file02039 日清食品株式会社 日清麺職人 柚子香るとろみ醤油
昨晩から今朝にかけて結構雨が降ったみたい、かなり涼しい、あれ、どうなったんやものグラムです(笑)。
あの7月からの暑さの猛烈さからいうと今年8月の真ん中は急にびっくりの涼しさで何?と思ってしまう、まあ素直に喜んどけやうっさいやっちゃなですけどね(笑)、いやあ今日も今曇ってますね。
さて、今度はUターンラッシュが始まって、今日も混んでる所は混んでるでしょう、大変ですけど体調お気をつけてがんばりましょっ!!
では!
今回は朝昼の部で参ります(朝だけ無理やった笑)!
はいよ〜〜〜〜!!
今回はですね、なんとまたまた前回に引き続いて麺職人でした!(笑)、しかも前回はフライングゲットでまだ発売されて無い一品で、その中で修造さんともお別れなのねと思ってましたけどね、実はまだまだご紹介は出来てないんやったとホッとしてみたり。(笑)でもこのタイミングで来るか!と正直私自身がビックリ!
もうお分かりの麺職人、でも今回の味わいはまたなかなかに楽しみですよ!
では!
こんなんでましたけど〜〜〜パケ〜〜〜!!

柚子香るとろみ醤油
思わず修造さんお帰りなさい!と思ってしまいましたけどね、コチラは16年1月11日に発売された一品、これまた柚子で上品そうな味わいが期待できますね☆
今回は昆布を利かせたとろみある醤油味、しかも柚子とミックス。コレはまた美味しそうですね☆
この麺職人は2000年から始まったシリーズでもう17年にもなる実はロングセラーで、主婦層をターゲットにしてます、なのでノンフライ麺でスープにもこだわりながらも上品でライトな味わいが特徴ですけどね、今回も同じく上品そうな美味しさが期待出来ますです☆
では!
どんな味わいかみていきましょっ!!


めん65g、275kcalの5.8g、塩分はそれなりにありますけどね、なんてローカロリー!コレは本当にウレシいですね☆
では!
かいふう〜〜〜!!

粉末液体と、後入れのかやく。かやくはネギと柚子の皮ですね。
では!
さっそくつくりますよ〜〜〜!!
ゆず〜〜が〜〜かお〜〜り〜〜、とろ〜〜みぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワク調理中)
おっしゃ!!でけました〜〜〜!!

シンプルだけどこれまた黄金的なルックス!コレもウマそうですねっ☆
では!
いただきますよ〜〜!!
す〜〜〜ぷっ!!

もうホントにカップ?と思わず思ってしまう仕上がり、そしてこの上品そうなスープ!醤油といってもそこまで濃くない色合いがどんなかな?和の味わい、昆布がどんなシゴトをしてるか楽しみです☆ずずz。
おお。
まずしっかりとろみを感じられて、そこにピリッと来るのが何か新しくも感じられる。そしてしっかり柚子の風味と甘みと醤油の味わいが広がる美味しさ。昆布の上品さは全体から感じさせてくれました。
でも味付けは予想以上にしっかりした印象で濃いめかな。この唐辛子のピリからアクセントはなかなかいいですね☆物足りなさがない様にもバランス感が調整されてるかな、そんな感覚を感じました☆
め〜〜〜んっ!!

このノンフライも美味しそうでしょっ☆
まずね、この麺を啜るとさらに感じられるのが柚子。気化した香りと言うかね、スープを飲む時以上に感じられる、この感覚もまたいいんです☆まず香り良し。
そしてめんはしっかり弾力ある細めのストレートが麺職人。コレはホントに美味しい。硬さも無くしなやかさもあって、しかも全体にオイル感が低めなのでさっぱりと頂けるのがいいですね☆
今回は特に啜る時の柚子を感じるのが一番幸せ感を感じたのはワタシです(笑)。
今回はココまでですけどね、実はまだ修造さん麺職人はご紹介しきれてません(笑)、まだまだありますのでね、ズレズレながら今度は懐かしいなあとご覧頂けるとウレシく思います、おたのしみに〜〜です☆
ではでは〜☆



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