TOP > ARCHIVE - 2015年09月

file0719 株式会社フードリエ 本場長崎ちゃんぽん

皆様こんばんは、

帰りに寒う、と感じた、ものグラムです(笑)。

いや、去年では考えられないですね〜。冷えますね〜。

と言いながらね、いよいよ9月最終日も終わろうとしてますね。

10月かあ、早いなあ、とオッサンは思うのである(笑)。

さて、ではね、9月最後!のね、夜の部、いきまっせ〜〜っ!!


はいよ〜〜っ!!

今回はですね、インスタ皿うどんで何度かご紹介させて頂いてます、フードリエさん!
皿うどんだけじゃないんですよ〜っ!ってコトで!

長崎ちゃんぽん〜〜っ!!

おおっ!!
皿うどん、そしてちゃんぽんね、やっぱり長崎ですよね〜☆

というわけでね、さっそくパケ見ていただきましょっ☆


th_IMG_9295.jpg

あ、どアップ過ぎた(笑)。。

でもね、この本場長崎ちゃんぽんってネーミング、本気ですねっ!
で、この金のパケ、写がめちゃウマそう!
なね、半生めんのコチラ、めちゃ楽しみですっ☆

th_IMG_9296.jpg

でね、今回のコチラ、クレジットはね、本当に悩んだんですけどね、フードリエさんにさせていただきました。
実はね、製造は白雪食品さん、こちらの会社はね、本場の長崎の会社でね、長崎の麺を作り続け、愛されてる会社なんですね。

自社でもたくさんの商品を開発、販売されている、昭和26年に創業された会社だそうです。
以前にも一度ご紹介させていただきましたね、そういえば。

クレジットとしては今回はフードリエさんにさせていただいてね、今後、白雪食品さんのオリジナル商品はまたね、ご紹介させて頂きたいと思うんですよね☆
だからまた白雪食品はね、今後のお楽しみにというコトにして、今回の商品、見て行きましょう☆


th_IMG_9297.jpg

うわっ!
この麺っ!

ストレートな半なまちゃんぽん麺!!
すごいですねっ☆
これと液体のスープ。いやあ、本格的なちゃんぽんが期待できますね〜〜っ☆
楽しみ〜〜っ☆

ってコトで、つくりますよ〜〜〜っ!

ながさきぃ〜〜い〜〜んすた〜〜んと〜〜ぅ〜(わくわくわくと調理中)

よっしゃ〜〜!でけました〜〜っ!!


th_IMG_9300.jpg

もりもり〜〜!!(笑)

いや、ホンマに美味しそうでしょっ☆
半生で湯でも入って、フライパン調理も入るんで、正直インスタントと言っていいのか(笑)、ですけどね、ワタシの規定ではいいんですっ!(笑)
常温保存オッケー、ちょっとだけよなフライパン、ギリギリ認定致します!ってね、食いたかったの☆(笑)
としときましょ☆

では!
いただきますよ〜〜!!

す〜〜ぷっ!!


th_IMG_9301.jpg

具材しっかりで見えにくいですが(笑)、その旨みが色としてちょっと白から変化した感じですけど、白湯なスープ!
ウマそうですよねっ!

ずずうz

ミルキーと魚介の旨み、おお!やっぱちゃんぽんってこの味わいよな〜〜☆
ってどんどん飲んでしまうカンジ。ウマすぎなスープです☆
ちゃんぽんってこれ!!説明できんけどコレ!
そんな美味しさがね、ギュッと詰まった、チキンブイヨン、ホタテエキス、あさりエキス、エビエキスが入ってます。
納得。

後はね、さらに炒めた野菜、豚等からの旨みがそらウマいはな、と。
いやあ、本当にウマい!

では!

め〜〜んっ!!


th_IMG_9302.jpg

あの半なま麺、こんなカンジになるんや!って思った、みずみずしい太いちゃんぽん麺!

ああ。

これね、超本格的なカンジ。もちんもちんっ☆
言葉だけでは正直難しいです(笑)。でもね、本当にみずみずしさ、もちん感、この太さ、めちゃいいカンジです。
イマイチ説得力は無いけどね。(笑)
でも、本当にね、ストレートなもちんもちん太ちゃんぽん!素晴らしい食感でした☆

いやあ、そしてボリューミー。
完食時にはね、超満腹、ちょっと苦しかったです(笑)。

手軽に本格的、そんな味わいがスープもね、麺も味わえる一品だと感じました☆

今後もね、フードリエさん、そして白雪食品さん、チェック!
というワケでね、ご紹介させて頂きたいと思いますのでね、気長にオタノシミニ〜☆です〜☆

では、今回はココまで〜☆


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file0718 エースコック株式会社 夜鳴き屋喜多方しょうゆラーメン

皆様おはようございます、

本日肩と腕が筋肉痛の、ものグラムです(笑)。

昨日ちょっとね、思い荷物持って帰っただけなのにね〜。あっかんわ〜〜。と、思お。

ところで、今日は結構肌寒くなるそうなので、気をつけないといけませんね。
な9月最後の一日!頑張りましょうねっ!!

では!参りますっ!!


はいよ〜〜〜っ!!!


今回はですね、エースコックさんから、こんな一品がございましたっ!
まずご覧いただきましょう☆

th_IMG_9285.jpg

夜鳴き屋かあ、屋台系な喜多方?しょうゆ、なんか日が暮れる感じとこのラーメン、想像してしまう感じのね、ナイスパケですね〜☆

では、続きましょっ!


th_IMG_9286.jpg

th_IMG_9287.jpg

そして、

th_IMG_9288.jpg

お!
この麺っ!めちゃ太めの平打ちタイプ!
そしてね、液体とかやくな構成ですねっ!
喜多方の感じ、なんとなくですけどわかりますよね〜っ!!

では!!いきますよ〜〜っ!!

よなきぃ〜〜んすた〜〜〜んと〜〜(じゃ〜と3分調理中)

おしっ!!できましたよ〜〜〜っ!!


th_IMG_9292.jpg

チャーシューにメンマ、ナルトとね、スタンダードな感じがいいですねっ!

では!さっそくですけどね、いただきますっ!!

す〜〜ぷっ!!


th_IMG_9293.jpg

オイル感しっかりしたね、澄んだ感じのスープ!いいですね〜〜っ!!
ずずず。

あ、めっちゃ香りが最高!!
凄く香ばしくてね、しょうゆのコク、しっかりしょうゆの美味しさを感じる味わい。めちゃウマいっ!
ちょっと気をつけないと、どんどん飲んでまう感じです(笑)。

では!

め〜〜〜んっ!!!

th_IMG_9294.jpg

なかなかの迫力でしょっ!
あ、めちゃふっとい!(見たらわかるがな笑)
でね、口の中でもごもごもご、しっかりした弾力がダンシング(笑)。なかなかのパンチのある感じ。
でもね、ちょっとうどんに近い太さ、なので近いといえば近いですね。

いやあ、でもなかなか印象に残るね、しっかりした一品でした☆

このシリーズはね、まだありますっ!
というコトでね、またご紹介させていただきたいと思います〜☆

では!本日9月最終日!がんばりましょね〜〜っ!!!


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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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