TOP > CATEGORY - エースコック

file02381 エースコック株式会社 ふわとろ かき玉中華醤油ラーメン

皆様こんばんは、


一昨日から昨日にかけての事。愛用していた毎日休まず2年半以上共に過ごしたキーボードがついに逝ってしまった。


というのは綺麗事。実はドリンクのカップを迂闊に倒してしまい水没。実はブロガー人生2度目の出来事だった。


1度目はこのラーメンの道に入る前、ながら、ラーメンうまそうとたまらない気分で両手でどんぶりを持っていた時に起こったものだった。スリッパがいつもにない滑りを見せバランスを崩しMacBook Proオンザライド、ああ懐かしい。



その撮影遠征直前に起こった悲劇に比べればまだまだマシ、ながらにその気持ちはかなり複雑だった昨日朝。


その前の一昨日深夜からエアコンで室内の湿度を落とし乾燥させることによってキーボード内の液体が蒸発し治るかもしれない、と、微なる光、望みを託し、起床後すぐにタイピングしてみる。



う〜む〜。や、やっぱアカンかったかあ。



それにしてもどないするよ!このキーボーがなかったらなんもでけんやないかい!



やけくそな気が湧き出て来るも、



あ、あれ使うしか無いかあ、で、でも、コレ、取れるか?



ワンテンポ遅れて思い出したもうひとつのキーボードの存在。それは我がカップ麺ストックルーム、開かずの間の一番奥の壁面に面した場所に置いてあるDTM(デスクトップミュージック)、音楽制作用に配置していたキーボード。もう完全カップ化した室内にこのキーボードは不要、


いや、今こそ!ようあったもんや!!これ使えるがな!!


とは思ったものの、このカップ山越えのキーボードは、麓がかなり広い決して高く無い山でありながら、その麓が発する気。それはドントタッチミー!なのであった。


いや、そりゃわいもタッチしたらアカンのはわ〜とるがな。踏んづけてもうたらおわりやしやな、なんしかこの麓、茂み的カップ、ま〜たく奥へ行ける気配ないで。



開かずの間を開いた瞬間、あっは〜、これどうするよ?いよいよないアタマを搾りに搾り出して実行に写すしかない。しかし、足の踏み場どころか、立体的なカップのタワーが約6畳の部屋いっぱいに埋め尽くされている光景は、個人的には精神がおかしくなりそうな光景である。



ど、どこから攻めるよ?コレ?



と思うと、レコードや雑誌等をビジュアル的に見せ収納する縦型のラックがある。それを退けると片足だけは入れる猶予、スペースが出来そう。


まずコレ!どけるしかないやん!よ、おわっ、よ、よいしょっと!!



そこに出来た片足分のスペースは扉を開けた先約90センチ。大股の大股、手を使わずにひょいと行けるものでは無い。まだまだ頭の中を搾る、捻る、してもどうしていいか思いつかずうんむ〜、となる。



あ、まてよ?この目の前のシンセ、これに一旦身を任せて体重をかけてやな、そんでからそろ〜と足いれるしかないやろ。



一筋見えた光、しかしそれが成功する見込みは無い。しかし、実行するしか道はない。慎重に体重移動。



あっ!で、でけた〜〜〜!!


のポージングは誰にも見せられたものでは無い。しかし、一歩先に進んだ麓の一点の空きになんとか入れた後、もう戻れない。



そして次に目の前にあるのは作業用のイス。コレに足を乗せるしか選択肢は無し。直線距離50センチ程ながら、そのイスの座面に足を乗せるとなると、やはり足だけではどうしようも無い状態。体重を一旦目一杯前に預け上に状態を持って行かなければならず、コレがさらに難解。


あ!!
このパソコンデスク、結構どっしりしっかりした結構高かったデスクやったな。今では買えんくらい高かったから多少全体重を預けても大丈夫やろ!


と、このデスク天板の端、手をコの字状にし、全神経をコの字の左手に託す。もうまさにボルダリングである。



よ、よっこい!んっしゃ〜〜!!あがれた〜〜!!



なんとか山頂の高度はかなり低いながらも、登り切った感はとてつもなく大きく、瞬時にキーボードのコードを抜き、達成感に歓喜した一瞬だった。



しかし。



何事も下山が最も大切である。行けたは良いが、このまま戻れる気配が全く無かった。



まず、状態を180度変えると、今までの体重移動が出来ない。さらに180度戻り、進行方向逆に戻るのも選択肢ながら、足が入れる猶予は片足分のみ。どうしても戻れる気がしない。



あっ!!
窓や!!


ちょうど180度変えた右側壁には窓があり、その下に足を乗せられるスペースがある。またまた見えた一筋の光。もうここに乗るしか無い。これは難易度が低い、楽勝であった。


つ、次や。
最初の一歩目、この片足分のスペースにどう戻るか、うん、窓枠の木、コレはがっちりしとるな、コレをしっかり持ってゆっくり着地や!!


その選択は間違いなく着地に成功。最後は行きはシンセに身を預けた場所。しかし体制は真逆180度。あと体重をかけられるのは。



あーつでーつー!!コイツの頭しかない!!


なんのことやら、だろう。昔懸賞であったペプシのスターウォーズ、それの当選品がR2D2の冷蔵庫。その頭がちょうど良い場所にあった。


よ、だ、だいじょうぶかあ、破れへんかなあ、ええい!!


ぽこんっ!!



と、そのR2D2の頭の青いパーツ接合部分が外れたものの、なんとか脱出完了。



あ、ああああ、あーつーでーつー、。。よ、よいしょ!!なんとかハマったか?ま、ええやろ、絶対使えへんし、でもだめーじよなあ。。


そして、代が変わり約5年前に購入したこのほぼ未使用のキーボードを接続。



わっ!!めちゃええ感じやん!!ああ、朝からマジで家の中でボルダリングまんしてもうたわ〜、あせかくわ〜ものグラムでした(笑)。。でも一応めでたし。



んながいっ!!
ですよね(笑)、すみませんでした。



しかしながらよくぞキーボードあったもんやなあ、と思ふ。コレがなかったらまた出費は大きかった、今かなりヤバい状態だったのでかなり!助かりました。いや、まさか遠征後すぐにこんな展開になるとは思ってもみなんだ(笑)。。




では!
もうこの時点で結構体力使ってしまった(笑)、ですけどね、っしゃ!!本日もしっかり!夜の部いぐでっ!!!







はいよ〜〜!!



今回はですね、エースコックさんから、ある具材にフィーチャーした一品で、意外とこの具材をメインに持って来る味わい、カップは無かったと言っていいでしょう。その視点が素晴らしく感じながら、トータルとしてどんな味わい仕上げられているか、コレはかなり興味深かった一品!もうどのおウチでも欠かせないあの食材!!



コレや〜〜〜パケ〜〜〜〜!!!



entry_img_221802*



ふわとろ



そうなんです!
あのたまごにフィーチャーした一品、かきたま、たまごを主役にした一品なんです。



具材に特化した商品が人気を博している中、万人に愛される不動の人気具材“たまご”に焦点を当てた新商品!(エースコック公式HP、ニュースリリースより引用)



というコトで、いままでにかきたまを使用した商品は多数あったものの、それを完全メインにした一品は他には無かったのでは無いでしょうか?そしてふわとろ、このとろみあるスープに仕上げる今回は醤油味、コレはシンプルながら、いや、シンプルが故にしっかり作り込んであるだろう期待感が高まる一品でした。たのしみすぎる!



実は以前にはもうすでにもう一品の味わいはご紹介済みでした。それは↓コチラ


file02316 エースコック株式会社 ふわとろ かき玉中華塩ラーメン


塩、そして今回の醤油、この2品がラインナップされたんです。発売は16年4月25日、価格はレギュラー180円(税抜)でした。



塩もなかなかのとろみがあってたまごの仕上がりは一体感、とろみがより強調されたラーメンというか、本当に中華料理を思わせるそれがカップ化されたような印象で、かやくのたまごはそうボリュームを出せるわけも無い、それをとろみでかきたま感をよりしっかり演出した一品に感じられたのが印象的でした。


それが今回は醤油味!やはり醤油はより楽しみ!なのは個人的ではあるんですけどね、今回もふわとろ感、一体感が感じられるか?そしてその中華な醤油味、全体の美味しさが楽しみで仕方ありません!



では!
見て参りましょう!!!



th_180000624180624002fuwatoro.jpg


th_180000624180624003fuwatoro.jpg



めん60g、305kcalの4.8g。塩とほぼ変わらない数値です。まずまずカップでは一般的な数値と言っていいでしょう。



かいふう〜〜〜!!!



th_180000624180624004fuwatoro.jpg



今回も↑と同じく本当に簡素というか簡潔。袋ひとつは粉末とかやくが一緒になったもので、あとはフライ麺のみ。非常にカンタン、3分タイプであっという間に完成です。



では!!
完成させましょうっ!!!



ふわ〜〜とろ〜〜、いままで〜〜にない〜〜いった〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(かなりワクワクじゃ〜と速攻調理中)




おっしゃ!!
で、でけました〜〜〜!!



th_180000624180624005fuwatoro.jpg


この仕上がりはなかなかのシンプル!でも普通に、と言ってはなんですが美味しそうです。特別感は感じられないものの、このふわとろ感はいかに?



いただきましょか〜〜!!



す〜〜〜〜ぷっ!!



th_180000624IMG_2921.jpg



この色合いはなかなかいいですね、醤油の色合いがしっかり、しかしこの段階ではまだとろみはわかりません。たまごも決して量は多くはありませんけどね、このスープとの一体感、ふわとろを期待しましょう!ずずz。



おっ!
まず甘味を感じさせる醤油は、やはり砂糖が入っています。そしてオイスターソース、オニオンパウダー、ホタテエキス、そしてベースには鶏エキスの構成。しかしこの原材料からも中華を意識しているのは明快で、オイスターの旨味がしっかり感じられるコク深い醤油、そしてやはりとろみも適度にある仕上がりでした。でも塩の時ほどとろみは感じられなかったのは正直なトコロ。中華醤油のネーミングは本当に中華路線やったんかあ、と、意外とわかりやすい美味しさでした。



め〜〜〜んっ!!



th_180000624IMG_2923.jpg


コチラはエースコックさんの丸いフライ麺。わかりやすいスナック麺なんですが、しっかり歯切れがよく滑らか。このふわとろに自然に溶け込む、食感の滑らかさはふわ、とろ。スープ、たまご、麺一体に味わえる食感が自然で、食感の角が無い丸さを感じさせました。しかも麺がかなりライトで一瞬にして完食。



しかしこのたまごも一体となりながらも存在感が無いワケではなくて、それなりに食感はあります。そしてたまごの風味も意識するとしっかり感じられます。




やはり今回の一品はトータルでふわとろ感を演出、それがとてもわかる一品でした。個人的にはふわとろ一体感は塩に軍配かな、そう思えるバランスで、中華醤油は正直言うと塩にはかなわないところが意外ではありました。でもこの中華醤油のスープの味わいはなかなか素晴らしくて、粉末でココまで仕上げられた中華料理的アプローチの醤油、コレはなかなか今後どう活かされるか楽しみで仕方ない仕上がりでした。



では!
毎日うだうだ言いながら時は過ぎて行くんですが(笑)、なんとかキーボード事件も乗り越えました(笑)!本厄ものグラム、なんとか前向きに進んでます!のでね、明日以降もしっかり!前、上向いて行きたい次第!よろしくお願いいたします〜〜。


blogramで人気ブログを分析


ランキング参加中です☆
応援ポチりといただけますとウレシいです☆
いつも本当にありがとうございます☆☆

スポンサーリンク

テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン カップラーメン エースコック 醤油ラーメン

file02375 エースコック株式会社 わかめラーメン ピリ辛みそ(フライ麺 16年)

皆様こんばんは、


近畿圏にお住いの方、大丈夫でしたでしょうか?そして中国地方、東海地方まで地震の揺れが伝わって行ったそうですが、皆様大丈夫でしたでしょうか?先程帰宅、あ”〜、なんか今日はとてもつかれた〜ものグラムです。



結論からお伝えさせて頂きますと、ワタシの住まい、そしてワタシは大丈夫です。しかし、電車は朝07:58以降、未だに運行を再開されておらず、だいぶんましにはなりながらも、家の前の道路の音はかなり大きい、車の方は特に大変だと思われます。


そして、大阪での被害は我々が想像している以上で、避難されている方も結構いらっしゃるそうです。一刻も早くそれらが復旧します様に。祈念致します。



しかし、ワタシの1日もなかなかハードでした....。



まず、昨晩。明日は必ず荷受けをする!と、気が気でならない、明日が勝負!と言っていました。


それは何故かと言えば、超激レアな一品を入手したワケで、それが割れ物であったコト、そして最近入手した一品が粉々に近く割れて荷受けをしてしまった事、それもあり安心して配送を任せられない、そんな気にさせたからでした。



そして昨日の夜。
その思いがあり、玄関のポストを見ると不在通知。あっちゃ!さっき来たばかりやんか!と思いながら、もう何度も再配達されたく無い、その移動中に何が起こるかわからない!それ位の不安がありました。



ちなみに、実は今まで約1年間、大事に使っていた飲み物用グラスもふとした瞬間に傾き倒れ、粉々になったというのもあったのは今明かしておきます。それは麺グッズに全く関係のない物なのでコチラでは記さなかったワケなんですが。



それがあり、戻るは昨日帰宅時の夜。
ここ最近変に割れ物の割れが続いてる。コレ絶対なんかあるで!明日の一品はぜ〜〜ったいに割れたらアカン!なんとしても受け取りに行くんや!と思いながら、ふと目線を下に向ける。


あ”っ!!
やっば!!このレアどんぶりコーナー、無造作に重ねて置いて来たけど、結構な高さ、もうタワーに近くなっとるな。特にこの塔は地震が来たら間違いなく倒れて粉々なるな、そうなったら、ワイ、絶対泣くな、いや、泣かれへんかっても完全失意のどん底に落ちてこのブログも辞めてまうかもしらん。(笑)と、いや、ワタシにとってはほぼ全てと言っていい掛けて来たものを失うのは冗談では無く、即行動、塔程に重なったどんぶりを低く均一に慣らした所で明日!勝負!と思っていたワケです。



そして朝、いつもよりも早く起床、そして実食を終わらせ準備し、いよいよ!割れる前に取りに行け!の時間が近づく。どきどきと、一刻も早くこの心の状態を平常に戻したい、準備完了。しかし、昨日の夜から全く決められなかったのが電車で行くかゲンチャリで行くか。どうでもいい事なのに明日になって決めよ!と思いながら、今朝になっても決められないのが不思議でしょうがなかった、いや、電車で安全に行こっ!よっしゃ!!



と思った瞬間!!


プゥ〜っ、プゥ〜〜プゥ〜っ!地震です


え?
この音は?地震?え?音消しとんのにこの音?頭が全くついて来ないその音から約5秒後。



おわっ!!お、わわわ、わわわ、わわ〜わ〜わ〜〜



あわわ、わわわ、あわわわ〜〜、ゆ、ゆ、ゆれとる〜〜、ボコンボコン(あ、絶対ストックルーム崩壊しとるわ)、あっ!目の前のカップヌードルタワーが崩壊!!あ!!いや、でもわい大丈夫なんか?い、家!ぶわんぶわん動いとる!ま、まぢか、あ、あああ。。


この時間約1分程度でした。無造作というか、海外カップヌードルのタワーはいつも見える様に作業スペースすぐに置いていた、それがぼこぼこ崩壊、しかし、あっ!ど、どんぶり!!を昨日夜と同じアングルに見下ろすと、ぐらぐらしているものの全く崩壊せず、え”?ちょ、ちょっと!この地震、やっぱりメッセージやったんと違うん!?と本当に本気でそう思いました。



そして、その後すぐ、こんなに大事になっているのはつゆ知らず、電車は止まるかもしらん、ゲンチャリや!と約30分で行って帰って来、無事その割れ物を持ち帰りホッとした、その後テレビをつけて見るとそれどころでは無い状態を確認、いや、大変な事になってるぞ!と、仕事は無理でしょう、と思ったのですが...。



ココからは結果を。自宅待機になるかと思いきや迎えに行くと言われ、職場に着いたのが4時間後。あの、このままだと普通に帰れませんよ、と促し約2時間仕事したもののそこから帰路。帰りは高速道路が復旧したのと、今回のメンバーの中に道路状況に詳しいスタッフがおり、その誘導で帰り約1時間。本日約5時間詰め詰めの車の中に居た、いつも以上にどっと来ているワタシです。



ながながすんませんでした。
しかし、それ以上に大変な目に遭われている方もいらっしゃいます、明日にはそれぞれ通常通りになる事を願いながら、この道は進めないと行けません!通常通り、本日も参りますっ!!ホッとはしながら、でもいぐでっ!!!






はいよ〜〜〜!!!



今回は久々!エースコックさんからの一品。超定番のロングセラー、と言えば候補が何品か出てくると思うんですが、意外とこのシリーズも少しづつリニューアルなどの変更点があり、実はそれがとてもわかりにくいシリーズでもあります。意外とまだまだご紹介出来てないシリーズでもあるんですが、今回はこの一品!!


コレです〜〜〜パケ〜〜〜!!



entry_img_2212.jpg



わかめラーメン

ピリ辛みそ


そう!
あのエースコックさんと言えばのロングセラーから、16年の一品。このわかめラーメンはフライ麺、そしてノンフライ麺の両方で出されているのが最大の特徴で、フライ麺の力強い美味しさと、ノンフライ麺のヘルシーな美味しさを選べるという、他には無いのがまた最大のウリでもあるシリーズ。



しかし今回のピリ辛みそは初のご紹介です。今回はフライ麺ですが、以前当ブログでご紹介させて頂いたみそ味は↓コチラ


file02293 エースコック株式会社 わかめラーメン みそ 海鮮だし生みそ仕立て(ノンフライ麺)


なんと海鮮だし生みそ仕立て。しかもパッケージもかなり違いますよね。しかしながらにわかめラーメンのパッケージイメージって、そんなに変わって無い様に感じられる、いつも同じ様に並んでいると思われる方はかなり多いと思われます。このイメージは損なわないながらに、実際に比べて見るとかなり違う、このわかめラーメンのパケ擦り込み具合を感じさせます。イメージを壊さない、コレがエースコックさんの凄い所かなと思わせますね。



そして今回は同じみそながらピリ辛みそ。↑とはまた違うアプローチ。もちろんフライ麺とノンフライなので比べ様なし、もうもちろん美味しいでしょう、しかし実際に頂くまではまだその詳細はわからん!というワケで、しっかり!頂きたいと思います!



つづき〜〜!!



th_180000618180618002wakame.jpg


th_180000618180618003wakame.jpg


めん64g、338kcalの7.1g。いやあ、意外とカロリーは抑えめが素晴らしい、ながらにピリ辛の美味しさは7.1g。かなり高めの数値ではあります。しかし食物繊維は3.4g摂れますよ、と、ヘルシーをうたう、しかし少しスープに関しては控えめに行きたいのは正直なトコロ(笑)。でも美味しさはわかめの旨味もあってたまらなそう、トラップ感は否めません(笑)。。



かいふう〜〜〜〜!!



th_180000618180618004wakame.jpg


今回のみそは粉末。そしてこのかやくからのわかめ、どんだけ?ですよね。



では!
もう完成形を楽しみに!つくりましょか〜〜〜〜!!



わか〜〜〜め〜〜〜、かっぷ〜ていばん〜〜、うま〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(切れ悪ながらにじゃ〜と調理中)



おっしゃ!!おわっ!!や、やはり〜〜〜!!



th_180000618180618005wakame.jpg



さすが!としか言い様のないこのわかめボリューム。そしてコーンが彩りいいですね。そして今回の一品はパケトップにも書かれている、深煎りごまのコク、香り!とあります。そのごまもしっかりとこの量。コレがロングセラーのわかめインパクト、そして実際の美味しさでしょう。見た目からたまらない仕上がりです。



いざっ!
いただきますよ〜〜〜!!!



す〜〜〜〜ぷっ!!


th_180000618IMG_2091.jpg



肉っ気が無くても十二分に満足度を感じさせそうなこの仕上がりは、肉っ気に飢えているからこその我が視線です(笑)。しかし!このボリューム、もう完全に当時は肉の事など忘れている。(笑)それは間違い無いので記しておきます(笑)!ずずz。


うん、ん〜〜〜、とこのスープの旨味を感じている先すぐ!ピリッと来る辛味。まずポークの土台がある粉末の美味しさで、液体にしか出せないみそ感をポークでカバーしているものの、シジミエキスの力強さで魚介方面に持って行き、そして液体では賄えない風味を豚脂のコク、そしてピリっ!と持って来た抑揚ある仕上がり。粉末のさらっとしたスープの中から感じられる旨味、辛味、風味のバランス感はかなり素晴らしい。と言っても結構塩パンチはありましたけどね。


しかしやはり最大の旨味はリアルにこのわかめからの速攻だし。わかめって本当に速攻、湯戻しでコレだけだしが出るの?と思わせる。しっかりしたわかめの風味、旨味こそが最後に足され完成する、そんな美味しさがあり、正直、淡麗にも感じさせる深さと厚みはただ単に力づくでは無い美味しさを感じさせました。あ、あとごまの香ばしさはもちろん、コレがまた美味しかった。



め〜〜〜〜んっ!!



th_180000618IMG_2099.jpg



このルックスはフライ麺の丸麺、普通に美味しそうです。



うん、歯切れの良さと丸麺のもちっとしたスナック感はお馴染み。ぷりぷりっとした食感の元気良さ、そしてこのスープにコクを与えるオイルコクは全く邪魔にならない一体感、でした。



この王道の味わい、語り出すとキリがない位、後からじわじわ感じられます。単純に一口目から美味しい!しかしそれを紐解いて行くとさらに深く、ん〜〜と、うなってしまう旨味香り。しかもフライ麺にノンフライの柔軟さ。実はこれ程まで柔軟に、しかしわかめを前面に出した味わいは他では出来ないでしょう。それを感じながら、目立ちはしないながらに適度に存在感には気づくこの一品。もう凄いな、いや、美味しかった、という他ありませんでした。



しかしこれ以降、実は目立たないばかり言ってすんません、でね(笑)、おっ!と思わせる展開も見せています。それらもしっかり!ご紹介させていただきますのでね、いつになるか?ですがおたのしみに〜〜です。



では!
少し来ました〜、今週、まだまだ山場!!実は!なのでした(意味深笑)。少しゆっくりさせていただきます〜〜!



blogramで人気ブログを分析


ランキング参加中です☆
応援ポチりといただけますとウレシいです☆
いつも本当にありがとうございます☆☆

スポンサーリンク

テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン カップラーメン エースコック わかめラーメン

スポンサーリンク
プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

file001〜0329はコチラから☆

最新記事
カテゴリ
カレンダー
05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
月別アーカイブ
検索フォーム
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
RSSリンクの表示
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

ものグラムの歩み。
ページジャンプGreenDisplayEdit.

Presented by Asondara Nakamada. hen Game
スポンサーリンク
Thanks!
ものグラムのつぶやき。
Instagram
スポンサーサイト
ラーブロ
ランキング参加中です☆
グーバーウォーク☆
楽天ショッピング
ラーメンショッピング☆
スポンサーリンク