TOP > 東洋水産 > title - file01373 東洋水産株式会社 沖縄ちゅら塩ラーメン

file01373 東洋水産株式会社 沖縄ちゅら塩ラーメン

皆様こんばんは、


少し曇りはしたものの、梅雨の合間の一滴も雨が降らなかった、なかなか晴れおっさん、ものグラムです(笑)。


と言いながらね、夕方ちょっとスーパーをはしごしたものの、収穫はほぼ無しでした(笑)。
でもゲンチャリダーだとまだ暑くはなくてね、気持ちよかったのはよかったかな、シートからジワリとおケツに水分がしゅんだ(染み込んだの意笑)けどね.....。


では!!
本日ももうこんな時間!!
あっという間ですねっ!!んないこかっ!!


はいよ〜〜〜!!


今回はですね、マルちゃんからねこんな一品がでてましたっ!!
まずはね、もうパケをご覧いただきましょ〜〜〜!!パケ〜〜〜!!


entry_img_1052.jpg

沖縄ちゅら塩ラーメン!!

いやあ、沖縄がラーメン!これが商品化される、実は記念な一品なんですねっ!

こちらの商品はパケにも書いてあります、琉球麺侍監修とあります。
この琉球麺侍とはね、2010年に沖縄のご当地ラーメンを根付かせることを目標として結成されたコラボチームなんですって!もう6年前の話ですよね。その後ね、各ラーメンイベントに出店されたりする活動をされてたそうです。そしてそして!15年の7月20日!そう、今回の一品がなんと!商品化されたんですねっ☆

って、全く存じなかったのでね、すみませんでした(笑)。。

でね、パケにも書いてありますけどね、この段階での琉球麺侍の店舗はね、

・武蔵家 沖縄本店
・龍麺伝説 我流家
・琉球新麺 通堂
・自家製麺 三竹寿
・麺や偶 もとなり
・麺処 鍵〜KAGI〜
・琉球島豚 麺屋なりよし
・麺屋 白虎


だそうです☆
でも沖縄のそばから進化でね、いよいよ沖縄にもラーメンを!というか昔からあるとは思うんですけどね、ご当地ラーメンとしてこの商品化は新しい一歩を本当に感じますよねっ☆楽しみすぎですっ☆


では!!
見ていきましょか!

th_0IMG_7497.jpg

th_0IMG_7498.jpg


353kcalの6.4g!
うん、今回はノンフライ麺でね、ローカロリーな仕様、塩分はそれなりですけどね、でも楽しみやなあ☆


では!!
かいふう〜〜!!


th_0IMG_7499.jpg

平打ちなノンフライにね、かやく、粉末、そして後乗せかやくな構成ですね☆

では!さっそく!!つくる〜〜!!


りゅうきゅう〜〜しお〜〜〜ぃぃ〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(じゃ〜と5分、ワクワク待ち調理中)

おっしゃ〜〜!!でけました〜〜〜!!



th_0IMG_7500.jpg

おお!
しお感がしっかり!でもチャーシューが乗っててね、たまごもいいカンジですね☆

では!!いただきますよ〜〜!!

す〜〜ぷっ!!


th_0IMG_7502.jpg


でも黄金色とというかね、この色合いがいいですよね〜〜!!ずずz。

うっわ!!
香ばし系来た!!

もうね、この香ばしい風味は本当に独特なフレーバーでね、この液体スープ一袋から感じられるのはすごいです。通常は調味油のフレーバーで作り出されるコトが多い中、この一袋簡潔でこの味わい。鶏油、魚介エキスが入ってるね、旨味しっかりのコクのある塩の味わいがなかなか旨みしっかりでね、でもさっぱりともしてるね、この青空感を感じさせる沖縄そばとは違う、でもそのルーツは感じさせる味わいでした☆


正直かつおはね、奥からの支えでの美味しさなのかなと、表面上ではあまり感じられませんでした。


では!!

め〜〜〜んっ!!

th_0IMG_7504.jpg

いいですねっ!美味しそう!!

お!!
麺はね、もっちもちのね、ゴムっぽくなりがちなノンフライの平打ちですけどね、それもなく多加水なコシを感じさせるコシのしっかりある麺でした☆うん、艶っぽい舌触りも良いこの麺はね、相性も良かったと思います☆

沖縄を思うとこの塩、やはり合いますね☆さっぱりしながらも旨味がある味わいはね、暖かい地域にピッタリなね、でも沖縄そばとはまったく違う味わい、連想はさせるんですけどしっかり!ラーメンした味わいが素晴らしかったです☆


今後もね、このさっぱり、でもしっかりな沖縄のラーメン、商品化が楽しみ、そして進化されて活性化して欲しいと思いました☆


いやあ、インスタメン、本当に色々ありますでしょっ☆

今後も日進月歩でね、どんどこ生まれて来るこの文化。しっかりご紹介させていただきたいと思いますのでね、おたのしみに〜ですっ☆


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    Author:ものグラム
    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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