file01461 株式会社アイランド食品 らーめん元亀
本日帰り、んばっ!と、ふんがーを両方してしまった、結構来てるな、ものグラムです(笑)。
いや、ちょっとまだ体力が完全に回復してないみたい(笑)、でもこの時間になると元気なのよっ!(笑)
とまあ、本日オフ前ですっ☆明日はちょっとじっくり休息日とさせてもらおかな、そう思うてます☆
では!!
本日も夜の部!しっかりいぐでっ!!
はいよ〜〜〜!!!
今回はですね、久々!アイランド食品さんからね、箱麺ですよっ☆というと大体がご当店ものというコトになるんですが、どんなお店でしょねっ!では11まずパケ〜〜〜!!!

らーめん元亀さん!
コチラはね、浜松の名店と書かれてますね、静岡県内人気No.1のお店というコトでいつも行列が出来、テレビや雑誌にばんばん載った、超有名店だったそうです。へえ!
でもね、だったそうですと過去形にしてあるのには意味があってね、現在はもう無いお店なんですって。なぜに!No.1なのに?ですよね。でね、その元亀さんの同じ場所に突如現れたのが煮干しブラックラーメン専門店まいどというお店だそうで、それが15年3月だそうです。でも、実は店主は同じ方だったそうで、方向転換?これはビックリするでしょうね。
そしてそして!!その後、今年16年7月21日にね、またまた!濃厚ラーメンガッツリ軒として開店されたそう。しかも今回は燕三条系と看板に書かれててね、このスイッチはなんぞ?と、常に進化してるのでしょう、でも味わいもガラッと変えて、名前も変えて来る、本当にビックリですよねっ!と、これはあくまで現地からの情報でワタシが実際に行ったワケではございませんが。。
では!!
そんな今は無き名前のらーめん元亀さん!でも家庭では頂けました!というコトでね、どんな味わいか!楽しみに見ていきたいと思いますっ!!では続きっ!!



と、こなカンジとなってます☆今はこの場所に、ガッツリ軒があるというコトですね☆
では!ウラ〜〜!!

となってます。今回は4人前の箱麺なので結構なデカさです。
では!!かいふう〜〜!!!

結構しっかり太めのウェーブ麺、要はちぢれですね、そして液体の構成となってますっ☆いやあ、これは楽しみですねっ☆
では!!いきま〜〜すっ!!
はま〜〜まつ〜〜〜、げん〜〜〜きぃい〜〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(ワクワク調理中)
おしゃ!!で、でけた〜〜〜〜!!!

おお〜!!
なかなかの背脂!オイル!他、たまらないパワフルそうな麺が出来上がりましたねっ☆
では!!いただきま〜す〜〜!!
す〜〜ぷっ!!

しっかり濃い色合いの醤油がわかりますねっ☆ずずz。
わわ〜!!
めちゃコクのある醤油の味わいが広がりますっ!そしてね、醤油自体のちょっと酸味も感じられるね、しっかり醤油の味わいを感じられる美味しさですね☆豚骨醤油とありますけどね、醤油感はしっかり強く、そしてこの背脂!とオイル感がしっかりとよりパワフルにと持って行く感じはあります。動物系のパワフルがありながらもでも、豚骨と言われれば、それに関してはん、豚骨感は正直低めです。でもこの醤油のコクとキレ!この味わいはお店の味わいとはどうでしょ、パケ写の感じと比べると若干違うような気もします、でもとてもとても!クドさもないバランス感が良かったスープでしたね☆
では!!
め〜〜〜んっ!!

うん!
めちゃ歯切れの良いつぷっとした食感、そしてこれは伸びにくい麺でした、でもちょっとパサっとした感はあるんですけどね、でも歯切れの良さとこのウェーブがしっかりとスープを運んでくれました☆
どちらかと言えば豚骨醤油というよりは醤油豚骨の美味しさをしっかり感じられたね、醤油の美味しさがとても感じられた一品、そしてかなりの力強さがありながらもキレがある、食べやすい一品でした☆いやあ、ごちそうさまでした☆
今後もアイランド食品さんの箱麺ね、結構楽しみなのがいっぱいありすぎなんですけどね、しっかりまたご紹介させていただきたいと思いますのでね、おたのしみに〜ですっ☆
では、今回はココまで〜〜☆です


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tag : インスタントラーメンラーメン箱麺らーめん元亀
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