続、ものグラムな生活。（インスタントラーメン編）

皆様おはようございます、


本日もバッチリ起床、最近リズムが戻って来たと感じるものグラムです（笑）。


でも今日もヘンテコな二度寝の夢で旅に出てるんだかなんだか、最初はめっちゃいい感じのパンツがどんどんクタクタになって来て大きくなって来て、裾な長くなってこけそうになって、あ、裾しばるヤツかと緩めて縛り直してたら今度は内股の縫い目右左とも全部解けてて足丸見えやがなでなんやこれ？でした（笑）


しかも目的地の地下のスーパーに行こうと思ったら途中財布なくなるし、戻って見つかったら飯や！と捕まるし、結局地下のスーパーに行けずんばっ！ですよ（笑）。


ってコトで何ゆうとんおっさん？ですが（笑）、わいもよ〜わからんわ、でした（笑）。


ではいぐでっ！！





はいよ〜〜〜！！


今回はですね、マルちゃんからの一品！これはまた楽しみな味わいでしょう、さっそく見ていただきましょ！


コレや〜〜〜パケ〜〜〜！！





鉄板焼うどん


コレはよっしゃこい！と個人的に思ってしまう一品ですが（笑）、焼うどん久しぶりですね☆しかもチルドでマルちゃん、鉄板ときました！コレは楽しみですねっ☆


ではもうこれくらいにして見ていきましょ！！





今回もしっかりカラーでわかりやすい作り方が親切でいいですね☆


そして今回はほぐしの水が40〜60mlと結構細かい設定にはなってます、なので間をとって50にしましょう（笑）。


かいふう〜〜〜〜！！！





ゆで生のうどん、これが楽しみなんですが、結構平打ちしっかり？のうどん、そして粉末と非常にシンプル！なのでしっかり具材を用意して作りたいトコロですね☆


では！！
今回はもうつくりますよ〜〜〜！！鉄板と来ればまかせいっ！と兵器を用意してね、参りますっ！！



てっぱん〜〜〜うま〜〜〜ぃい〜〜〜んすた〜〜んと〜〜〜（鉄板が美味いワケではない調理中）


おっしゃ！！おお〜〜〜〜！！





しっかりじゅ〜と焼けてる感がしっかり見えてますね！そしてなかなかにうどんがもっちりしてそうな、この太さは強力な感じを受けます☆


では！！いただきま〜す〜〜！！！


あ〜〜〜ぷっ！！





今回はソース味ですけどね、まろやかと書かれてました、どんなソースの味わいか非常に楽しみです☆


りふと〜〜〜！！！





このリフトの際のうどんの太さ、やっぱりハンパない感じ。これはうまそうですっ！ずずz。


わわっ！
た、確かにまろやかやね！！


まずまろやかさ、味わいを包み込む様な優しい味わいで、その中に酸味、甘味も感じられるんですが、とてもマイルドで丸い味わい、言葉では非常に難しいんですが、そんな味わいで優しさとしっかりした味わいの両方が感じられる美味しさ。うどんと一体となった味わいが見事で、マルちゃんの鉄板ものは本当に得意分野というか素晴らしさが感じられますね☆


そしてこのうどん自体の美味しさ、甘みがより反映された味わいでしょう、滑らかさが際立ったもち感で、コシよりもしなやかつやつやのうどん感がたまらない、この太さも全く邪魔ではなくて、この一本一本が美味しくてクセになりそうです。なのでこの特徴あるうどんは賛否分かれるトコロでもあるでしょう、結構やわめではあります。


でもソースの味わいはまろやかな分、後からじわじわとしっかり感じられるのがまた特徴で、時間の経過でより美味しくしっかり感も感じられるのがよかったです。


そして余談ですが、この鉄板で仕上げると適度なお焦げ、バリ感が出るので個人的には大いにオススメです☆


初期投資は高いなと思うかもしれませんが、かなり長く使えるのでワタシ自身はこの道をしてるのでもう元取ったった、と思っています（笑）。ホントに熱々が美味しいですよ☆



では！
本日日曜日！良い1日になるといいですね☆
ココまでです〜〜〜☆





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テーマ : 麺・パスタなど
ジャンル : グルメ

tag : チルド麺焼うどんマルちゃん