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file02155 明星食品株式会社 明星 バリカタ 濃厚とんこつ

皆様おはようございます、


本日早朝に起きられず、遅めに1度起きの実食、そのまま寝てない、コレが普通でええかもなとものグラムです(笑)。


いや、今日はだからいい感じだったりして(笑)☆でも今日もなかなかバリバリ睡眠出来て良かった、てかホントに起きれませんでした(笑)。。


それにしても日差しが眩しい季節がやってきました(笑)☆なので今部屋も24℃あって暖かいんですけどね、出た瞬間さむ〜っ!となるハズなので、しっかりあったかい格好して、本日も頑張りたいと思いますっ!



では!
本日も元気に!いぐでっ!!











はいよ〜〜〜!!


今回はですね、明星さんから、これもご無沙汰やったなあ、バリカタ!このシリーズも九州の豚骨の麺の硬い美味しさを追求した、食感追求!のシリーズ。湯戻しはなんと1分!とは書かずに60秒!ぎゃ、逆に焦っちゃうんですけどね(笑)、バリカタの食感を追求したこのシリーズはファンも多いですね☆



では!
今回のバリカタの味わいは?


コレや〜〜〜〜パケ〜〜〜!!



entry_img_1918.jpg



濃厚とんこつ


どストレートな味わいがまたたまらないですよね!この写もなかなかに美味しそうで、バリカタの文字も力強いナイスパケ。



コチラは16年4月18日、わ!わいと誕生日一緒やんか!(それどうでもええ笑)とちょっと親近感が湧くんですけどね(笑)、なかなか楽しみな一品です☆


では!
さっそくどんな仕上がりになるか、見て参りましょっ!!



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めん65g、明星さんはスーパーノンフライという武器を持ってます。でも戻しが60秒はなかなかですよね。個人的にはもう3分でもかまへんよ、なんですけどね(笑)、お湯を入れてほぼすぐ頂けるのは時間のない方にはたまらないでしょう。しかも速攻頂く方がこの麺のバリカタをより感じられるという、時間勝負の味わいでもあります。って、なんかしらん、めちゃココだけぱちゃぱちゃ高速になってまうがな(笑)!



と、そして数値は387kcal、塩分はナトリウムで来ました3.0g。


久しぶりに来ましたナトリウムなのでね、もう一度おさらいしておきましょう。食塩相当量換算は2.54をかけましょう。するとね、7.62gとなります。わっ!今回もなかなかな数値やな、とお分かりになりますね☆(笑)


でも濃厚とんこつですからね、楽しみですねっ☆



では!
かいふう〜〜〜〜!!


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おっ!
やはりバリカタの細いスーパーノンフライがキレイ。そしてかやく、粉末液体のダブルの構成となってます。


ではさっそく!周りの準備もしっかりしてね、すぐに撮れる様にして、れでぃご〜!!



あせ〜〜ったら〜〜〜いけ〜〜、な〜〜〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワクあせあせ調理中)


おっしゃ!ふ、ふう、でけた〜〜〜!!(焦りまくりやがな笑)



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いやあ、ホントにキレイな麺ですよね!まだしっかり硬ストレート感ありますよね!そしてマー油もいい感じです☆



ではいただく〜〜〜!!


す〜〜ぷっ!!


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キレイなとんこつの白さがいいですよね!どれだけ濃厚か?ずずz。


うん!
かなりクリーミーな濃厚さがしっかり!粉末からと液体からでクリーミングパウダーにさらにとんこつのエキスの香り、豚脂のコク、とんこつの臭みというか香りはどちらかというと弱いタイプではあるんですけどね、動物感はしっかりのなかなか力強い本格感は感じられます。いや濃厚でトロっとしてます。またさらに塩分を感じにくいマイルドさも併せ持ってるので飲み過ぎ注意でもあります(笑)。うまい。


め〜〜〜〜んっ!!


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キレイですよね☆なんとか間に合ったというか、キープできました(笑)。かなりつぷっつぷの食感がやはりこのバリカタでよかった。なかなかの軽い麺で、ホントにカタなのでしっかり咀嚼したくなります(笑)。そしてスーパーノンフライなので意外と伸びにくいのがポイントで、意外とゆっくり頂いてもいいかもしれません(笑)。ざらっとした食感もまた独特で、でもお腹にはそんなに重くは来ない食べ良さというか、後もいい感じです☆



そしてマー油の香ばしさがこの濃厚とんこつに深みを持たせてくれます、でもビターでもなくてわかりやすいマー油の美味しさが万人受けするのではないかなと、全体に濃厚でありながらとても頂きやすい印象を持ちました☆


でもやはり60秒と言われると焦るな(笑)、とね、個人的には3分で十分なんですけどね(笑)、60秒ニーズの方もいらっしゃるのでなんともですけども、でおん速攻で本格の美味しさが頂ける、素晴らしい時代になったもんだなあ、なんて思って見たりした一品でした☆


今後もバリカタシリーズ、色々な豚骨の顔を見せてくれますけどね、どんな味わいがまた出てくるか楽しみですねっ☆今後もしっかりご紹介させていただきますのでお楽しみに〜〜ですっ☆



では!本日も頑張って参りましょうっ!!


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file02153 明星食品株式会社 明星 ぶぶか 辛みそ油そば

皆様こんにちは、


本日早朝に起床し、窓を見ると、まだ幻想的な何も見えない真っ白、いや、真っ黒だったコチラから、先が見えないものグラムです(笑)。


いやあ、昨日の21時位からかな、今朝6時位までは超濃霧。日が差してくる頃に急にこの霧が引いて来た感じでね、今はもう何事もなかったかの様に晴れて普通なんですけどね、朝までずっと濃霧はなかなか無い天気でした。


そして朝はやはり超ギリギリでセーフ、最近朝がほんまに弱なったなあ(二度寝するからやし笑)、と思いながらね、今は超元気!


まあいつも通りで、いぐでっ!!!











はいよ〜〜〜〜!!


今回はですね、明星さんから、もう準レギュラーの座は確実、結構売り場でもこの文字は目に入るんじゃないかなとおもうんですけどね、今回は結構楽しみな味わいでした☆言ってしまいましょう、ぶぶかさん☆


今回は汁なしのそう、油そばなんですけどね、なかなか楽しみな味わいの一品が出てましたよ!



では!
こんなあじわい〜〜パケ〜〜〜〜!!



entry_img_1916.jpg


辛みそ油そば


辛みそ!コレがプラス、いやあさらにパンチ!って感じですけどね、なかなかに楽しみな味わいですね☆


コチラは16年1月4日、わ、またバックしてもたですけどね、三が日明けからいきなりパワフルなのがまたいいですね☆(笑)


この寒い冬を吹き飛ばす辛みそと唐辛子マヨというコトでね、まあ1月からかなりパワーが出そうですね(笑)、でもこの味わいは普通に楽しみ!もともとパワフルで、でもそれだけでない旨みもしっかり、人気のぶぶかさんのこのカップ、楽しみに頂きたいと思いますっ☆



ではつづき〜〜〜!


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めん130gの大盛、数値は777kcalの7.6g、惜しい!!あと0.1gやのに!って、ちゃうか(笑)、でも今回も数値からもかなりのパワフル感が感じられます。塩分7.6g、もう1日分はバッチリ摂れました、ですけどね、まあ頂きますよっ(笑)。



べりべり〜〜〜!


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そして!
べりべりべり〜〜〜〜!!


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かやくはカップの中に麺の下敷きにイン、そして液体、辛みそ、特製のマヨの構成。いやあ辛みそが別添で付いてるのはウレシいですね☆今までも美味しいんだけど、さらにこの味わいプラス、そしてマヨもいつも通り付いてくるのは豪華!と言えますね☆価格は218円(税抜)、レギュラーに38円プラスですけどね、このボリュームと内容、決して高くない、と思える内容です☆



では!
つくりますよ〜〜〜!



ぶぶ〜〜か〜〜〜、あぶ〜〜ら〜〜、から〜〜〜うま〜〜あたたま〜〜りぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワク調理中)


おっしゃ!でけ、ました〜〜〜!!



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おおっ!
辛みそ、結構しっかり濃い色合いでモリッとありますよね!これは楽しみ!そしてマヨもパケに準じてこの様にビーム使用にせず盛りました(笑)☆


では!めちゃたのしみに!いただきま〜す〜〜!!


あ〜〜〜ぷっ!!


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いやあ、ナイスビジュアル☆


そしてめ〜〜〜んっ!!


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この太さもたまりませんよね!!


うん!
このぶぶかさんの油そばまさに!のしっかりオイル感に醤油タレの香り旨みがしっかりとウマい。かなりしっかりした動物感がもうパワフルで突き抜けてる、でも意外と食べやすい進む感は後でちょっとの罪悪感を憶える程(笑)。それにしてもこの醤油タレの配分というか量が絶妙で決して濃くない味付けが美味しい。


そしてこの辛みそですけどね、しっかりにんにく!かなりしっかり感じられました。そして一瞬で変わるこの辛みその味わいは今までに無い美味しさでね、途中から味変して頂くとかなりいいかもしれません。この辛みそのみその香りもまた良くて、いや、今回のこの辛みそはホントに素晴らしい。ちょちょいとちょっとづつ馴染ませて頂くといいと思いました。まあそれぞれのスタイルはあるとは思うんですけどね。


そしてマヨも自分の配分で頂いたんですけどね、ちょっとピンクがかったマヨ、そんなに辛味は感じませんでした、もうこの味わいにマイルド感がプラスでいいんですけどね、さすがにこの段階でこ、濃いなあ、とも感じましたね(笑)。でも潔いパワフルさがとても良い良いです。


めん!
これも極太が織りなす超パワフル。でも意外と伸びやすく、写でもお分かりでしょうか、ちょっと伸びてしまった感が(笑)。でもこの極太のもち感の食感がさらにいいですね。これもパワフル。


この味わいの中でウレシいのがキャベツ(笑)、シャキシャキっとして甘味しっかりがオアシスの様(笑)、正直このキャベツがなかったら結構キツくも感じてしまうのは正直なトコロですけどね(笑)、しっかりパワフル、でもそれだけで無い辛みその香りの深さも美味しく頂けました☆


この先にもこのぶぶかさんの商品はどんどん出てますのでね、今後もしっかり!ご紹介させて頂きたいと思いますのでおたのしみに〜です☆


では今回はココまでです〜☆


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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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