続、ものグラムな生活。（インスタントラーメン編）

皆様おはようございます、


もう気がつけば節分は過ぎ、本日は桃の節句です、でもこの日は特に毎年何もしない、おっさんものグラムです（笑）。


でももう3月で忘れてたら完全スルーしてたでしょうね。それにしてもやはり1、2、3、はやはい。うん。


でも他にはね、耳の日でしょ、後は、、金魚の日ですって！！へえ〜☆



と、まあそれくらいにしておいて、本日もしっかり！頑張って参りましょっ！！いぐでっ！！！





はいよ〜〜〜〜！！！


今回はですね、サッポロ一番からね、もうシリーズ化してますよね、あの麺の至宝シリーズから、ちょっと他にはない、でもサッポロ一番では結構出されてる麺な一品のご紹介です☆


では！
コレや〜〜〜パケ〜〜〜！！！





とろみ醤油　刀削風麺


そう、当ブログでは何品かご紹介させていただいてますけどね、刀削風麺、本来ですと麺の塊を手のひらに持っておっちゃんが包丁でわちゃちゃちゃと鍋に切り入れる技法なんですが（おっちゃんちゃうかもしらんやろ笑）、現在ではこの技法は機械で作られたりして少ない麺になって来てるんですね。


そしてこちらはもう一品ございました、↓コチラも併せてご覧いただけるとウレシいです☆


file01699　サンヨー食品株式会社　麺の至宝　とろみ塩　刀削風麺　


前回は塩だったんですが、今回は醤油！そして同じくとろみ醤油ですからね、また楽しみです☆


あ、そしてこのシリーズはその刀削風の麺というコトで、独自特許製法でこの様にカップで量産が可能となってるんです☆



では！！
楽しみにみて行きましょ！！








今回はめんは60g、そして334kcalの5.6gとなってます、カロリーは結構抑えめなのはウレシいですね☆


では！
かいふう〜〜〜〜！！！





一見うどんの様に見えますが、コレが刀削風麺となってます、そしてかやく、粉末液体の仕様ですね。


では！！
さっそくですけどね、作りますよ〜〜〜！！！


とう〜〜〜しょう〜〜〜ふう〜〜〜、とろ〜〜みぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜（ワクワク5分仁王立ち待ち調理中）


おっしゃ！！おお〜！！でけました〜〜〜！！！





コレが刀削風麺！しっかりしたウェーブになってますよねっ！！そして結構しっかりの具沢山がウレシいカンジです☆


では！
いただきますよ〜〜！！！


す〜〜ぷっ！！！





これがとろみ醤油、しっかりした色合いが美味しそうですっ☆ずずz。


おっ！
まずね、思いっきりごま油のフレーバーが来るね、濃厚な醤油味、結構ガツンとパンチのある味わいでいいですねっ！


そして、とろみはかなりしっかり！とろっとろでした☆このとろみが強いスープは一つ注意事項がございまして、あぢっ！！っとなりやすいのでご注意。（やらかしたなおまい笑）でもそれほどのしっかりのとろみがなかなかマイルドでもあって温まる美味しさでした☆


では！
め〜〜〜〜んっ！！





結構厚いトコロと薄いトコロがしっかりあるからこそのこの縮れで、でも麺自体はやわめ、そしてもっちんとしっかりしてます。口の中が結構踊る感じはこの刀削風麺らしさかな、この元気な感じがとても楽しいしにぎやかですね（笑）☆そしてオイル感は適度にあってこのスープに溶け込んだ美味しさをとても感じられました。


後はかやくの野菜の甘味がこのパンチある醤油味の中でしっかり主張、この甘味もすごく良かったです☆


とろみの中華な味わいがなかなかに美味しかったんですけどね、この先もこの刀削風麺、出て来ますのでね、この名前を覚えていただいて、また次回楽しみに頂きたいと、そしてご紹介させて頂きたいと思いますのでよろしくです〜〜☆


では！
本日も頑張って参りましょっ！！





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テーマ : カップめん
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