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file0494 株式会社ひまわり総合食品 麺が自慢の八重山そば 2人前

皆様おはようございます、

本日も5時台に目が覚めた、じっちゃんものグラムです(笑)。

なんでかはホンマに不明。でも、元気ですよっ!!

では!天気は悪けど、頑張りましょっ!!

いぐでっ!!!

はいよ〜〜っ!!

今回はですね、ひまわり総合食品さん、実は引越し前はご紹介してコトがあるんですが、

八重山そば〜〜っ!!まずパケ〜〜っ!!!


th_IMG_5784.jpg

前回はね、1人前のご紹介でしたので、2人前はパケも違うし、再度ご紹介させて頂こうと思います☆

八重山そばってね、特徴なのがね、まず、丸めんのちょっと細い麺、縮れはなくストレート、
ゆでてから油で処理するらしいです。

あとね、パケにもある様にね、豚はね、赤身肉をかまぼこと一緒に醤油で炒めて、細切りにする、コレが特徴だそうです。

で、パケには紅ショウガが乗ってますけど、八重山地方ではあまり使用されないそうです、そのかわり、ピパーツって島胡椒を好みで入れたりするそうですよっ!

へええ〜〜ですよね!

th_IMG_5785.jpg

では、中はこなカンジでしてね、麺も特徴のストレートで細めですねっ!
ではではっ!!もう早速っ!

たのしみい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ちゃっと調理中)

おし!!できました〜〜っ☆☆

th_IMG_5786.jpg

ちょっとだけ、細切りっぽいでしょ(笑)
でも、美味しそうですよねっ☆

では!もういただきま〜す〜〜っ!!

す〜〜ぷっ!!

th_IMG_5787.jpg

ちょっと白っぽいカンジの半透明ですね、

あ〜優しい〜〜☆
本当にね、さっぱりしててね、そしてね、ちょっと甘みがほわって来るね、結構独特なんだけど、ウマいっ!
優しい中にね、旨み、味わいを感じる、そんなカンジの美味しいスープです☆

では!!

め〜〜〜んっ!!!

th_IMG_5788.jpg

こなカンジ〜〜です!

あ、香りがいいですね〜☆
粉の美味しさを感じました。透明感のある麺でね、みずみずしさがあってね、で、ちょっと粘りも感じた、コチラも独特なんだけど、ウマい。

トータルとして一食スゴく優しい味わいです☆でも、しっかり一食頂けた、なんか懐かしい様な、そんなあったかい印象を受けました☆

コチラは物産店等で購入出来たりしますので、興味のある方はぜひ!一度ご自身の舌で味わってみて下さいね☆


沖縄の麺も色々ありますよね☆でもね、まだありますからね!またご紹介させて頂きますねっ☆


ではっ!!本日も頑張って参りましょっ☆


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2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

今までの人生でほぼラーメンを食ってないワタシ。
元板前のワタシ。
今になって出会うワタシ。
人生何が起こるかわからん。
そう思いながらも道は道。極めたいと思う。ただそれだけ。

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