今世間を騒がせている一平ちゃんの夜店の焼そばですが、今回はこんな味わいをご紹介ですっ☆これは楽しみです!ってコトはスイーツ系ではないでしょう(笑)。


コレや〜〜パケ〜〜〜〜!!


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フライドチキン味!


いやあ、これは普通に楽しみですね☆焼そばでフライドチキン、どんなかな?でも楽しみやな思うんですけどね、コチラは15年12月7日の発売でした。


では!
さっそくですけどね、楽しみに見ていきましょう!!つづき〜〜〜!!


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と、今回は大盛りでは無くてですね、めん90g、549kcalの3.8gな数値。カロリーはまあ焼そばですからね、で、塩分はなかなかに焼そば系にしては低めの数値となってますね☆コレがどんな味わいか非常に楽しみですっ☆


では!
べりべり〜〜〜!!!


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あ、今回湯切りシステム撮ってない!と今気づく(笑)、。でもまあ最近は安心のいつものタイプとなってまして、中身はこなカンジとなってます、かやくインのソースにふりかけ、そしてマヨビームですね。


では!
さっそく作りますよ〜〜!!


ふらい〜〜ど〜〜〜、ち〜〜〜きぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワク速攻調理中)


おっしゃ!で、でけました〜〜〜!!!


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かやくが結構しっかりしてますね、そしてマヨ!最近はちょっと慣れた?(笑)でもこれは切り口をどう切り取るかが1番のポイントになりまして、コレがムズイ。こればかりはもう運みたいなものです(笑)。


では!頂きましょ!


あ〜〜〜ぷっ!!!


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このカリカリふりかけがまたポイントになりそうですね。にしても麺自体に色はほぼ付いてないので味わいはどんなでしょ、ですね。


では!!
りふと〜〜〜!!!


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と、でもうまそう!ですね☆どんな味わい?ずずz。


あれ?
ソース自体は塩系の意外と薄味?に感じたんですが、じわじわしっかりした味わいが来ました。チキンとポークがベースで、黒胡椒、ガーリックを利かせたとあるんですけどね、それはわかりながらもでも結構さっぱりした印象が強いかな、一平ちゃんはがっつりしたパンチのある味わいが多いので、結構繊細な味わいに感じました、コレは悪くないですね☆


そして麺はもっちんもっちんな麺で適度なオイルでなめらかさもあり、これはいいですね☆


そしてこのカリカリふりかけ、これがフライドチキンを思わせるカリッとした、そして胡椒の美味しさが感じられてこれやな!フライドチキン!と分かりやすかったです。へえ〜こう来ましたか〜!ってカンジです☆ローストパン粉を使用したそうで、コレがフライドチキンの特有のカリッとした食感を与えているのだそうですよ☆


そしてマヨはね、今回はそんなに存在感は強くは感じられなかったものの、マイルド感が感じられてまあ美味しいですね☆無いと今回の味わいではちょっと物足りなさも感じた位なのでよかったかなと思います。


もっとパンチのあるガツンとした味わいを勝手に想像してたので、意外なさっぱり感がでも面白いというか良かったです。どんどん進んであっという間に完食でした。でも後半にかけてじわじわフライドチキン感を感じさせて、今までに無い味わいかなと思いました☆


今後もずっと挑戦し続けているこの新味一平ちゃん、今後もめちゃ楽しみにしながらね、今後もしっかり!ご紹介させて頂きたいと思いますのでお楽しみに〜です☆


では!本日も頑張って参りましょうっ!!!


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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

今までの人生でほぼラーメンを食ってないワタシ。
元板前のワタシ。
今になって出会うワタシ。
人生何が起こるかわからん。
そう思いながらも道は道。極めたいと思う。ただそれだけ。

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