file01450 エースコック株式会社 豚とろ中里優士監修 豚骨醤油ラーメン
2本の腕が両方とも地図の様になって来た、脱皮前のものグラムです(笑)。
いやあ、それにしてもちょっと過ごしやすい日が続いて助かってます(笑)。でも台風は今日がピークですね。東北の方は大変だと思います。なんとか!無事に通過するといいんですが。。
では!!
本日もしっかり頑張ってまいりましょうっ!!いぐでっ!!
はいよ〜〜!!!
今回はですね、こんな一品がございましたっ!では!まずパケをご覧いただきましょうっ!!パケ〜〜!!

エースコックさんからなんですけどね、コチラはローソン限定での販売商品でした。そして!この豚とろさん、実は私も存じ上げなかったんですが、鹿児島で連日行列のできるお店だそうです。特にチャーシューが定評だそうで、口の中でとろける至福のチャーシュー、だそうですよ☆
そして、今回はその店主である中里優士さんが監修した、オリジナルの豚骨醤油ラーメンというコトで商品化されたんですね!!いやあ、これはお店のコトはわからないながらも期待してしまいますね。
では!!続き、見ていきましょっ!!

でもここまで店主の名前がど〜んと前に出た商品もあまりないですよね。すごいなあ。

数値は382kcalの7.4gです、な、なかなかの塩数値ではある。。
では!!かいふう〜〜〜!!!

なんと!チャーシューがない!!
とね、今回はあえてチャーシューを入れず、スープと麺で勝負、そんな感じを受けます。でもワタシ的にはそのチョイスは素晴らしい!割り切ってるなあととてもうなずけました☆
では!!作りま〜すっ!!!
かつお〜〜〜〜ぶ〜〜〜しぃい〜〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜〜(ワクワクじゃ〜と調理中)
おっしゃ〜〜!!でけました〜〜〜!!

いやあ、いい色合いのスープ、うまそうですよねえ☆そしてかやくはネギ、キクラゲ、ゴマ、そしてタマネギとなってますよ☆
では!!頂きますよ〜〜!!
す〜〜〜ぷっ!!

しっかりオイルもありますねっ☆ずずz。
おおっ!!
しっかりした味わい、動物感しっかりの豚骨、クリーミーが広がります。そして塩パンチもしっかりしてました、でもオイルもしっかりでパンチがしっかりあるスープ、これはいいですねっ☆そしてかつおなんですけど、前に出てくるというか、隠れながらに支えてくれてる、そんな味わいに感じました。その分コクが出てるのかな、という印象もありますね。うん、しっかりした豚骨醤油!でも醤油感は意外と低め、豚骨がしっかり感じられますよ☆
では!!
め〜〜〜んっ!!

と、綺麗ですね☆
これね、めっちゃうまい!!すごく上品な食感です。まず角のある麺なんですけどね、すごくしなやか。そしてでも弾力がしっかりあって、つぷっと噛み切れるんですけど、独特の食感、やはりしなやか、この表現があってるかな、ってカンジです。そしてオイル感もしっかりありながら、麺からの甘味もしっかり感じられた、フライ麺なのに上品さを感じさせました。
ついつい完食時、スープがほぼなくなってしまった、本当にパンチもありながら麺は上品、そしてトータルではそこまで押しだけの味わいではなく、足し算引き算が絶妙なバランス、それをとても感じられた一品でした。
いやあ、美味しかった。また出して欲しいですねえ、他の味わいでも。
では!本日も1日しっかり頑張ってまいりましょうっ!!


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