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file02160 東洋水産株式会社 マルちゃん 北の味わい えび味噌ラーメン(16年8月17日発売期間限定品)

皆様こんばんは、


本日は変な睡眠だったにも関わらず、かなり快適に元気に過ごせた、もうオフ前やったねものグラムです(笑)☆


そして!背中治った!(笑)
まあまだちょっとだけ残ってるんですけどね、劇的な回復で助かってます(笑)☆


さて!
明日はどうしよかな〜〜どこ行こかな〜と、いつの間にかオフは実食のオンになってるコトに今気づくワタシです(笑)。。


明日は出来るだけ近場で行こうかなと思ってるんですけどね、それプラス夜にしよか、かなり大量に荷物がやって来る予定、、ま、また大変なコトになるかも、、ですけどね、まあ決めて自分でやってるコトなんで、なんとかします(笑)☆



では!
寒かったですねっ!もう11月も後半に入って、もう下旬ですか、うむむ、今年は本気で早かった。。ってまだ過去形はつこたらアカン!でした(笑)、、後41日もある!やった〜!!とは、ちょっとなかなか思えないですけどね(笑)、なんとか食らいついて参りたいと思いますっ!!



いぐでっ!!











はいよ〜〜〜〜〜!!


今回はですね、マルちゃんからのチルド!しかも地域も限られてるし販売期間も限られてた一品!コレはご存知ない方も多いでしょう、特に西日本!というワケで、こんな味わいがございました!!


コレや〜〜〜〜パケ〜〜〜〜!!



entry_img_1924.jpg


北の味わい

えび味噌


北の味わい、そうですね、今となっては有名な味わいのえび味噌ですね☆実はコチラは販売エリアが東北、甲信越、関東、中京、北陸、と、北海道を除く東日本での販売でした。


そして16年8月17日に発売されたんですけどね、パケにもあるように期間限定品と、販売エリアに住まれてても気づかなかった方もいらっしゃるでしょう。西日本ではへえ〜!こんな味わいもあったんか!と興味を持たれる方もいらっしゃると思います☆


ワタシもコチラに関しては自力では調達が無理でしたのでね、陰のものグラムにお願いして調達、なんとかご紹介させて頂ける運びとなりました。いやあありがとね☆



では!
今回このえびの旨味しっかりの、味噌の味わい、めちゃ楽しみですっ☆見て行きましょか〜〜!!


th_1701119IMG_4452.jpg


このパケウラに書かれてる今回のポイントなんですけどね、麺は食べ応えのある中太麺で、強いコシと弾力。スープは豚骨ベースで2種類の味噌とえびの旨味ミックスというコトです。いやあ、もう見た、聞いただけでたまらん感じですな(笑)☆



かいふう〜〜〜〜!!


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確かに!しっかりした麺、ゆでるとしっかりしそうな感があります。そして液体の簡単シンプル構成。



おっしゃ!!つくるで〜〜〜〜!!


きた〜〜の〜〜、さ、えび〜〜〜みそ〜〜〜うま〜〜みぃい〜〜んすた〜〜〜んと〜〜(思わず歌ってまいそうで調理中)



おっさ〜〜!!で、でけた〜〜〜!!



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パケと同じく赤丼で勝負!ってえびはないっす(笑)。。でもなかなかの味噌の美味しそうなスープ、麺もいい感じに仕上がりました☆



いただきますよ〜〜!!



す〜〜〜ぷっ!!



th_1701119IMG_4461.jpg


濃厚な味噌感ではないですけどね、楽しみ☆ずずz。


おおっ!
えびダイレクト!もうかなりしっかりと最初から香るえび。好きな方はたまらないでしょう。でも苦手な方は超苦手でしょう、って最初から買わないでしょう(これいらんすぎやろ笑)。


と、もうほんとに素晴らしく香るえびがまず最初。えびパウダーを使用というコトなんですけどね、ここまでしっかり来るとは想定外でした。


そしてやはりスープ自体はサラサラとしてさっぱり系ながら、味噌の香りが続けてやって来る。濃厚系のえび味噌ではないさっぱりコクある味噌が飲みやすく進みます☆



め〜〜〜〜んっ!!


th_1701119IMG_4465.jpg


しっかりカドのある麺ですね☆


うんっ!
コシがかなりしっかり!多加水の腰を感じさせる、でも中太なのでそこまで太く無く感じる食べやすさがありました☆コチラは伸びる心配は無くてゆっくり頂けるのもいいです。そして適度な縮れがスープをしっかり運んだ口の中のミックス具合もなかなか美味しかったです☆


もっと濃厚な味わいかなと勝手に想像してたので結構さっぱりとしてたのは意外でした。でもえびと味噌の風味が広がる、大変頂きやすい味わいは即効完食。豚骨は下支えのわかりやすい美味しさがとても良かったです☆



この北の味わいシリーズもぼちぼちと新作が出たりしてます、今後もご縁あればまたご紹介させて頂きたいと思いますのでね、どんな味わいが出て来るかっ!?楽しみにしながらまた!よろしくお願いいたします〜☆



ではココまで☆また明日〜〜☆


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file02156 株式会社ひまわりフーズ 我馬 豚骨ラーメン コク味赤うま

皆様こんばんは、


本日帰り、震えながら帰って来た、めっちゃ薄着ものグラムです(笑)。。


朝あったかい格好してって言ったのにね、コート、まあええやろと思ってるとね、晩になってからの寒さがなかなかハンパなくて(笑)、駅から5分で帰って来たんですけどね、や、やっば〜、家暖かい〜☆(笑)と、いよいよ本格的な寒さに対応出来る様に衣替えしないとなと思うワタシでした(してないんかい笑)。。



でもやっと明日はオフ!!なんとか1日しっかり頑張れました!明日はどうしよかな〜と考え中、寒いからね、電車か、それともゲンチャリダー範囲で行きたいトコロもあるしなあ、と明日の気分に流されようと思います☆(笑)



では!
本日も夜の部!なんとか元気に!いぐでっ!!











はいよ〜〜〜!!


今回はですね、広島のひまわりフーズさん!久しぶりですっ☆ワタシの住まいである兵庫県では全く見かけない会社なんですけどね、今年最初の遠征で岡山広島と行った際に手に入れた、いやあもう懐かしいなあと思ってしまう程日は経ってるんですけれども(笑)、やっと順番が回って来ました!今回もなかなかに楽しみな一品ですっ☆



では!
地元のお店の味わいの商品化!広島のコチラのお店の味わい〜〜パケ〜〜〜!!



entry_img_1919.jpg


我馬さん


実は以前にもう一品味わいがありました、そちらはもうご紹介済みなのでね、↓コチラなんですけどね、


file02069 株式会社ひまわりフーズ 我馬 豚骨ラーメン あっさり味白うま


今回は赤うまというコトで、前回は白うまでした。やはりあのお店インスパイア系?とも思わせるんですけどね、コチラの我馬さんは2000年から着実にお店が増えていってる、広島県内に現在9店舗を構えるお店なんですね。



それが地元向けでしょう、ひまわりフーズさんからこの様に商品化されてスーパーに並んでる、いやあコレを手に入れて持って帰って来て、我が兵庫県で頂ける、こうしてご紹介出来るのはありがたいコトです☆


でね、この白うまと赤うま、若干販売価格が違いました。メーカーの希望小売価格は正直ね、公式HPが無い様で不明なんです、なので実売の価格をお知らせしておきますとね、白うまが458円(税抜)、赤うまが498円(税抜)と、こちらの赤うまの方が若干ですけど高い設定になってます。おそらく赤うまはマー油と辛みその味わいなのでね、その分価格が高いのは安易に想像はできますね☆



では!
今回は赤うま!もうマー油と辛みそとお伝えしてしまいました(笑)!コク味、豚骨を楽しみに見て行きましょう!



th_1701116IMG_4180.jpg


この麺の硬さ設定とビジュアルも、やはり似てます、ってもうこれ以上は言わない様にします(笑)。でもかなり楽しみです☆



かいふう〜〜〜!!


あ”っ!無いっ!!(またかいな笑)


と、申し訳ございません、中身写、完全忘れてたみたいです。。(笑)でも生麺に液体スープ、辛みそ、こがしにんにくオイルの構成となっており、かなり本格的な仕様となってます、なのでね、コチラもしっかり!具材も用意して仕上げたいと思いますっ!!



が〜ば〜〜〜こく〜〜〜とんこつ〜〜〜〜あか〜〜うま〜〜〜ぃい〜〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワクゆですぎ注意で調理中)



おっしゃ〜!!おおっ!!でけた〜〜〜〜!!!



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ちゃんと器も赤で赤うま!そしてこの仕上がり!いやあ、こがしにんにくオイル、マー油もたまらないカンジ、そして赤うまの辛みそもしっかりありますねっ☆コレは超楽しみっ!!



では!
伸びてはいけない!焦る!のでね(笑)、いただきますよ〜〜〜!!



す〜〜〜〜ぷっ!!


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豚骨も結構しっかり濃厚そうですよね、そこにこのなかなかの黒さのこがしにんにく、いやあたまりません!まずは豚骨そのままを、ずずz。


これは!
かなりクリーミーな濃厚さ。やはりシルキーな臭みのないきめ細かい感のある豚骨で、女性にも人気がありそうな味わいですね。かなりマイルドな豚骨がたまりません。


そして!


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こがしにんにくミックス!いやあ、このビジュアルもたまりませんよねっ☆


このこがしにんにくはかなりビター、でもこの苦味と香ばしさがこのマイルドクリーミーと一緒になるとたまらない美味しさ。ちょっと大人な、を感じさせる苦味がこのクリーミーと一緒になる、何かスイーツでもある様なこの組み合わせがたまらない。なかなかの本格感です。



では!
次め〜〜〜〜〜んっ!!


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ストレートではあるけど、やはり見た目からは九州系の細ストレートな感じではないですね。


うん、やはりこちらも白うまと同じくもっちりした麺で、あまり低加水感の無い感じでした。でもしっとりしてて弾力もしっかり、この麺からはハリガネ、バリカタの硬さの仕上がりはおそらく無理かなという印象。でももっちりしっとりで、それ以上は伸びて来ない耐久性はあるかなと、思ってた麺とは違うんだけどこれはこれで悪くない印象でした。粉の風味もしっかり感じられたのも良かったです☆



そして最後に辛みそをちょちょいとミックスして頂きました☆


うん、このコチュジャンの甘味と香りがまた合うんですね。ベースのクリーミーにビターなこがしにんにく、そして最後に唐辛子の香りの甘味、より深みの出た味わいはやはり美味しかったです☆



この我馬さん、またお店の味わいもぜひ頂きたいなと、あまりここもあそこも言ってると忘れてしまうんですけどね(笑)、また機会があれば実際のお店の味わいもご紹介させて頂きたいと思いますっ!その時はまたよろしくお願いいたします〜〜☆



では今回はココまで。
明日もよろしくお願いいたします〜〜〜☆



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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

file001〜0329はコチラから☆

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