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file02069 株式会社ひまわりフーズ 我馬 豚骨ラーメン あっさり味白うま

皆様おはようございます、


本日も涼しい風が部屋を通っていく、ああ気持ちええなあものグラムです(笑)。


でも少し曇ってますね、この位がいちばん快適かもしれないですけどね、いやあなんか秋、って感じでもないけど、夏って感じでもないなあ(どないやねん笑)☆


と、また本日もしっかり!頑張って参りたいと思いますっ!!iPhoneどないしよかな、今日予約開始やけど(笑)。。


いぐでっ!!









はいよ〜〜!!


今回はですね、広島のひまわりフーズさんからの一品、今年に入って最初の遠征で広島に行った際にゲットした、こんなお店のこんな一品がございました!!では!!


コレや〜〜〜パケ〜〜〜!!


entry_img_1809.jpg


我馬さん


広島県にて、ラーメン我馬、麺屋台我馬、そしてイートイン店舗としてラーメンスタンドGABAと、9店舗(現時点)展開されてるお店で、地元では結構人気のお店だそうです。そしてひまわりフーズさんから発売されてるのでね、ホントに地元向けの流通ではないかと思います。もちろん初めて見かけた一品ですね☆


では!!
そんな我馬さん、どんな味わいでしょう、今回白うまと書かれてます、あの一風堂さんインスパイア系?と詳細はわからないですけどね、見ていきましょっ!!


th_170914IMG_2405.jpg


なんかこのパケウラの感じも、似てますな。麺のゆで方もやはりあってね、九州系の豚骨ラーメンを主に販売されてるのがわかりました。いやあ、結構楽しみっ!!


かいふう〜〜〜!!


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やはり麺はストレート細麺、そして液体と、ごまがついてますっ☆コレは地味にウレシい☆(地味ゆうな笑)


では!!
ゆでも速攻でね、バリカタで30秒、ささっと仕上げてちゃちゃっと撮って頂きたいと思います!!



ばりばり〜〜〜うま〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワク超速攻焦り調理中)


おっしゃ!!
でけました〜〜〜〜!!


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おおっ!めちゃめちゃウマそうっ!!コレは真っ白でホントに白うま感出てますよねっ☆


では!!
いきますっ!!


す〜〜〜ぷっ!!


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しっかりオイル感もわかりますねっ☆ずずz。


おわわっ!!
超クリーミー!!もうかなりのクリーミーで濃厚。さらさらっとはしてるんだけどクリーム感というかホントにクリームそのものと言う位の濃厚さでした。独特な世界観というか、また一風堂のそれとは違う濃厚さがすごい!でもうまいっ!くどくない!(書き方くどいけどな笑)いやあ本気で美味しかったです。ごまがまた合う。


め〜〜〜〜んっ!!


th_170914IMG_2416.jpg


すぐに伸びてしまいそうな、でもストレートがいい感じですよねっ☆


うん、やはり、急いで急いでしたんですけどね、耐久性は低いかな、でももっちりとしたしっとり感を感じられたのは良かったですね。九州系の麺の感覚はそんなに無いんだけど、麺自体の風味もしっかり感じられて美味しかったです☆でもお店の麺の感覚とはおそらく違うかなあ?とあくまで予測します。結構しっかり弾力があって元気でした☆


でももう圧倒的にこのスープ、チルド?と思わせる濃厚さでホントにビックリでした☆でもすっきり完食、ホントに美味しかったです☆



でね、白とくれば?と聞くとピンと来ますでしょうか?そう!コチラのお店にもあるんです!そして商品もゲットし実食済み!近々ご紹介させて頂きたいと思いますっ☆


では今回はココまで、昼からも頑張って参りましょうっ!!


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file02068 株式会社飛竜 うちの中華そば 醤油

皆様こんにちこんばんは、


本日はかなりゆっくりした時間を頂きました、適度に涼しいコチラからものグラムです(笑)☆


いやあ、9月も中盤に差し掛かって来ましたけどね、今年は9月に入って急に涼しくなって、ちょっと暑くもなったかなあですけど結構いいカンジで涼しいですよね☆最近ねとねとの不快感をそういえばあんまり感じてないな、身体的にも楽やなと感じるこの頃です☆


でももうこんな時間!ってコトでそろそろ動き出さなアカンなと、本日もしっかり!いぐでっ!!










はいよ〜〜〜!


今回はですね、岡山の飛龍さんから!やはり結構流通範囲は狭いと思います、こんな一品があった!と遠征時に仕入れたコチラね、ご紹介させて頂きたいと思いますっ!


では!!
こんなんでましたけど〜〜〜〜!!


entry_img_1807.jpg


うちの中華そば


おお!
おうちで頂く醤油の定番的な味わいでしょうか?でもこの黒を基調にこの文字の力強さ、なかなかバ〜ン!と来るデザインがいいですねっ☆


ワタシの住まいは兵庫県なんですけどね、この飛竜さんの商品自体ほぼ!見られない、たまにチラッと見かける程度ですのでね、やはり岡山県を中心に、どちらかと言えば中国地方でよく見られるのかな、と思います。



では!
そんな今回のうちの中華そば、醤油!楽しみに見ていきましょっ☆


つづき〜〜〜〜!!


th_170914IMG_2389.jpg


このウラにはめんとスープについて書かれてます。


めんは、2種類の小麦をバランスよく配合した、スープとよく合う、のどごしの良いめんです、とあって、スープは豚・鶏の旨味とニンニク・玉ねぎ等香辛野菜の風味を加え、ペッパーで味を引き締めた醤油ラーメンスープですとあります☆ホントにスタンダードな中華が味わえそうですねっ☆


麺はゆで1分20秒と結構短時間でちゃちゃっと出来そう、あと数値は319kcalの7.1g、スープはかなりしっかりですけどね、おーカロリーがウレシい一品となってますね☆



では!
かいふう〜〜〜!!


th_170914IMG_2391.jpg


ストレートの中細かな、実際には1分程度でも良さそうなカンジ、そしてこのスープの醤油感しっかりの液体、なかなか楽しみですっ☆


では!!つくります〜〜〜!!


うちのん〜〜〜〜うま〜〜ぃい〜〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワク調理中)


おっしゃ!!でけました〜〜〜!!


th_170914IMG_2394.jpg



おお〜!!優しそうな定番の中華!これは美味しそうですねっ☆


では頂きましょか〜〜!!



す〜〜ぷっ!!


th_170914IMG_2396.jpg


結構色合いはしっかりながらも澄んだスープが美味しそうで、ローカロリーなのでオイル感は低い感じですね☆ずずz。


うん、
キレのあるスッキリしたわかりやすい醤油の美味しさ。やはり結構塩のカドは感じられるものの、このスッキリ感もなかなかいいですね☆特別な特徴はないんだけどたまに食べたくなる様な美味しさで印象はなかなか良かったです☆パンチが欲しい方には物足りないかもしれませんけどね。


め〜〜〜〜ん!!


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しっかりしてもっちり感が感じられる麺で、ゆでも1分20秒とすぐに出来るタイプ、なのでやはり若干伸びやすい耐久性は低い麺ではあります。でもこの麺自体の小麦粉の風味がなかなかしっかり感じられた美味しさでしたね☆


あとはお好みがあるんですけどね、個人的には1分程度のゆでで、速攻頂くのがいいなと感じました、正直この撮影もちゃちゃっとは終わらせてるんですけどね、それでも1分はかかってしまうのでその影響は受けやすかったですね、30秒ゆでで盛って撮るとか(それはアカンやろな笑)。。


でもとてもシンプルでわかりやすい美味しさ、安心してホッとする様な味わい、だからうちの中華そばかなと、そのニュアンスを感じられた一品でした☆


まだ飛竜さんの商品はございますのでね、今後もしっかり!ご紹介させて頂きたいと思います☆お楽しみに〜〜ですっ☆


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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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