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file02316 エースコック株式会社 ふわとろ かき玉中華塩ラーメン

皆様こんばんは、


あ〜〜かえってきた〜〜〜!!



と、前回まではその後から遠征記事スタートの所、今回はそれが出来ないもやもやがある、でもやりきったーものグラムです(笑)。


でも、毎回結構ハードながら今回は特に移動がしんどかったと言えばしんどかった。でもその分楽しくもありワクワクもあったのは事実で、移動手段が変わるだけでこんなにも感覚が違うというか、遠征自体の印象も変わる様な気がしてなりませんでした。


次回はまだ全くの未明ではあるんですけどね、それまでに体力、それよりも懐を回復させてね(笑)、また次回は機を大事にして挑みたいと思います!


いや、でも今は次のコトなんて考えられない、だって記事溜まりまくるもん!(笑)



というワケで、今日もなかなかの疲労感はありながらも満足度は高し。さて!夜の部からやけどいぐでっ!!!






はいよ〜〜〜!!


今回は結構久々かな、エースコックさん!地元に帰ってくるタイミングで大阪のエースコックさんとはなかなかのタイミング(笑)、この一品はなかなか面白いというか、どんな美味しさ?カップでの仕上がりがかなり気になる一品!具材に注目!の一品。


コレです〜〜〜パケ〜〜〜!!!



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ふわとろ

かき玉中華塩ラーメン



そう!
あのかき玉をメインにもって来たラーメン、しかもカップで、主役がこのかき玉という一品。具材に特化した商品が人気を博している中、万人に愛される不動の人気具材“たまご”に焦点を当てた新商品!というコトで、16年4月25日に発売された一品。価格はレギュラー180円(税抜)。


その具材をフィーチャーするのは素晴らしいコトなんですけどね、それをカップで商品化されるトコロがポイントなワケです!でもエースコックさんはたまご独自の魅力である“ふわとろ食感”と“まろやかなおいしさ”にこだわり開発というコトで、たまごのふわとろの再現にかなり注力された一品なのが伺えますね。


でもお湯を入れるだけのカップ、このふわとろ感、どれだけ感じられるでしょう?パケ写を見る限りではなかなかのボリューミー、これが本当だったらかなり画期的な一品ですよね!!



では!
楽しみに見て参りましょう!


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めん60g、300kclaの5.1gでかなりライトなカロリー数値、でもそれなりの塩分ではあるんですが、この数値を見る限りではなかなか優しい味わいで、よりたまごを感じさせる方向かな?と思ってみたりしました。



ではかいふう〜〜〜!!



th_18000412180412005fuwatoro.jpg



ななんと!
ふわとろたまごフィーチャーと書いたはいいけど袋1つの粉末のみ構成(笑)、いや、かやく入りではあるんですけどね、たまごでもう一袋ありそうに単純に思ってしまうのがいけないのか?(笑)、この構成であのパケのふわとろな仕上がりになるのか少し不安(笑)、でもエースコックさんの開発したふわとろ感、信じて楽しみに致しましょう!!



おっしゃ!つくるで〜〜〜!!




ふわ〜〜〜とろ〜〜〜、うま〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜〜〜(わくわくじゃ〜と3分調理中)



おっさ!!で、でけた、た〜〜〜!!!



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おっ!!
あの袋ひとつ構成ながらにこんなにしっかり!のたまご、これは想像を超えた仕上がり!なかなかしっかりたまごが美味しそうですね☆



さっそくいただきましょか〜!!



す〜〜〜ぷっ!!



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まあ、さすがにパケの様な肉厚のたまごではないですけどね、でもしっかり入ってました。でも今回はのっけ盛りなので通常でお湯を入れるだけで仕上げるとこの様にはなりません(笑)、、なのでちょっとやはり、、かなともおもってしまうんですけどね。スープは塩の色味がそれほどついてない仕上がりでした。では!ずずz。



うん!
とろみがけっこうしっかり!そのスープがあってこのたまごはなかなかのかき玉感ある!(どないやねん笑)いや、スープがここまでとろみがあるのは想定外でした。鶏豚ベースのしっかりした味わいの塩にこのとろみは若干塩パンチがあるものの、オニオンパウダーと砂糖でつけられた甘味が独特でこれ美味しいですね。ありそうで無かった味わい、やはりしっかりかき玉感を出されてるなと思えました。



め〜〜〜〜んっ!!


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おおっ!
丸麺のしっかりした感じ、なかなか美味しそう!


うん!もうかなりのぷりっぷりの滑って入って来るこの食感、滑らかさと、いざ噛むと歯切れの良さもしっかり!で、やや太めなのがこれまたこのスープに絡んで入ってくる、さらにいい感じ!の相性を感じさせました。中華麺ぽい感じを受けるのはスープのとろみとこのたまごの印象もあるからかもしれませんけどね、一体感が素晴らしかった、いやこれまた予想外の仕上がりでした。



全体的にはラーメンというか、中華料理屋さんで出て来る麺料理を思わせた、カップでは今までにない美味しさ、新しさを感じさせられた様な気がしました。このふわとろ感は一体感で演出されてたのか!とやられた気分でした(笑)。



コチラのシリーズはもう一品ございます!
そちらももちろんご紹介させて頂きますのでね、お楽しみに〜〜です☆



今日もなかなか今朦朧とはしてるんですけど(笑)、今家にいるのが変な感じ(笑)。明日にはリセットして戻したいと思います(笑)!



ココまで〜〜〜〜☆


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file02294 エースコック株式会社 極どろ 特濃こってり鶏白湯ラーメン

皆様こんばんは、


昨日夜は職場の同僚が退職で送別会をし、本日はオフだったものの、朝息苦しくんばっ!と起きた所、おもいっきりはだがづばっでいだ、鼻風邪ものグラムです(笑)。


実は昨日の昼過ぎからすでによ〜はな出るなあと思ってたんですけどね、送別会中はコンビニで貰える様なパウチおしぼりがいっぱいあったんですけどね、すんません、それでかなり鼻かみ消費(笑)、昨日の段階で結構なキバナだったので今日1日が峠だったでしょう、1日ゆっくり横になり休ませて頂きました、いや、実はゲームに動画に結構やりたい放題(笑)で、実食は鼻が機能しないので本日は1食のみさせて頂いたワタシです。


そして最近のオフはかなりの高確率で雨。昨日あんなに天気良かったのにね、今結構じゃ〜じゃ〜です(笑)。ま、まあ今日は静養日にさせてもろたからええかな、とは思ってますけどね(笑)。



では!!
結構回復!かなり元気だけどちょっどばだづばっどう(ちょっとまだ詰まってる笑)、けどいぐでっ!!!







はいよ〜〜〜!!


今回はですね、エースコックさんから、冬にはこの味わいもいいよねえ☆と思わせる、でも極の文字の入った一品。ポタ的な系統と言えばお察しがつくでしょうか?こんな味わいが出されてました!



コレです〜〜〜パケ〜〜〜〜!!



entry_img_2103.jpg



極どろ

特濃 こってり鶏白湯ラーメン


そうなんです!極めたどろと書いて極(ごく)どろ。最近ではどろ系とも呼ばれる味わいで、濃厚のさらなる上の濃さがこの極どろ。コラーゲンでのどろ感を演出したシリーズなんですよね。



でもね、今までも結構商品化されてるシリーズで、当ブログでも今までにこんな極どろをご紹介させて頂いてました↓コチラ


file0368 エースコック株式会社 極どろ 特濃とんこつラーメン


file01852 エースコック株式会社 極どろ 特濃煮干とんこつ醤油ラーメン


と、今までは豚骨の味わいで商品化でした。豚骨から煮干豚骨と来まして、今回はなんと鶏白湯にシフト!これはポイントですよね!どろ豚骨から鳥白湯へ、いやあ今回もかなり楽しみにさせるこのシリーズです。発売は16年2月8日、価格は205円(税抜)でした。


では!続き見て参りましょう!



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今回もこのどろから現れる厚切太麺。スープも特濃、そして麺もかなりのパワフルさを感じさせるこの太麺具合は相当にヘビーなのでは?とも感じさせますよね。でもお腹が減ってくるとこの写はヤバい、食いたい!となるでしょう。



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めん70g、410kcalの5.8g、数値的にはそこまですごく極な感は無いですね(笑)、でもこのシリーズはエースコックさんの独自技術、「高粘度コラーゲン調味油」で、コラーゲンによる濃厚感が極どろの美味しさの秘訣!、とあります。だからこそそこまで高カロリーでも無くどろ感を演出、楽しみすぎますよねっ☆



おっしゃ!かいふう〜〜〜!!



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カップの中身はごくごく一般的かな、でも添付のこのオイル、コレで決まる味わい、今回は鶏、豚骨とはまた違う味わいを頂けるでしょうか?



では!つくりましょか〜〜!!



ごく〜〜〜どろ〜〜〜、こって〜〜〜り〜〜〜ぃい〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(しっかり5分待調理中)



おっさ!でけました!おお〜〜!!



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かやくがパケ同様にしあがりました。そしてこの白湯!やはり結構などろ感を見た目から感じさせますね。どんなでしょ?



いただきま〜〜す〜〜〜!!



す〜〜〜〜ぷっ!!


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ホントに美味しそうに仕上がりました、適度にオイル感も感じられるしたまりませんね!ずずz。


うおっ!!
もうやはりのどろっどろのスープ。最初の舌タッチはあれ。ぬるい?と思わせる程で、次の瞬間!あぢっ!!となるどろっと感(笑)。でもコラーゲンなのでくどさは全く感じられずに鶏油の適度な動物感を演出、塩分も実際は5.8gだけどそれを感じさせないマイルド感で、とても飲みやすい美味しさ。でも実際に丸味でコートされた塩分は余韻では少し残る印象ではありました。でもどろっどろです。


め〜〜〜〜んっ!!


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もうこの麺の太さも凄いですよね。極太の平打ち、しかもかなり分厚い厚切太麺。


うん、しっかり!もっちりと粘りが強いずっしりした感覚。かなり噛み応えある厚みがポイントで、パワフルながらこおスープをかなり絡め取って入ってくるバランスはさすが。やはりこの極どろにはそれなりの力強い麺が高相性でしょう、納得の味わいでした。


そしてタテカップなのでやはりスープ単体では飲みにくく。麺とスープの一体感具合はどんぶりタイプのカップとはまた違う形状からの味わいも感じられました。かなりの一体感はパスタを思わせる、いや、汁なしをも感じさせる程でした。


あとはこの極どろ、他のネタがあるのかな?今後もかなり楽しみにさせますよね!今後も要チェックでご紹介させて頂きたいと思いますのでね、お楽しみに〜〜です☆



では、あ、鼻結構通って来てるやん!(笑)と思いながらちょっと静養続けさせて頂きます(笑)。。


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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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