TOP > 日清食品チルド > title - file02146 日清食品チルド株式会社 横手風やきそば 2人前

file02146 日清食品チルド株式会社 横手風やきそば 2人前

皆様こんばんは、


本日は昨日予定していたメニューをそのまま行って来た、なんとかやりきった感で帰って来た、やっぱ家はええなあものグラムです(笑)☆
 

遠征で力を出し切るとね、帰って来た時に嗚呼、やっぱ家よなあ、って思えるんですよ(笑)。


でもね、昨日のビジネスホテル、実は今までの遠征で一番の記録、なんと10時間寝ました!(笑)



え?そんな居心地良かったんかな(笑)、と自分でも思ってしまったんですけどね、よ〜寝た〜と、なんと朝の部がアップ出来ない事態が発生(笑)。



でね、急いでまた風呂入ってもろもろカバンに戻したりして9:40に1階へ。


すると昨日のおじいちゃんと、あれ、おばあちゃんもいらっしゃった☆かなりゆ〜くりとした状態でね、


「おはぁようございます〜」


と挨拶してくれてね、このゆるりとした時の流れを心地よく思いながらね、ありがとうございました!と出ました☆



でもココね、8時になっても9時になっても部屋の外が全く騒がしく無くてゆっくり出来たのは良かった☆最近のホテルは結構早い時間からゴトンっ!ガタンっ!と掃除が始まるのでね、実はいつも焦るんですよ(笑)。それが全く無くて、急かされてる感が無いのはホントに良かった☆お世話になりました〜☆と、



そして結局今日は昨日よりはライトに2軒実食してね、帰ろ〜と思ったんだけど、家に帰る頃にはでっかいスーパーの袋2つ分、実は今回物色リサーチもしててね、予想以上に仕入れてしまった(笑)。。カップだけで15個位、チルドめんが3商品かな、まだコレでもアカンアカン!とセーブしたんですよ(笑)、今回は途中の地元スーパーにやられちゃった(笑)。



でね、そこのスーパーでね、おかあちゃんスタッフがね、



「な、箸どれくらいいるっ?」


と、まるでワシ地元民や思とうな、まあココだけでカップ8個もカゴに入れとるしな、と思いながらね、


や、けっこうです〜〜☆とフレンドリーに言ってみるとね、


「そんな遠慮せんでええのに〜、箸くらいなんぼでもあるで〜っ!」


と、ん?ココは関西か?となんか最近家の近所でもこんな話してくれるおかあちゃんはいないのでね、ほっこりしてました(笑)☆



では!
今年17年の泊まり遠征は終了!だと思う、ですけどね、岡山は昨年からホントにかなり行かせて頂きました。でも!今日歩いてて思ったのはね、まんだまんだやな!と思ったのでね、今後も中国地方の玄関口(ワタシの住まいからはね笑)、これから何度も行かせて頂くでっ!と思いました(笑)☆



ながなってもたな、、夜の部いぐでっ!!











はいよ〜〜〜!!


今回はですね、昨日に引き続きまして、日清チルドさんから、実は実はのご当地モノ。遠征の地でご当地モノ2品をご紹介しようとしてたワタシです(笑)、ってまあたまたまの符合ではあるんですけどね(笑)、



今回は日清チルドさんからあのB-1グルメ、な麺の商品化です!!コレも流通量としてはそんなに多くは無いと思うのでね、ご存知ない方も結構いらっしゃるかな、と思います。



では!!
東北!わっ!またまた東北やった!(笑)そして焼そばと言えば!!



コレや〜〜〜〜パケ〜〜〜〜!!


entry_img_1908.jpg


横手風やきそば


そう!
今回は秋田県から、今ではもう全国区で有名ですよねっ☆横手やきそばです☆


但し、この一品も商標がありますからね、横手風とされてます。この「横手やきそば」が商標になってますのでね(商標登録第5369762号)、コチラの一品では使えないので風としてますね、でももちろん!今回は横手やきそばサンライ'Sさんが監修されてますからね、バッチリ公式で発売されてます☆


この横手やきそばサンライ'Sさんは、横手やきそば暖簾会という団体があってね、町おこしとしてPRや販売を行って来た団体で第1回B-1グランプリの八戸から活動を続けられてるんですけどね、この横手やきそば暖簾会を含んだ団体としてふるさと横手の町の魅力と楽しさを伝える活動を日々されてるそうです☆


でも今ではB-1グルメといえば!とすぐに出てくるだろうこの名前、もう皆様ご存知ですよねっ☆



では、
実はこの日清チルドさんからのこのB-1グランプリシリーズ、今回が現ラインナップではトリになります。過去にすでに2品ございましてね、ご紹介済みですのでね、え?他どんなんあったん?と思われた方は↓コチラ(併せてご覧いただけますとウレシいです☆)


file01926 日清食品チルド株式会社 日田風やきそば 2人前


file01955 日清食品チルド株式会社  ひるぜん風焼そば 2人前


と、なんと全て焼そば!日田とひるぜんでした☆でもこんなにも日本にはそれぞれの焼そばがあるんやなあ、って思いますよねっ☆



では!
この横手やきそばの味わいですけどね、実際頂くんですけどね、横手やきそばの実際のお店の味わいも他メーカーさんからですけど商品化されててね、以前ご紹介させて頂きました☆ご参考までに一応コチラもリンクしておきますのでね、気になられた方は是非お願い致します☆


file01114 株式会社アイランド食品 秋田横手焼そばの名店 元祖神谷焼そば屋


file01280 林泉堂株式会社 あつあつ亭の横手焼そば



ではつづき〜〜〜〜!!



th_1701110IMG_4026.jpg


このパケウラに書かれてる横手やきそばとは、をカンタンに書かせて頂くとね、


昭和28年ごろに原型が完成したと言われており、現在では約50店舗で提供されているご当地焼そば。モチモチとした太めのゆで麺、だしの利いた甘めのソース、目玉焼きをのせ、福神漬を添えるのが特徴で、地元の味として広く親しまれてるというコトなんですね☆


作り方はフライパンで焼そば!もう特別に何かをする事は無いです(笑)、まあ別に目玉焼きを作る、これはぜひして頂きたいトコロですけどね☆


あと、コチラの商品の売り上げの一部が「愛Bリーグ」、「横手やきそばサンライ'S」のまちおこし活動の支援金として活用されるそうです☆


かいふう〜〜〜!!


th_1701110IMG_4029.jpg


おお!


あおさに福神漬まで付いてます!これはウレシいですね☆そして液体ソース、しっかりむし麺が楽しみですね!


ではつくりま〜す〜〜!!


よこ〜〜〜て〜〜〜だし〜〜きいた〜〜あま〜〜く〜〜ちぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワクじゃ〜と炒め調理中)


おっしゃ!!で、でけました〜〜〜!!



th_1701110IMG_4030.jpg


しっかりできました!あおさもしっかりで福神漬もウレシい彩りがとてもよくて美味しそうですよねっ☆



では!
頂きますよ〜〜〜!!



あ〜〜〜ぷっ!!


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この横手やきそばは挽き肉を使うんですね、最初はそれがなかなか出来てなかったんですけどね(笑)、今回はしっかり再現しました!


りふと〜〜〜〜!!



th_1701110IMG_4038.jpg



なかなかキレイなストレートですね。では!ずずz。


やはりしっかりまず甘味!なかなかのパンチある味付けが印象的。実は原材料にはケチャップも入ってるのがわかって、ああ、納得。でもしょうゆも入っててね、その締まりもあるかなと思いました。


あとはそれ以上に節の香り!この風味の広がりこそがこの横手かなあ、と、個人的にはこの節がたまらなく美味しく感じました。甘味もしっかりなんだけど実は後からどんどん深みが増すこの味わい、良かったです☆



そして麺は角ありですね、もっちもっち!そしてなかなかの滑らかなつるつるが感じられる麺の力強さがいいですね☆太さはそこまで太くないかな、といえどしっかりはしてます。この食感の存在感が味わい共にやはり力強いです。


そしてたまごが合わないワケないですよね☆この甘味の中に黄身のマイルドが加わるとまた違った顔を見せられてね、これが美味しい。そして福神漬もコリっとザクッとしっかり食感がアクセントでいいですね☆


全体にかなりしっかりしたパワフルで満足感もかなり高く美味しい一品でした☆


今後もこんなご当地の味わい、焼そばもまたね、商品化されてるのを発見次第ご紹介させて頂きますのでね、お楽しみに〜〜です☆


あ、ちなみにですね、コチラの商品、販売地域をお伝えするのを忘れてました(笑)、、北海道、東北、関東、中部、近畿、中国、四国、九州とアナウンス。ん、ほぼ全国?北陸だけ販売されてないのかな、ですけどね、現在も販売されてる一品です。価格は315円(税抜)、もし気になられた方で、あった!という方はぜひ!ご自身の味覚でじっくり味わってみて下さい☆



では、本日はココまでと致します、明日より通常に戻しますのでよろしくお願いいたします〜〜m(_ _;)m


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tag : 日清 チルド麺 焼そば 焼きそば 横手やきそば 秋田県 B-1グランプリ B-1グルメ

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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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