file01733 東洋水産株式会社 ラーメン凪 すごい煮干ラーメン
昨日から今このホテルの一室に居る、遠征先からどうもです、と張り切って満腹ものグラムです(笑)。
いよいよ!昨日晩から遠征に出ましたけどね、なかなか!昨日着いてからしっかり動きましたよ☆
そして朝もしっかり早く起きてしっかり朝食食い過ぎてぐるじい、と今から出発というトコロです!
今日はしっかり!リサーチして行ってね、記事にしたいと思いますのでお楽しみに〜としておきます☆
それにしてもちょうまんぷくりんや(はりきっとうな笑)。。
では!
本日もしっかり朝の部!いぐで〜〜!!
はいよ〜〜〜!!!
今回はですね、マルちゃんから、お店な一品のご紹介です☆コチラも個人的には超楽しみにしてた一品です、ニボですよ☆
では!
コレや〜〜パケ〜〜〜!!!

すごい煮干ラーメン
ラーメン凪グループ、新宿に本館があるお店なんですけどね、もともと2004年に新宿ゴールデン街で、4坪8席という小さなラーメンバー、その名も『火曜日限定ラーメンバー凪』として2週間に1度のペースで営業していたそうです。
それが口コミが広がり、営業は週1、そして週2と増えていき、行列も100人を超えるまでになったそうです。
現在では海外進出もされるほどになり、こうして今回カップの商品化にまでなったという、これはスゴいお店なんですね☆
では!
そんなお店の煮干!お店では日本全国から厳選した煮干を丼一杯で60g以上使用されてるという濃厚煮干!その味わいがどれだけこのカップで味わえるか!非常に楽しみなトコロです☆
ちなみに発売は15年10月12日でした(またバックしとるやん笑)、価格は205円(税抜)ですよ☆
つづき〜〜!!


タテビッグ、でもめんは70g、そして430kcalの7.4gとなってます、なかなかの数値ですな。楽しみやな。
かいふう〜〜〜!!!

この粉末!!これがめちゃ煮干をかんじさせる色合いですね!この彩度の強くない色合い(どんな言い方やねん笑)、これがまた煮干感しっかり!で楽しみですっ☆
ではでは!
つくりますよ〜〜!!!
なぎ〜〜〜、すご〜〜い〜〜、にぼ〜〜〜しぃい〜〜〜んすた〜〜んと〜〜(わくわくじゃ〜と調理中)
おっしゃ〜〜!!!で、でけました〜〜〜!!!

おお〜!
すごい煮干感満載!ですね☆この色合いと濃さがたまらんカンジ☆
よっしゃ!いただくで〜〜ま〜〜す!!
す〜〜〜ぷっ!!!

いやあ、これはたまらんカンジ。この色合いがホントにニボ感しっかりで楽しみっ!ずずz。
の前にじつはね、もうハンパなくしっかり香りが広がってました、にぼにぼですよ。
うわ!!
もう一口入れるとさらに!でにぼにぼにぼにぼ位でしょうか、臭みの手前、もうちょっと踏み出すと行ってしまうギリギリラインの旨味というかね、もうマックス美味にぼ!なカンジでもうニボがたまらない美味しさです。なので煮干が苦手な方には絶対おすすめできません(笑)。。でもうまい!
そしてそれだけではなくてチキンポーク、そしてみそ等も入っててね、結構マイルドなまろみがあって、そしてしかもしっかりのコク醤油のあじわいが深みのある味わい。この味わいがただの煮干押しだけでは無い美味しさでその煮干の生きた味わいが堪能できました。うん、美味しかった!
では!
め〜〜〜ん!!

このめんもぶっとい!パンチが感じられますね、ずずzと、
この極太平打ちはコシがしっかり!一見うどん位の太さがありながら、しっかり歯切れの良さとちょっと硬い、そしてだんりょくもしっかりでね、すごく元気な麺でした。この麺がしっかりスープホールド、またこのニボとの味わいがしっかり堪能出来ました。
そしてかやくですけどね、しっかりのメンマ、こりっとよかったし、肉!しっかり肉を感じられたのはめちゃ良かったです☆
なかなかのパンチある味わいでしたけど、煮干が生きたスープのバランス、そして麺の力強さがとてもおいしかったです☆
では!!
今からしゅっぱつ!!しっかり今日1日が勝負!で行ってまいりますっ!!
あ、ゴミ出しの日やった.....(笑)。。



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