TOP > 東洋水産    > title - file01795 東洋水産株式会社 マルちゃんの生ラーメン タンメン 3人前

file01795 東洋水産株式会社 マルちゃんの生ラーメン タンメン 3人前

皆様こんばんは、


本日帰りのスーパーのエスカレーターで、一歩足を上げたら上がっておらず、段差のタテに垂直をキック、その後超バランスを崩した、こほこほものグラムです(笑)。


今回は風邪よりも喉が痒くてこほこほっとなるとね、結構体力使うんですよね(笑)、だから晩、結構しんど〜となって足も上がってないみたいです(笑)。


まだゲボゲボにはなって無いんですけどね、明日がどうなるか?(ひとごとみたいやな笑)と思ってます。


でも帰って来てからピタッとその痒さがおさまってますのでね、元気っすっ!!(ほんまか笑)


では!!夜の部のしっかり!!いぐでっ!!!









はいよ〜〜〜!!!


今回はですね、マルちゃんからのチルド!なんですけどね、こんな一品がございましたよ〜〜!!!コレは結構楽しみですしね、ネーミングも気になるトコロです!


では!!
コレや〜〜パケ〜〜〜〜!!!


entry_img_1502.jpg


マルちゃんの生ラーメン タンメン


まずね、今までこのシリーズご紹介させていただきましたのを↓コチラで。


file01639 東洋水産株式会社 マルちゃんの生ラーメン 醤油 3人前

file01649 東洋水産株式会社 マルちゃんの生ラーメン 味噌 3人前


醤油、味噌と来ましてね、後は塩!!と思えばこのタンメン!なんですね。まあ塩なんですけどね、具材は付いてないながらにタンメンと持ってくるあたり、ぜひとも野菜でタンメンにして!その味わいよっ!と言われてる様で、ちょっとこのタンメンネーミングは意外というか、おう!もちろんタンメンでいただきまっせ〜!と素直なワタシは(ウソこけや笑)ね、どんな味わいになるかワクワクなワケです☆


このシリーズは北海道産小麦使用、そしてね、今までの醤油と味噌は全国区の販売に対して、このタンメンは北海道、東北、信越、関東、静岡、中京と、北から東での販売となってます。なのでワタシを含む関西、そして以西でもなかなか見られない一品なんですね。


それもそのハズで、もともと関東で馴染みのある料理で、野菜、もやしやニラ、キャベツ、きくらげ、タマネギ、そして豚肉等を炒めて塩味に調整された鶏ガラをベースにした味わいの麺料理なんですよ。


なのでワタシ関西、全くタンメンって料理に馴染みが無いワケで、同じく西日本の皆様もピンとこない方も多いと思います。


そんなタンメンですけどね!結構カップ等では全国的に販売されてたりもするのでね、料理名は解れど、でもチルドでのこの一品は具材をコチラで用意する程での一品、塩ラーメンではなくてタンメン!と来ましたのでね、おっしゃ!!用意してしっかり!本格的にタンメンを味わってみよか!と、カップとはまた違うしっかりタンメンをいただいてみたいと思います☆


では!!
つづき〜〜〜!!!


th_1703IMG_5293.jpg


今回は1人前341kcalの7.1gと、やはり塩がかなりの数値にはなってます、でもそれなりに旨味もしっかりあるでしょう!しっかり野菜と豚を炒めてね、タンメン!いきまっせ〜〜!!!


かいふう〜〜〜!!!


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今回はしっかり!ストレート!な麺と液体、そして香味油、自家製ガラ炊きスープと、こだわりを感じますねっ!価格は300円(税抜)、1人前100円!カップのコスト等パケコストを考えるとしっかり!その分中身に注力できますのでね、楽しみや〜、と、つくりまっせ〜〜〜!!!


たん〜〜〜、め〜〜〜んうま〜〜〜ぃい〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(たんたんめんでは無くしっかりフライパン用意じゃ〜と調理中)


おっしゃ!!でけました〜〜〜〜!!!


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おお〜!!塩の澄んだスープ感が美味しそう!しっかり野菜と豚を炒めて、あ、と思うのは、西ではちゃんぽんですね☆


九州では豚骨系魚介クリーミーで、近江ちゃんぽんは和風だし、そしてタンメンは鶏ガラの塩系、でも基本は野菜や肉をしっかり取れる麺としては共通点が多くてね、違和感は全く無いですよね☆お店でもしっかり商品化されてますけどね、おウチでもしっかり頂けるこのちゃんぽん的タンメン、ヘルシーでいいですよねっ☆



では!!
さっそくいただきましょ〜!!(もう伸びるで笑)


す〜〜〜〜ぷっ!!!


th_1703IMG_5301.jpg


しっかり澄んだ中に旨味を感じさせる色合い、これがガラ炊きか!どんなでしょずずz。


まずしっかり感じられたごま油の香りから、鶏油の旨味、このスープ自体に野菜エキスも入ってる旨味、結構しっかり!の濃い味わいがなかなかです☆そして甘みを感じながらもすっきりしたスープ、どんどん進んでしまいます(笑)。うまい。
塩のカドはあまり感じられないんですけどね、、それなりの塩分は、感じさせないトラップ感(笑)。


では!!
め〜〜〜〜〜んっ!!


th_1703IMG_5304.jpg


このストレートなキレイさ!ですよね!!


この麺はもっちもっちながらに、すんごい弾力、コシを感させる力強さ。そしてこの見た目からわかる様に規則正しい形状なので喉越しはかなり良くて、どんどんずずzと進みます☆


そしてこの麺自体の北海道産小麦の香り、しっかり感じられたのも良かった☆塩のスープなのでよりこの麺の香りをダイレクトに感じられた相性があってね、麺の香り味わいがしっかり感じられるのは素晴らしかったです☆


コレはね、全国的にも普通に美味しいと思うんです。でもやはり西ではちゃんぽんのクリーミーが馴染みがあるかな?というのがあって、その辺りは商売ですからね、東と北に絞った一品なんでしょう、でも美味しかったなあ☆としっかり堪能できました☆


今後もチルド、しっかりこんなんもあったんか!をご紹介させていただきますのでね、おたのしみに〜です☆


では今回はココまで〜〜〜〜☆


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ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン マルちゃん チルド麺 タンメン

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2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

今までの人生でほぼラーメンを食ってないワタシ。
元板前のワタシ。
今になって出会うワタシ。
人生何が起こるかわからん。
そう思いながらも道は道。極めたいと思う。ただそれだけ。

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