TOP > ARCHIVE - 2017年04月

file01831 株式会社アイランド食品 銘店伝説 千葉・松戸市 中華蕎麦 とみ田 和風豚骨醤油味

皆様こんばんは、


本日も家を出た瞬間アタマぼんっ!と超湿気でやられた、本日一日曇りから雨、霧なコチラからものグラムです。


いやあ、もう暑い!と感じてしまいましたね(笑)。もうこの段階で梅雨を思わせる、あ〜そうやった、コレからは臭いも気つけなもわ〜とするもんなあ、あの寒い時期のドライ感はなかなか素晴らしかったなあ、


あんなにさっぶいゆうとったがな!ですけどね(笑)、人の快適に感じるレンジは思いっきり狭いコトが年々どんどん感じる様になったかな、あらヤダ、と思ってしまうのである。(なにちょっと真剣に言ってみたん笑)



では!!
でもしっかり元気ですよっ!ってコトでね、夜の部!いぐでっ!!









はいよ〜〜〜!!!


今回はですね、アイランド食品さん!と来ればね、もうお分かりの方も多いでしょう!銘店伝説!きました!!!


そしてその中でもね、インスタントの世界でも超有名になりました、というコトはこのラーメン業界でも超有名なワケで、ご存知の方はカナリ多いでしょう、今回の銘店は!!


コレや〜〜〜パケ〜〜〜〜!!!


entry_img_1538.jpg


とみ田さん!


千葉県の松戸市に本店を構えるとみ田さんですけどね、ご存知の方も多いかもしれませんが、実はあの大勝軒の系統になるんですね。


もともと大勝軒のヘビーユーザーだった富田さんが自らラーメンの世界を志し、茨城県の佐貫大勝軒で修行され、その後自身のお店とみ田を開業、でもそれだけで終わらず、どうしてもあの大勝軒の名前と味わいのお店を作りたいと、あの山岸さんに許可を願って得たお店が東池袋大勝軒ROZEO。す、凄すぎますよね!


そんなとみ田さんの味わいをご家庭でと、今回はアイランド食品さんからの銘店伝説で味わえる、コレはウレシいですねっ☆


でもコチラはもう現在は終売ですね、アイランド食品さん公式ではもうリストから消えました、東日本流通、西日本ではお店自体も、コチラの一品もご存知ない方も多いと思いますのでね、しっかり!ご紹介させていただきますっ☆



では!つづき〜〜〜!!


th_1704IMG_6296.jpg


いつもチルドになると数値は言ってなかったですね(笑)、今回は644.6kcalの6.9gとなってまして、さすがチルド系はもっとしっかり!の味わいとカロリーではあります。でもそれ以上に旨味も本格的なのがチルド麺、保存はそこまで効かないし、冷蔵庫も必要です、でもこの手軽に本格的はまさに!カンタン宅麺インスタントでもあります!のでね、ぼちぼちながらにご紹介させて頂いてるのはワタシポリシーであります(笑)!


では!!かいふう〜〜〜〜!!!


th_1704IMG_6298.jpg


おお!
やはりしっかり!の太麺!そして液体の魚介豚骨、和風豚骨醤油味ですが魚介豚骨と言っていいでしょう、コレは楽しみ!です☆ちなみに麺のゆでは6分半〜7分、さすがにこの太さこそのゆで時間ではあります、でもこの茹で時間が逆にワクワクさせる!本格感を感じさせます。


では!!
つくりまっせ〜〜!!!しっかり具材用意して!!


とみ〜〜〜た〜〜〜、ぎょかい〜〜〜うま〜〜みぃい〜〜んす田〜〜〜んと〜〜〜(ワクワクしっかり!調理中)


おっ!っしゃ〜〜!!で、でけました〜〜〜!!!


th_1704IMG_6299.jpg


なるとしっかり用意!(そこか笑)そしてんまあ、このチャーシューは無理なのでカンタンチャーシューで完成です!(笑)


それにしてもこのスープのしっかり魚介を感じさせる、あの大勝軒系譜をしっかり感じさせるビジュアル、麺はチラ見程度ですがしっかり!太そうですよねっ!!


では!!
いただきますよ〜〜楽しみ〜〜!!!


す〜〜〜〜ぷっっ!!


th_1704IMG_6306.jpg





がいいっすね!(だからなんでそこなん笑)いや、なると!あまくみたらアカン!なるとも結構な美味しさの一員ですよ☆(笑)


でも意外とオイル感は見た目からはそこまで感じさせない感じ、旨味はめちゃしっかりしてそうで美味しそう!ですね☆


ずずz。


おお!
まずすぐに感じられる魚介の濃厚な節ぶしな味わい!一般的な中華そばを思うと間違いなく、ん?となるでしょうこのすごい香り、そして豚骨のクリーミーよりもおもいっきりなコラーゲン質のまろみ、とろみが濃厚感をすごく出しながら、でも実は意外とどんどん美味しく飲んでしまう、旨味香りコラーゲン濃厚でしつこさはそこまで感じられないのがバランス。うまい!


この系統はしっかり醤油の旨味も、魚介の節の味わいもありながら、醤油は縁の下の力を感じさせて前に出る味わいではないですが、でもしっかりこの醤油がなければこの味わいは完成しないのもわかります。でもトロっトロのスープ、やはり個性と存在感はスゴかったです。


では!
め〜〜〜〜んっ!!!


th_1704IMG_6307.jpg


コレは太い!
5〜6ミリの極太、そしてカドのある麺はもう超もぢんもぢん!お店では心の味、専用粉を使用されてるそうなんですけどね、お店の味わいを頂いてないので説得力はないにしても、このグルテン感満載のぐんにょっ!っていう噛み込める弾力感はすごい。コレだけの力強くツヤのある麺なのでね、絡ませて味わうにはそれなりのスープの強さも必要でね、このスープも頷けます。でもただただ力強い押せ押せの味わいでは無くて、


こんなに強いのにどんどん行けてしまう!!


これこそがバランスの妙!だと思います。くどさは全く感じさせない、オイルで押した感もない、この味わい、バランスはやはりスゴい、と思わせると共に、でも個性が強いのは確かなので地域の趣向等で西から南ではちょっと濃く感じるかもしれないのも事実、好みだけは変えられませんのでね、だからこそ東日本流通にされてるのもあるでしょう。


でも!
一度は頂いて欲しいかな、とも思うこの節な魚介と豚骨は西から南ではない美味しさ。いやあごちそうさまでした〜☆


この道をさせて頂いてからね、ホントに!


日本広いなあ〜〜!!


とウレシく感じさせられるコトが多くてね、でもまんだまんだ!!こんなものでは無いインスタント宅麺!しっかりご紹介させて頂きますのでね、これっからもどうぞよろしくお願いいたします〜〜☆



ではココまで〜〜〜☆


blogramで人気ブログを分析


ランキング参加中です☆
応援ポチりといただけますとウレシいです☆
いつも本当にありがとうございます☆☆

スポンサーリンク

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン チルド麺 銘店伝説 とみ田

関連記事

file01830 サンヨー食品株式会社 鶏しおラーメン (デイリーヤマザキオリジナルPB)

皆様おはようございます、


昨日の深夜辺りから、どんどん白くなって行き、現在もまだ結構な霧に包まれているコチラから、蒸し蒸しものグラムです(笑)。


でもそんなちょっと雨模様の中、盛り盛りの菜の花、そしてそのちょっと左側には9分咲きの桜、この二つがしっかり窓から見えてね、なかなかの眺めです、コレでもう十分花見なのでね、満足です(笑)☆


でもなかなかに湿度の高い、決して快適では無い本日ですが、寒く無いのはウレシ、と喜んで参りたいと思いますっ!


いぐでっ!!!









はいよ〜〜〜〜!!!


今回はですね、サンヨー食品、サッポロ一番からなんですが、デイリーヤマザキで販売されてるPBなカップ!ですね、こんな味わいもありました!では!さっそくですけどコレ〜〜〜!!パケ〜〜〜!!


entry_img_1537.jpg

鶏しおラーメン


この爽やかなブルーがなんともわかりやすいイメージ、しっかり写付きでいいですね☆


このデイリーさんはしっかりメーカーロゴ、クレジットも販売者としてクレジットされてます、しかもサッポロ一番だけでは無く他のメーカーもしっかりありまして、この辺りは結構オープンですね。


では!!
見て行きましょか〜〜!!


th_1704IMG_6323.jpg


シンプル!!いいですね!文字だけ!(笑)このわかりやすさが素晴らしいです☆


th_1704IMG_6326.jpg


めんは55g、315kcalの5.6g、やはり若干塩分の高さが気にはなりますけどね、こんなものでしょう。


では!!
かいふう〜〜〜〜!!!


th_1704IMG_6328.jpg


おっ!これはなかなかの具沢山ですねっ☆素直に嬉しい(笑)。あとはこの塩味がどんな味わいか!これは楽しみに行きたいと思いますっ☆


では!!つくります〜〜!


しお〜〜あじ〜〜〜、とりぃい〜〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(じゃ〜と3分待ち調理中)


おっしゃ!!でけました〜〜〜!!!


th_1704IMG_6329.jpg


このしっかりかやくはいいですねっ☆コーン、そしてニンジン、キャベツ!そして鶏肉そぼろ!野菜も肉もしっかり、そして彩りの良さは素晴らしく、塩らしい色のスープもいい感じです☆


では!
いただきま〜す〜〜!!


す〜〜〜ぷっ!!


th_1704IMG_6334.jpg


スッキリしてそうな色合い、そして野菜の甘味も感じられそうですよね☆ずずz。


うん!
もうそのまま!塩と甘味と鶏が一緒になった旨味しっかりスープ!(ほんまそのままやな笑)


もう逆にそれ以上言えない位なんですが、今回は塩のカドが感じられず甘味もしっかり感じられた美味しさはとても良くて、どんどん飲んでしまう味わいでした。バランスもとてもいい味わいでした☆


では!
め〜〜〜〜んっ!!


th_1704IMG_6340.jpg


これは丸麺ですね、コチラはなんと言うか、ホクホクと言うか、歯切れはいいんだけどつぷつぷとは違う輪郭があって、もち感がしっかりもしてる印象。そして伸びにくくキープで最後までいただけました。このスープと麺はとてもわかり良い美味しさでしたね。


そしてかやく、野菜は甘味とシャキッと食感がとてもいいんですけどね、今回のこのミンチ!コレは美味しいですっ☆しっかり鶏の弾力力強さがあって、味わいも良かったです、そして何より一粒が大きめでごろっと入ってるのでね、しっかり肉食った!感覚が感じられるのが良かったです☆


しっかりまとまった美味しさは目立ちはしないもののたまに食べたくなって手に取ってしまう、そんな味わいでは無いかな?と思いました☆


まだね、でもこのPB、他にもありますのでね、しっかり!ご紹介させていただきたいと思いますっ☆


ではココまでです〜〜〜☆


blogramで人気ブログを分析


ランキング参加中です☆
応援ポチりといただけますとウレシいです☆
いつも本当にありがとうございます☆☆

スポンサーリンク

テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン カップラーメン サッポロ一番 塩ラーメン

関連記事
スポンサーリンク
プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

file001〜0329はコチラから☆

最新記事
カテゴリ
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
月別アーカイブ
検索フォーム
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
RSSリンクの表示
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

ものグラムの歩み。
ページジャンプGreenDisplayEdit.

Presented by Asondara Nakamada. hen Game
スポンサーリンク
Thanks!
ものグラムのつぶやき。
Instagram
お知らせ、関連記事
ランキング参加中です☆
グーバーウォーク☆
楽天ショッピング
ラーメンショッピング☆
スポンサーリンク