file02109 明星食品株式会社 明星 ぶぶか 油そば (16年4月)
本日やっとオフ前の夜、実は明日明後日休み〜〜!と、素直に喜びたい喜べないなんやそれものグラムです(笑)。。
いやあ、この2日間は結構籠りに入ります(笑)。。遠征にも行きたいんだけど横浜から立て続けに大阪、京都、そして岡山まで行ったしね、今回はちょい無理やしね、ゲンチャリダーしてみる?と思うもね、寒いでしょ、そして実はエンジンオイルが切れかかっててね、それ買わないと乗れない(2サイクルエンジンの為、ってわかりませんよね。)。。
んならば!!思いっきりカラダ休めて家で出来るコト思いっきりやったろか〜〜!なんですけどね、それがなかなか家では甘えが入ってでけない。(笑)
と、でも明日明後日はちょっと大人しく、ガキンチョ思考ですけどね(笑)、しっかり荷物受け取り業務はこなすつもりですわよ(笑)☆
では!!
本日夜の部も元気に!いぐでっ!!!
はいよ〜〜〜〜!!
今回はですね、明星さんから、コレはご存知の方も多いでしょう、準レギュラー的スポット商品、年数だけだとかなりロングセラーな一品です☆油そば!といえばお分かりになるでしょうか?
コレです〜〜〜〜パケ〜〜〜〜!!!

ぶぶか
油そば
東京の吉祥寺にございますお店なんですけどね、もうお店よりもこの一品自体の認知度の方が高いかもしれません、実はこのぶぶかさんの油そば、商品化が2002年6月で、今17年では15年を迎えてるんですね!
スポットで発売されては消えるんですけどね、それでも毎年定番として出されるこの味わい、今回ご紹介のコチラは16年4月4日に発売された一品でした。それだけこの味わいのファンも多くて実際に売れてるからこその実績ですよねっ☆
そして発売ごとにリニューアルされて進化を続けて16年版は14年が経とうとしてるんですけどね、今回も焼き豚の旨味がしっかり溶け込んだ濃厚な醤油だれに磨きがかかって、そしてラー油をアクセント。よりこってり感と重厚感を演出と、パワフル系の味わい、これはパワー系を求める特に若者!にはたまらないですよねっ☆
では!!
わいはおっさんや!よ〜わかっとる!でも負けん!絶対負けへん!と、気持ちだけはしっかり持ちたいのでね(笑)、気合を入れて(入れなアカン時点で無理しとるな笑)!しっかりいただくでっ!!!
では!
16年版ね、めちゃ楽しみに見て行きましょっ☆


と、大盛のめん130g、数値は783kcalの7.6g!おおっ!やはりかなりのぱ、パワフル系ですな(ビビっとるんか?笑)、や、き、気合い入れとるから大丈夫や!(笑)とね、ちょっと気になる数値ではあります、正直言うとね(笑)。
でも大丈夫!今まで色々食ってきたがなです(笑)!このパワフル、そして醤油だれの旨味がポイント!めちゃ楽しみに頂きますよってに!!
べりべり〜〜〜〜!!!

この湯切りシステムにお店の地図も書かれてる辺りがしっかりですね☆この湯切りフタには実は結構な情報量があるんですけど、なかなかまじまじとは見ないかもしれません、、ですな(笑)。。
べりべりべり〜〜〜!!

かやく、液体ソース、ぶぶかさんと言えば!のマヨとあとはふりかけ構成となってます。今回は濃厚だれのおいしさアップ!!と書かれてますのでね、かなり楽しみにしてしまいます、つくりましょか〜〜〜!!
ぶぶ〜〜か〜〜、きち〜〜〜じょう〜〜じぃい〜〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワクじゃ〜と調理中)
おっしゃ!!おお〜!!

チャーシューがしっかり入ってますね!そしてマヨはパケに習ってワンポイント注入(笑)、そしてナルトもしっかり!かやくは、盛り方もうちょっとあったやろ、なんですけどね(笑)、まあええか、でけました!でもこの色合いからそこまで濃厚、超パワフル感は感じられないかな?なんて思ってみたりします(笑)。
おっしゃ〜!(気合笑)
いただくで〜〜〜!!
あ〜〜〜〜ぷっ!!

ふりかけの彩りでかなり美味しそうに感じます☆このかやくの見た目のシゴトがまず素晴らしいです☆
りふと〜〜〜〜!!!

麺は結構な太さと縮れ、かなりパワフルそうですよね!ずずz。
おおっ!
醤油だれの醤油感がめちゃ美味しい!コク系の旨味と香りをしっかり感じさせて、ラードの油、脂がまたしつこく感じさせずに一緒に入ってくる感じ。さっぱりでは決して無いですけどね(笑)、でも適度なパワーを感じさせながらどんどんこの旨味に食が進む感はやはりバランス感、それにしても醤油だれの醤油感がしっかり感じられて、そして香りも感じられたのは良かったです☆
そしてめん!
これはやはり極太の縮れでかなりもっちりパワフル!3分タイプでしっかりもっちりを感じさせてくれました☆この縮れがより力強さがあって、130gでお腹には結構来ますね。でも食べ盛りの若者にはまだまだ物足りないか、ちょうどいいかはそれぞれでしょうけどね(なんやそれ笑)、食べよい味わいバランスで食が進むのでね、気がつけば後から来た〜!という感覚があるかもしれません(笑)。。
この一品を手に取る方はさっぱりした美味しさを求める方は手にする事はないと思われますのでね、このターゲット層にはしっかりしながらにしつこさを感じさせないバランスがとても感じられた、醤油だれの美味しさをしっかり感じさせた一品でした☆
最後にこのふりかけ、実は七味唐辛子、ローストガーリック、ブラックペッパーが入ってるんですけどね、このスパイスが辛さでは無くて主に香りに奥深さを持たせた辺り、実はかなり見た目から奥まで実力を発揮してた素晴らしい役割だったと思いました☆
このぶぶかさん、準レギュラーというかね、毎年の定番として今後もロングセラーをさらにロングに!行って頂きたいですね☆またその商品も今後しっかりご紹介させて頂きますっ!その時までお楽しみに〜〜ですっ☆
では!
本日はココまで、明日もよろしくお願いいたします〜〜〜☆



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