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file0467 有限会社六角家 横浜六角家 とんこつしょうゆ

皆様こんばんは、

やっとクールダウン、ものグラムです。

いや、暑くなって来ましたね。
知らず知らずに徐々に来る感じが自然の為すワザやね(笑)。
すごいっ!って思うわ(笑)。

でもね、こっちゃ側としてもね、自然と動いていかなアカンな!
ってことでね、自然と夜の部2品目やでっ!(笑)

では!いぐでっ!!!


はいよ〜〜〜!!

今回、新たに始めます。
インスタチルドメンfileです☆

インスタントに要冷蔵、ちょっと違和感も感じますよね。
ワタシもそう思います(笑)。
でもね、調理行程は本当にインスタントです。
でね、悩みました。ご紹介させて頂くか否か。

その答えはね、

コレやっ!

って思うものだけね、ご紹介させてい頂くシステム(システムってなんや笑)とさせて頂こうと思います(笑)。

チルド麺はね、正直魅力的な商品が多いです。
本格派商品も多いんですけどね、深みにはまるとね、

冷蔵庫が冷蔵庫と機能しなくなる。(笑)

とね、学習した昔(笑)。

なのでね、本当にコレは!って思った一品をね、ご紹介させて頂きたいと思いますよ☆

で!今回はっ!!

横浜家系!!ですよ!

六角家さん〜☆

家系(いえけい)ってね、横浜の独自の文化だそうです。
最初ね、家系?何〜って思ったですよ。
でもね、〇〇家ってね、だいたいは〇〇やって名前のお店でね、特徴は鶏ガラや豚骨のだしにね、醤油だれ、このスタイルだそうです。
横浜市内でもね、150店舗以上あるらしく、家系ってラーメン文化がね、進行されているそうです。

へえ〜〜!ですよねっ!

今回は家系にそこまで突っ込まない事にしてね(色々あるそうです)、宅麺ですよ☆
それこそ家でね、楽しめる味わい、どんなカナ?です(笑)

では!まずパケ〜〜っ!!

th_IMG_5338.jpg

わっ!六角形やっ!
でもね、コンパクトな箱形のチルドです☆

th_IMG_5339.jpg

製造はね、佐久間製麺さんと言う会社さんです。
この製造か販売か、クレジットをどちらにするか、コレはいつも悩むのですけどね、
今回は六角家さんクレジットに致しますです。

ではっ!!!

家系ってどんなん〜〜〜!!

いんすた〜〜〜んと〜〜う〜〜(なになに調理中)

おっ!!こなカンジです〜〜☆

th_IMG_5341.jpg

じゃじゃ〜んっ!
実はね、六角家さんどんぶりゲット〜(笑)☆
コレはね、横浜ラー博さんで入手ですよ☆

出来るだけ忠実に再現したつもりやけど、どうですかね(笑)?

ではっ!!くうで〜〜っ!!!

す〜〜ぷっ!!

th_IMG_5342.jpg

こなカンジですよっ!!

わっ!うまみ〜〜☆
なんかね、まろやかまっくすや!(笑)
でね、その中に醤油の味わいがあるんです。でもね、コトバだけでは説明出来ない味わいがあるわ!
うま〜です☆
でね、お店ではこってりで言われてるみたいです。でもね、そこまでアブラを感じさせない味わいでね、後からミルキーさが来てね、あとあと口の中に残る、口当たり優しくも濃厚パンチは後からノックダウン。そんなカンジ(笑)。

では!!
め〜〜〜んっ!!!

th_IMG_5345.jpg

結構なぶとメンでしょっ!
コレね、のどごし最高!
でね、やっぱ生麺のね、モチ感は違います。
この麺とね、このスープ、家系を家で味わえるんか!!(笑)
ってホントに思いましたよっ!!

家と宅ですけどね、宅でも最高のパフォーマンスを頂けた、そんなごっつぉさんっ!
な一品でした☆

いや〜、ホントにね、日本の麺ってどんな広いんや!って思いますよねっ!!

でもでもでも、まんだまんだあるからね、今後もね、こんなんあるで〜っ!をね、ご紹介させて頂きますのでね、オタノシミニ〜☆ですっ!

あ〜うまかった〜〜(笑)☆


ではっ!!本日はココマデです☆
では明日もね、ヨロシクお願い致しますっ☆


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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

今までの人生でほぼラーメンを食ってないワタシ。
元板前のワタシ。
今になって出会うワタシ。
人生何が起こるかわからん。
そう思いながらも道は道。極めたいと思う。ただそれだけ。

file001〜329はコチラから☆

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