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file01978 明星食品株式会社 明星 らーめんの千草 しょうゆらーめん

皆様おはようございます、


本日は久々に霞みながらも晴天なり、でも暑いですよね、と、約半日感はサラサラものグラムです(笑)。


昨日は群馬県の館林市ではなんと37.8℃、7月の気温じゃないですよね、、そして全国的には今日も35℃以上の地域がかなり多くなる予想がされてます。やはり熱中症で運ばれる方もかなり増えて来てますのでね、水分はしっかり摂って予防して参りましょう!それしかないですもんねっ!


では!
本日もいぐでっ!!









はいよ〜〜〜〜!!


今回はですね、明星さんから、こんなお店の一品が出されてました、そしてこの一品はただ商品化して販売して終わり、では無い一品でした!


なにそれ〜?ですよね!


では!!
それはコレや〜〜〜パケ〜〜〜〜!!


entry_img_1693.jpg


らーめんの千草さん


岩手県の久慈にあるお店で昭和23年に創業、もう半世紀以上にわたって地元でお子様からお年寄りまで幅広い世代から愛されてる、また食べたくなる優しい味にこだわってるお店さんです☆


店主はこのパケにもありますように遠藤勝さんという方で、このお店の味わいを再現したカップ、16年2月29日、お!うるう年の2月最後の日に発売された一品でした☆


そして先程言いました、ただ販売して終わりではないと言うのはね、


美味しく食べて東北の食を応援!!


と言う、この商品の売り上げの一部を「久慈市の復興支援」に寄付する、そんな応援商品だと言うのも素晴らしい試みだと思います☆


この千草さん、実は当ブログでは以前ご紹介させて頂きました。↓コチラも合わせてご覧いただけますとウレシいです☆


file0475 株式会社新横浜ラーメン博物館 岩手久慈らーめんの千草


実はラー博、新横浜ラーメン博物館にも2度出店された実績があってね、ラーメン通の間ではかなり評判になったお店でもあるんですね。なのでラー博さんからも商品化されましてね、それをたまたまのご縁でご紹介させて頂きました☆



では!
そんならーめんの千草さん、どんな味わいに仕上がってるか楽しみですよねっ☆見ていきましょっ☆


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めんはスーパーノンフライで65g、375kcalの5.1gとなってます、やはりノンフライの恩恵です、このライトな数値はウレシいですねっ☆


ではかいふう〜〜〜〜!!


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このノンフライ!なかなかの細麺、ストレートになりそうですね☆そしてかやく、粉末液体の構成となってます☆結構上品な仕上がりになりそうなんですけどね、どんなでしょ!楽しみにつくりますよ〜〜!!


とり〜〜〜の〜〜、うま〜〜み〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワク5分、仁王立ち調理中)


おっしゃ!
で、でけました〜〜!!


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やはりなかなか上品そうな醤油、でも見た目のオイル感がまた美味しそう、シンプルスタイルなラーメンが完成しました☆


では!いただきますよ〜〜〜!!


す〜〜〜〜ぷっ!!


あ、無い(帰ってからUPします笑)。。


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(帰宅後UPしました笑)


ではす〜〜〜ぷめ〜〜〜〜んっ!!


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スープも鶏の美味しさが感じられる様な見た目、適度なオイル感が美味しそう!まずずずz。


おおっ!
まず醤油の香ばしさ!そしてこのオイル感はまあしっかりコクとなって、予想以上にしっかりした主張。もっと淡麗なあじわいかと思いきや、ポークチキンのベースのわかりやすい美味しさに香ばしフレーバー、オイルの丸いマイルド感が本格的な味わいで塩の尖りを感じさせ無い美味しさでした☆この鶏油のコクがまた美味しかったです☆


そして麺は細いかなと思いきや戻すと中細かな、しっかりストレートの丸い麺で、しっかり!もっちりしながら固すぎず、しっかり弾力と芯のある麺で決してパワフルでは無いながらにこのスープを適度に絡め取ってしっかり主張するこの感じ、このスーパーノンフライはなかなか。このストレート麺がまたいいですね☆


しっかり鶏の旨味を感じさせて、でも自然に頂けるこの特別感は無い味わい、だからこそまたあ〜、千草さん食いたいなあ、と思わせる味わいなんだなと、妙に納得した自分が居ました(笑)。



では最後にもう一枚だけ!!


th_1707IMG_9970.jpg


フタウラにらーめんの千草さんのインフォとなってます☆



またね、今後千草さんの一品が発売された時は楽しみにしつつ、またご紹介出来たらと思います☆


では今回はココまで〜〜〜☆


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file01950 明星食品株式会社 麺の底力 濃厚貝だし醤油豚骨

皆様こんばんは、


本日帰り、気持ち良く寝てた所、ごんっという音で目が覚めた瞬間、自分のアタマを窓ガラスにぶつけてるコトに気がついた、となりはおっちゃんこっち見る、こっちのおっさんはあ、やってもうたものグラムです(笑)☆


寝てて起きた一瞬って、何が起こったか処理が遅くてね(笑)、こんな時間差(笑)。でももう到着の寸前だったのでね、別にダメージはないし隣もおっちゃんやしワシもおっさんやし(その違いなんや?笑)、今日もよう頑張ったしええがなええがなわっはっはっは、と思いながら真顔で帰って来ました(コワイな笑)☆


では!!
今コチラはもわ〜と暑いっす!いぐでっ!!!









はいよ〜〜〜!!!


今回はですね、明星さんからですっ☆そしてこのシリーズはまあご無沙汰してました、コレは超楽しみにしてた一品!このシリーズが本格的でパワフルでファンは多いでしょう☆


では!!
今回はコレや〜〜〜パケ〜〜〜!!


entry_img_1656.jpg


濃厚貝だし超湯豚骨


そう!明星さんの麺の底力シリーズは本格的な味わいで人気ですけどね、今回はまた突っ込んだ貝だし!しかも醤油豚骨と、これまたいいとこ取りというか、ケンカしないんかとも思われる感があるんですけどね(笑)、素直に超楽しみな味わいですね☆


コチラは16年2月8日発売、価格は205円(税抜)の今回はタテカップ、楽しみに頂きたいと思いますっ☆


つづき〜〜〜!!


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この深いブルーがめちゃ印象的なパケですよね☆貝だしでクールな感じ?なのでしょうか、でもなんとなくわからなくも無い色合い、でもまだ醤油豚骨との合わせは想像がまだつかないしワクワクさせられます☆


そして!


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めん65g、数値は331kcalの5.6gと、ヘルシーな数値じゃない?塩分はそれなりに楽しみな美味しさを期待☆意外とこのカロリーの低さに驚いたんですけどね、めんは明星さんのスチームノンフライ、あ、その恩恵ですね(遅いな笑)、ならばスープのしっかりさがより期待出来る!というコトでまたワクワクしてみます(笑)☆


かいふう〜〜〜!!


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魚介の感じがしっかり感じられる粉末!って勝手に経験上から物言ってすんませんですが(笑)、この色合いは魚介系をしっかり感じさせる粉末の色合いですね。今回はオイルぺっ!も無し!(なんちゅう説明やねん笑)オールインワンで超インスタントなウレシさがいいですね!


では!!
つくりま〜〜す〜〜〜!!


のう〜〜こう〜〜〜うま〜い〜〜、かいだ〜〜〜しぃい〜〜んすた〜〜〜〜んと〜〜(ワクワク4分しっかり待ち調理中)


おっしゃ!!でけました〜〜〜!!!


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おっ!!
なかなかのクリーミーな感じ?で、でもかやくはさみしめ、ていうか盛りて抜きしたんか?と、まず自分が思いました(笑)。。


でも今回のかやくは若干抑えめというか、よりスープと麺に注力されてるでしょうこのスープ!なかなかの濃厚クリーミーさが見た感じでも伝わって来ますねっ☆ズズッZ。


おうっ!!
このクリーミーはなかなかハンパない濃厚さでとろとろ。でんぷん系のとろみなので脂っこさはないんだけどこのとろとろと貝だし!めちゃ感じられますね☆このクリーミー貝だしはちょうど感じられたのはクラムチャウダーかな、ってアメリカやん!ですけどね(笑)、でも本気でそう感じさせるクリーミーさととろみ、でもでんぷん系なのでオイル感は低い上品さも併せ持った美味しさ。ビックリしました☆


ただし、豚骨と醤油感は正直低いです。この貝だしとクリーミーさととろみで完全に隠れたというか、豚骨からのクリーミーが本来の味わいでしょう、でもかなりぼやけた感はあります。それにしてもそれがあってこそだとも感じられる貝の旨味とクリーミーはポタ的でもあって他にない味わいを感じさせられて、しかもローカロリーのヘルシーさもあって素晴らしかったです☆


め〜〜〜〜んっ!!


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コチラはスチームノンフライの麺、綺麗に仕上がってますね☆


おっ!!


正直スチームノンフライ、ノンフライ感を忘れる感のあるもっちもちながらに硬すぎない弾力とこの細さが自然な感じ。そしてこの麺のしなやかさはノンフライの硬め、ゴム感を全く感じさせないみずみずしさがあったのが素晴らしかったです☆


貝だしの旨味と豚骨クリーミー、醤油の味わいがミックスはすごくわかるながらにやはりこの調和は難しさもかなりあるでしょう、醤油が一番埋もれたかな、豚骨の旨味も隠れたかなとぼやけてしまった感は否めないものの、このヘルシーな数値でこのしっかりした味わいは他にはない素晴らしさで他にない味わいでした☆


ついついもっと!といただく側も進化してるんですけど、よくよく味わってみると今までに無い濃厚貝だし感とクリーミーは印象に残った一品でした☆


この麺の底力シリーズはやはり常に押しで商品化されながらに繊細なイメージもあるんですけどね、今後もマーク!です(笑)!


当ブログではもちろん!今後もしっかりご紹介させて頂きますのでね、お楽しみに〜〜です☆


ではココまで〜〜、また明日から一週間!夏至を含む極みの週!頑張りましょね〜〜☆


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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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