TOP > 大黒食品工業 > title - file01619 大黒食品工業株式会社 大黒のご当地太麺系 横浜しょうゆ

file01619 大黒食品工業株式会社 大黒のご当地太麺系 横浜しょうゆ

皆様おはようございます、


本日朝、猛烈な首からの頭痛で目が覚め、重〜いと思いながらなんとか薬を飲み、今現在バッチシものグラムです(笑)。


いやあ、朝はちょっとしんどかったですね、昨日もめちゃ早くに休んだんですけどね、頭痛だけはもうダメです、何にも出来ないですからね。と、家に救急箱が無い中、鎮痛剤だけはカバンに入れてる、どこでもオッケーなワタシです(笑)。


では!
今年16年の11月は今日と明日のみ!!もういよいよ1ヶ月で16年は過ぎていってしまいますのでね、1日1日しっかりと!頑張って参りましょうっ☆


いぐで〜〜っ!!!


はいよ〜〜!!!


今回はですね、お久しぶりの大黒さんからです☆
そしてご当地系の一品なんですね。では!今回はどこや?ここや〜〜パケ〜〜〜!!



entry_img_1315.jpg


横浜しょうゆ!


というコトで、大黒のご当地太麺系とあります、そして横浜、うん、分かりやすい!(笑)ですよねっ☆


そしてなかなか赤からオレンジの暖色系で、この文字のパワフルさがなかなかインパクトあっていいですよね!


ではさっそく!見ていきましょっ☆



th_01611IMG_1822.jpg

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398kcalの6.6g、なかなかしっかりの塩分数値ですな。でもまたコレがグイグイさせられるかも?と楽しみでもあるトラップ感を感じさせたりします(笑)。。


では!
かいふう〜〜〜!!


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かやく液体、そしておおやっぱり太い!このフライ麺。なかなかしっかりしてそうですしね、液体はなかなか楽しみなトコロ。


では!!つくりますよ〜〜!!!


わくわく〜〜〜よこはま〜〜いえ〜〜け〜〜〜ぃい〜んすた〜〜んと〜〜(家系とは書いてないけど勝手にそうでしょう調理中)


おっしゃ!!でけました〜〜〜!!!


th_01611IMG_1826.jpg


シンプル!!ですね!
でもこのスープの色合いはまさに!な横浜らしいというかね、家系の豚骨と醤油の色合い。麺もしっかり存在感があっていいですねっ!


では!
さっそくいただきま〜す〜〜〜!!


す〜〜〜ぷっ!!


th_01611IMG_1828.jpg


うん、いいですねっ!正直ちょっとかやくは寂しいトコロですけどね、その分この液体にコストがかかってるでしょう。ずずz。


よっしゃ!!
うん、まずしっかり醤油と鶏ガラ、豚骨がしっかり。醤油のコクと、それをマイルドに豚骨、この味わいはまさに!な横浜感を感じられました。


そして豚脂がよりコクと甘味旨味を与え、プラス鶏油!この動物感はなかなかしっかりと出されてるのもポイントです☆コクしっかりでウマいなあ☆


では!!
め〜〜〜んっ!!!


th_01611IMG_1832.jpg


しっかり太さのあるこの麺、これは意外と伸びやすさを感じた、ちょっと柔めな印象でした。でも真はしっかりしてるのでもっちり感はとてもしっかりしてますねっ!オススメはデフォの4分よりも少し短め、3分位でもいいかなという印象でした。まあこれはあくまで個人的な意見として書かせていただいてますよ。


そして麺本来の甘みとオイルが適度なパンチとなっている様にも感じられました。そして結構もっちりどっしり重みが感じられて、なかなかお腹に来る感があって、意外とパワフルでしたね。


やはり今回はこのスープがとてもしっかり、コク、マイルド感、醤油の旨味、なかなかのバランスで再現されている様に感じられて良かったです☆


かやくはね、正直もうスープで納得できたからいいかな?(笑)と思わせる、ちょっとチープでしたけどね、なかったら何これ?とも思われるでしょうし、とりあえず入れてます、的な感は否めない(笑)。。


でもしっかり1食美味しくいただける一品でした☆


このシリーズはまだご紹介できてないですからね、今後もしっかり!ご紹介させていただきたいと思いますのでね、お楽しみに〜ですっ☆


では!
ココまでです〜〜☆


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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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