TOP > 室蘭製麺 > title - file01623 株式会社室蘭製麺 室蘭地球岬カレーラーメン

file01623 株式会社室蘭製麺 室蘭地球岬カレーラーメン

皆様こんばんは、


寒くなり、長い事ゲンチャリダーをしてないので、もうそろそろ動かしておかねばと、スーパーまで走らせる。


そして新作やまだ手に入れてなかったインスタメンをゲットし、よっしゃ!!はやいこと切り上げでもう一軒や!と思いながらリュックのいつもの場所にある財布を取り出す為にチャックを持つと、


あ”れ”、チャック開いとう。。。財布ない。。。落としたかな。。。


と思ったのもつかの間、あ!そうそう!!今日着払いでお金払ったんやった☆家に置いて来たな☆ホッとしたわ〜〜☆


と思ったが、あ”、というコトはお金ないやん。。。一回帰らんなんか?え〜メンドクセ〜〜〜!!


と思うも、たまたま、あっ!!お金別に別用で封筒に入れとった!!!やった〜〜!!



と、この2分間で焦ったりホッとしたりを繰り返してたのは誰にもわからないであろう、ごく普通に振る舞った、ダイジョウブよ〜ものグラムです(笑)☆☆



いや、超焦ってたんですよ......、でもよかった〜と一旦帰って来てね、今度は電車で2駅のスーパーにも行ったんですけどね、そこでの一期一会がハンパなくてね、今日は超仕入れ日になってしまいました(あら)。。おいっ、喜べやっ!あ、う、うん、興奮はしたけどな、ちょ、やばーかなーて(笑)。。


とね、夕方から晩はしっかり!外にて行動できました☆(複雑な感んじやな笑)



では!!
そんなワケで12月もね、バリバリご紹介っ!!いぐでっ!!!



はいよ〜〜〜!!!


今回はですね、初めましての会社です〜!!
北海道は室蘭市にございまず会社、室蘭製麺さんです〜〜!!!


室蘭。行ったコトないんですけどね(北海道すら行ってないがな笑)、いつか行きたいなあなんですが、ラーメンを語る上で北海道は外せない所ですよね。


そんな北海道の室蘭なんですけどね、室蘭といえば!!なに?っていう一品が今回の一品なんです☆皆様ご存知でしょうか?ご存知の方もそうでない方もいらっしゃるとは思いますけどね、こんな一品がございましたよ〜☆


では!!
室蘭といえば〜〜コレや〜〜〜パケ〜〜〜!!!



entry_img_1319.jpg


カレーラーメン!!


そうなんですよねっ!!
室蘭カレーラーメン、室蘭市はね、旭川の醤油、函館の塩、そして札幌の味噌に次ぐ第4味を目指してね、2006年から室蘭市公式で「室蘭カレーラーメンの会」を発足したんですよ☆


でも元々はさかのぼると1965年に味の大王総本店さんがカレーラーメンを提供されてたそうです。もう50年以上前ですよね。


そして室蘭カレーラーメンの会発足後はね、現在22店舗と、製麺会社2社が会員でね、今もなおこのカレーラーメン普及に動かれてるそうです。


でも、皆様もこの室蘭カレーラーメン、ご存知でしょたでしょうか?結構ご存知の方も多いと思うんですよね。ワタシも一応存じてましたし、まあ行ったコトは無いですが(笑)、でも食べたいなあとは思ってました。



そしてね、この室蘭カレーラーメンの会の会員の製麺会社のひとつであるのが今回の室蘭製麺さんなんですよっ☆


え?もう一社はどこや?
あ、それはね、そうそう、望月製麺所さんですよ!!ってね、まだカレーラーメンはご紹介させて頂いてないんですけどこんな一品がございましたね〜☆↓


file01024 株式会社望月製麺所 登別閻魔らーめん


この閻魔らーめんもなかなかのインパクトと美味しさを感じさせていただけました(よろしければご覧下さいませ☆)


そんなね、室蘭カレーラーメンと言えばの製麺会社がお送りする今回の一品!下の方にマークがある?あっ!!



そうでした。忘れてました(まいどっ!!笑)


これはね、美味しそうにほおばってますよね☆(笑)
コレね、めんばる君っていうんですよっ☆


その意味なんですけどね、「ほおばる」「頑張る」「メンバー」「めんこい」の言葉をかけ合わせた、皆の気持ちから生まれたんですねっ☆めんばる君、うまそうでええ感じやでっ☆


でもね、この室蘭のカレーラーメン、最近では特に台湾からツアーバスが来る位に人気なんだそうです!


そのお店のお話はまたね、ご紹介させていただきたいのもあるので、詳細はお楽しみに〜☆としておきまして、このカレーラーメン!!楽しみに見て行きましょうっ☆



th_01611IMG_1882.jpg


もうひとつ室蘭でう有名なのが焼き鳥!なんだそうです☆もうひとつというと語弊があるかもしれませんね、室蘭やきとりに次ぐもうひとつの味わいがこのにわかに盛り上がってるカレーラーメンなんですね☆


あとカレーラーメンで有名な地はね、新潟の燕三条!!そしてあとは千葉だそうですよ。でもカレーラーメンを出されるお店は全国各地点在はしてるのは事実なんですけどね。


では!!
楽しみにね、かいふう〜〜〜〜!!!



th_01611IMG_1884.jpg


一般的にもっちりした太麺ちぢれだそうです。うん、今回も適度な縮れがみてわかりますよねっ☆


そしてこの液体、というかペーストというか、カナリ濃厚さを感じられるふっくらした液体袋(笑)。カレー感がしっかり詰まってそうですっ☆



では!!
簡単にできますよ〜〜!!!ってコトでっ!!



むろらん〜〜〜〜かれ〜〜ら〜〜〜、め〜〜〜〜〜ん〜〜〜〜(めちゃ楽しみに調理中)



おっしゃ〜〜!!おお!でけました〜〜〜!!!



th_01611IMG_1887.jpg


このカレー感!!なかなかでしょっ!!カレーの主張がこれでもか!と美味しそうな色合い☆スパイス感がとても感じられそうなルックスがたまらないですよねっ☆


では!
いただくで〜〜〜!!



かれ〜〜〜!!!


th_01611IMG_1888.jpg


もうカレーにどんな奥深さがあるのかな?って位にカレーがメイン的でしょ!ずずz。


わわわっ!!!



もうね、超濃厚!!
まずこのワードから来てね、超カレー!!


この二つがまずしっかり!の味わいです☆まずウマい!!強気で言っておきます(笑)!


まずね、とろっとろなスープがカレー感を演出。そして甘味もしっかりした、カレー比率のとても高いスープ。コレは他の豚骨ベースのカレー味、というのとはまるっきり違う比率でした。室蘭カレーラーメンも基本は豚骨ベースというコトなんですけどね、この一品は魚介エキスに昆布エキスが入った、材料も北海道らしい味わいを取り入れられてるのは特徴。でもその奥深さよりもまず!カレーの濃さと力強さがしっかり感じられたのは斬新というか、来た〜!!って思わせるダイレクトさが潔さで素晴らしい☆めちゃ思った以上にカレーしてたのが好印象です☆


でね、ここからです、甘味しっかりの美味しさの濃厚カレーなんですけど、ビリビリもめっちゃ来ますっ!!甘いけど辛い!甘辛感はなかなかに!な味わい。これはどうかなあ、辛さが苦手な方にもでも頂いて欲しいなあ、というギリギリのラインではないでしょうか。辛いんだけどウマい!どうせなら味わって欲しいけど、辛すぎてゲホゲホ、ああちょっとコレはカンタンにはオススメできないけど、でもチャレンジ精神があるならば頂いて欲しい!!(めちゃ気つことんな笑)


そんな美味しさがあった、でもめっちゃカレーのコクある美味しさはね、たまりませんでした☆



では!!
め〜〜〜〜〜んっ!!!


th_01611IMG_1893.jpg


まずこのカレーの絡み具合が見て取れますよねっ!
もうね。コシがハンパない、ツヤ感ある麺!多加水な麺は本当にしっかり合いますね☆グルテン感しっかりのコシある麺と濃厚カレー。コレはもちろん北海道だけでは無くてね、ワタシ関西ですけど、たまらん!!な美味しさでした☆


でもカレーとラーメンをただ足しただけでは無くてね、この裏ではしっかり絶妙な味わいを試行錯誤されたそうで、もちろんそうですよね、でもこんなにパワフルながらにどんどん進む美味しさがあるとは。。と本当にカレーとラーメン黄金マッチ、でもその駆け引きは大変だったろうな〜と、絶妙なバランスの美味しさがココにはありました。


日本って広いわあ☆
と、狭く感じたりもしてたワタシですが(笑)、このインスタメンの道をさせて頂いてよかった。本当に日本は土地の狭さじゃない、懐の広さを垣間見られたかな、とあくまで個人的なんですけどね、そんな思いにさせていただけた一品でした☆



カレーラーメン、うまかったな☆




でもね、カレーラーメン、こんなもんで終わりませんっ!!(笑)まだまだ始まったばかり!今後もまだまだ商品化されてますからね、しっかりご紹介させていただきたいと思いますよ〜〜!!!



では、今回はココまで〜〜☆


16年12月!始まりましたけどね、しっかり!あと1ヶ月16年思い残すことなくね、お互いしっかり頑張りましょね〜〜〜☆


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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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