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file02431 エースコック株式会社 味わい麺工房 鶏がらしょうゆラーメン

皆様こんばんは、


本日も涼しいなり、ここ何日か朝起床時に涼しい、もしくは寒いと感じてしまうのが信じられない、まだ真夏よね?ものグラムです(笑)。


しかし現在の外は昨日よりは若干もわっとした空気を感じるんですけどね、夜中でももっわ〜としてた暑さには程遠い感があります。いや、う、嬉しい(笑)。。



では!
まだまだ油断は禁物、現在は体調バッチリ!元気いぐでっ!!






はいよ〜〜!!


今回はエースコックさんからのオールド、こんな一品がありました。エースコックさんとしてはかなり珍しいノンフライな一品で、しかもオープンプライスな一品。主にスーパーやディスカウント系のお店に鎮座していただろう一品、味わいはかなりスタンダードで攻めて来られました!楽しみすぎ!



コレです〜〜〜パケ〜〜〜〜!!



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味わい麺工房

鶏がらしょうゆラーメン



そうなんです!
このシリーズは16年3月14日に発売された一品でオープンプライス。実質ワンコイン程度で販売されていたんですが、王道と言っていい鶏がらしょうゆ、そしてノンフライのもちっと生めん食感、中太ノンフライ麺を採用した一品。このパッケージにはそのノンフライ麺がすぐにわかる様に書かれており、さらに嬉しいのがなんと230kcal。多加水麺と書かれており、このカロリーでどんぶりタイプの形状、一度食べてみたくなる感覚になりますよね。かなりさっぱりした感じを予想は出来そうではあるんですけどね、鶏がらしょうゆ、やはりこのワードはスタンダードながらグッと来るものがあります(笑)。



このシリーズ、同時発売でもう一品、「あっさりとんこつ」も出されていました。細麺のノンフライ、今回の多加水に反して低加水のノンフライで出されているのもなかなか注目すべきポイントではないかと思います。コチラはご紹介済み↓コチラとなります。


file02413 エースコック株式会社 味わい麺工房 あっさりとんこつラーメン



正直高価格帯の本格仕様では無いのは重々承知、今回はローコストながらにノンフライで挑まれているのもかなりポイント、その制約の中でどれ程の味わいが実現できるか、カップ麺はこのコストとの駆け引きで生み出されるものでもある、楽しみに頂きたいと思いますっ!



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めん55g、230kcalの4.8g。量もライトではあるながらもやはりダントツの低カロリー、そして塩分数値も5gを切る低い数値はなかなか。しかも今まで当サイトでは敢えてお伝えしていなかったんですが、今後はこの数値もお伝えした方がいいかなと今思う(笑)、脂質がなんと3.2g。コレはカップヌードルのしょうゆが約15gあるのに対し約1/5。もう全てにおいて低い数値なワケで、さっぱりしているのは間違い無いでしょう。しかしそれをしっかり商品化出来るのは旨味があるからこそ。この数値をしっかり押さえた上で頂く、どんな美味しさがあるか?楽しみすぎます!



か、あ、やめる言うたか(笑)、



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構成としてはこのノンフライ、そしてかやく入り粉末、調味油。やはりシンプル、ながらさすがに調味油は要るでしょう。あとはノンフライ5分で戻し、仕上げましょう!!



出来ましたっ!!(なんかしっくり来ない笑)



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おおっ!
シンプルながらになかなかの醤油感、わかめ、ねぎの緑の色合いとコーン、そして味付鶏肉そぼろで彩りはばっちり!でしょう。低価格、低カロリー、そして低脂質。低い数値の中の美味しさはいかに?



頂きますっ!!



まずはスープから。



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やはり調味油が入っていながらにほぼオイル感を感じさせない仕上がり。しょうゆの色合いはかなり良く、鶏がらと醤油の美味しさが楽しみですね。ずずz。



あ、
美味しい!


しっかりしょうゆの香り、まずはしょうゆの存在感と鶏豚のエキスの旨味。そしてこの調味油は実は鶏油メイン。その香りをしっかり感じさせる美味しさで、全てにおいて低い数値、引き算の美味しさの中で際立った香りとコクを与えるのを感じさせる美味しさは淡麗系?実はかなり凄いんでないの?と思わせる美味しさ。一般的にはかなりさっぱりした味わい程度、もしくは物足りない感も感じさせるかもしれません、しかし引く所を引いた中に鶏油をしっかり感じさせる醤油感、この美味しさはなかなか高等なバランスを感じさせる、コレは実はすごいなと思いました。



そして麺っ!!



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平打ちの麺でかなりつるっとした感覚を憶える仕上がりです。



うん!
やはりしっかりした滑らかさでするすると入りながら、多加水のもっちとした食感がありながらも硬さは全く感じられない湯戻りが素晴らしいです。しかしノンフライでワンコイン程度のコストでよくぞここまで仕上げられたなと本当に思わせる、もうノンフライがごく普通になって来、浸透して来た感をすごく感じさせました。



当サイトを始めた頃を思うと、それはその時期でのノンフライを感じながら感想を書かせて頂いていたんですが、正直言うとやはり若干ゴムっぽい硬さがあったのは正直な所でした。しかし今回は確実な進化を感じさせ、しかもオープンプライス、実勢ワンコインを思うと格段の格段に進化した感覚、しかも全体的に低い数値の中でもしっかり美味しさを感じさせたバランスは凄いという他ない、一杯の食べ応えや表面的満足度はまだまだ低いかもしれないながら、この一品の価格、低カロリー、低脂質、若干低めの塩分(笑)を思うと、今まででは絶対に商品化出来てないだろう美味しさを感じさせました。



いや、凄い!


今回の商品化が今後をより期待させる一品でした。
格段に進化しているインスタント技術、今後より広角に色々な新たな味わいに対応して行けるんだなと、スタンダードな今回の味わいからのパーツの進化を感じさせる一品でもありました。



なんかかなりクドい感がありましたけどね(笑)、本当にそう思った一品でした。(笑)



ではココまで〜。



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file02426 エースコック株式会社 ふんわり玉子そば

皆様こんばんは、


本日、昨日実食の苦しい食べ過ぎに対応すべく、朝からカップ一個しか頂いていない、やっと腹感覚ええかんじ〜ものグラムです(笑)。


いや、昨日実はこんなにも苦しくなるとは想定外の実食でした(笑)。簡単に内容はラーメンにサイドのミニどんぶり。それを2軒共にさせて頂いたワケですが、よくよく考えて見ると、ミニどんぶり2杯でもう通常のどんぶり位にはなるでしょう(笑)、したがってラーメン2杯にどんぶり通常サイズ1杯分と言っていい、そりゃおっさんの1日の基礎代謝量は遥かに超えるやんね、と思う、決して爆食系では無いワタシでした(笑)。


でも逆に今日はよくタテカップのライトめなのを一個だけでよく頑張れたな、とも思うんですけどね、まあ備蓄カロリーは消費せなアカン。(笑)



では!
今少しのマメをぼりぼり頂いたトコロでバッチリ元気!おっしゃいぐでっ!!






はいよ〜〜〜!!



今回はオールドでエースコックさんからですが、スポット商品(その時限りの生産で終了)では無く、流通範囲はかなり狭い、どこでも手に入らない一品。しかしその手の流通商品にはなかなかに楽しみにさせる品々があります。今回はおそば!しかしこの量で出されるシンプルな一品は、実はこれもありそうで無い、一般流通ではなかなか頂けない代物では無いでしょうか?



こんなんでてますねん〜〜〜パケ〜〜〜!!



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ふんわり玉子そば



そうなんです!
今回はおそばなカップがなんと1.5倍のデカップサイズ、おそばをこれでもかとパワフルに頂ける、コレはありそうで無いですよね、そして玉子、非常にシンプルな一品。



コチラはワンコイン系のショップ、と言っても主にはローソンストア100で購入出来る一品。他にも流通されているかもしれませんが、現時点で個人的にはそれ以外では見られなかった一品で、このローソンストア100はなかなかの独自のカップ麺ラインナップがあるのも個人的には堪らなかったりします(笑)。



しかもカップ、フライ麺のおそばで1.5倍、たっぷりと頂ける、コレ、本当にありそうでなかなか無いですよね。それをなんとワンコインで実現してくれるエースコックさん、そしてこの一品、かやく等はその分カットされてそうですが、なんかカップおそばをこれでもかと頂ける、カップ麺まんとしては堪らない感覚で挑ませて頂きました(笑)。



では!
どんな仕上がりになるか?続き、見て参りましょう!



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パケトップからは1.5倍?と思われたかもしれませんが、あのエースコックさんの1.5倍。エースコックさんお得意の分野でもあります。めん90gで440kcalの7.4g、うん、なかなかの高数値。特に塩分はつゆの量自体も多くなるのでやはり7gオーバー。完飲するとなかなかの塩分摂取ですが、しっかりした味わいも楽しみにはさせます。



では!
かいふう〜〜〜!!



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なんともシンプル!
この袋ひとつにかやく、そして粉末もインされた潔さ、というかコレもコストカットでもあるでしょう。かやくは玉子にねぎ、実はパケトップの仕上がり写真にもある様にわかめもあるんですね。このわかめからの速攻だしの美味しさもポイント。



さて!
つくりますよ〜〜〜!!



おそば〜〜〜、たっぷ〜〜りぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワク楽しみじゃ〜と調理中)



おっしゃ!
おおっ!シンプルにうまそう〜〜〜でけた〜〜〜!!



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おおっ!
思った以上にわかめ!そしてたまごもしっかり!1.5倍のワンコイン、それを思うとかなり素晴らしい仕上がりでは無いでしょうか?



それにしても1.5倍のデカップ仕様でしっかりたんまりとおそばを頂ける、かなり楽しみであります!頂きますっ!!



つゆ〜〜〜!!



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この仕上がりでは結構水分を吸ってしまい湯入れのラインからかなり下がった仕上がりではあるものの、なかなかにキレイな仕上がりで彩りもなかなか。今回はラーメンでは無くおそばで、パケにも書いてます、カツオとサバの出汁の旨味!とあります。楽しみに頂きましょか!ずずz。



おっ!
まずはやはりワンコイン系の1.5倍、それなりの塩パンチがあるのは正直な所。しかしただそれだけでなくだし感もかなりしっかりしてます。魚介エキスのカツオ、サバの存在と、やはり昆布もしっかり奥から感じさせる美味しさで、しっかりおそばとしてのつゆの風味と美味しさを感じさせました。しかし全体としては1.5倍の量、このおそばフライ麺にも負けない様に塩分の強さも感じさせたかな、あとはコスト面もあるでしょう、若干塩に頼る感もありながら、その分力強さもある1.5倍の感覚もありました。あと、わかめからの速攻だしの美味しさももちろんあり。和もしっかり感じさせたのも良かったですよ。



おそば〜〜〜!!



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しっかりおそばな色合いを感じさせる角ありの仕上がり。



おっ。
今回の一品の中でビックリしたのがこのおそばの仕上がり。かなり歯切れの良いしゃっくりした感があり、なかなか伸びない耐久性あり。小麦粉にもちろんそば粉、そしてヤマイモパウダーをも練りこんだ麺は、ボソボソした感覚は無く、適度な弾力と歯切れの良さ、この軽快さが良く感じました。



そしてこの麺量90gは、正直ずずzと頂いてもなかなか減らない、嬉しい量でもあります。個人的には始めた当初はもう少し余裕な感覚があったんだけど、とも思いながら(笑)、今回はまだ!?こんなにもある!?はかなりの食べ応えでした。しかしその実食の間にこのおそばの食感があまり変わらず頂けたのはやはりワンコインとはいえ、カップ麺技術の底上げも感じられました、そしてワンコインといえど侮れない美味しさがあり、おそばの本格商品も楽しみにさせる一品でした。



玉子のふわっとももちろんありました、あとはわかめがしっかりで、価格からすると十二分に素晴らしい一品ではないかと思いました。



今後もこのワンコイン、100円で頂けるカップ、時と共にどんどん進化、楽しみでしかありませんね。当ブログでは今後もこのワンコイン系の味わいもしっかり!ご紹介させて頂きますのでね、おたのしみに〜〜です!



では、残りのお盆休みも素晴らしいものとなります様に!



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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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