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file02155 明星食品株式会社 明星 バリカタ 濃厚とんこつ

皆様おはようございます、


本日早朝に起きられず、遅めに1度起きの実食、そのまま寝てない、コレが普通でええかもなとものグラムです(笑)。


いや、今日はだからいい感じだったりして(笑)☆でも今日もなかなかバリバリ睡眠出来て良かった、てかホントに起きれませんでした(笑)。。


それにしても日差しが眩しい季節がやってきました(笑)☆なので今部屋も24℃あって暖かいんですけどね、出た瞬間さむ〜っ!となるハズなので、しっかりあったかい格好して、本日も頑張りたいと思いますっ!



では!
本日も元気に!いぐでっ!!











はいよ〜〜〜!!


今回はですね、明星さんから、これもご無沙汰やったなあ、バリカタ!このシリーズも九州の豚骨の麺の硬い美味しさを追求した、食感追求!のシリーズ。湯戻しはなんと1分!とは書かずに60秒!ぎゃ、逆に焦っちゃうんですけどね(笑)、バリカタの食感を追求したこのシリーズはファンも多いですね☆



では!
今回のバリカタの味わいは?


コレや〜〜〜〜パケ〜〜〜!!



entry_img_1918.jpg



濃厚とんこつ


どストレートな味わいがまたたまらないですよね!この写もなかなかに美味しそうで、バリカタの文字も力強いナイスパケ。



コチラは16年4月18日、わ!わいと誕生日一緒やんか!(それどうでもええ笑)とちょっと親近感が湧くんですけどね(笑)、なかなか楽しみな一品です☆


では!
さっそくどんな仕上がりになるか、見て参りましょっ!!



th_1701116IMG_4403.jpg


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めん65g、明星さんはスーパーノンフライという武器を持ってます。でも戻しが60秒はなかなかですよね。個人的にはもう3分でもかまへんよ、なんですけどね(笑)、お湯を入れてほぼすぐ頂けるのは時間のない方にはたまらないでしょう。しかも速攻頂く方がこの麺のバリカタをより感じられるという、時間勝負の味わいでもあります。って、なんかしらん、めちゃココだけぱちゃぱちゃ高速になってまうがな(笑)!



と、そして数値は387kcal、塩分はナトリウムで来ました3.0g。


久しぶりに来ましたナトリウムなのでね、もう一度おさらいしておきましょう。食塩相当量換算は2.54をかけましょう。するとね、7.62gとなります。わっ!今回もなかなかな数値やな、とお分かりになりますね☆(笑)


でも濃厚とんこつですからね、楽しみですねっ☆



では!
かいふう〜〜〜〜!!


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おっ!
やはりバリカタの細いスーパーノンフライがキレイ。そしてかやく、粉末液体のダブルの構成となってます。


ではさっそく!周りの準備もしっかりしてね、すぐに撮れる様にして、れでぃご〜!!



あせ〜〜ったら〜〜〜いけ〜〜、な〜〜〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワクあせあせ調理中)


おっしゃ!ふ、ふう、でけた〜〜〜!!(焦りまくりやがな笑)



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いやあ、ホントにキレイな麺ですよね!まだしっかり硬ストレート感ありますよね!そしてマー油もいい感じです☆



ではいただく〜〜〜!!


す〜〜ぷっ!!


th_1701116IMG_4416.jpg


キレイなとんこつの白さがいいですよね!どれだけ濃厚か?ずずz。


うん!
かなりクリーミーな濃厚さがしっかり!粉末からと液体からでクリーミングパウダーにさらにとんこつのエキスの香り、豚脂のコク、とんこつの臭みというか香りはどちらかというと弱いタイプではあるんですけどね、動物感はしっかりのなかなか力強い本格感は感じられます。いや濃厚でトロっとしてます。またさらに塩分を感じにくいマイルドさも併せ持ってるので飲み過ぎ注意でもあります(笑)。うまい。


め〜〜〜〜んっ!!


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キレイですよね☆なんとか間に合ったというか、キープできました(笑)。かなりつぷっつぷの食感がやはりこのバリカタでよかった。なかなかの軽い麺で、ホントにカタなのでしっかり咀嚼したくなります(笑)。そしてスーパーノンフライなので意外と伸びにくいのがポイントで、意外とゆっくり頂いてもいいかもしれません(笑)。ざらっとした食感もまた独特で、でもお腹にはそんなに重くは来ない食べ良さというか、後もいい感じです☆



そしてマー油の香ばしさがこの濃厚とんこつに深みを持たせてくれます、でもビターでもなくてわかりやすいマー油の美味しさが万人受けするのではないかなと、全体に濃厚でありながらとても頂きやすい印象を持ちました☆


でもやはり60秒と言われると焦るな(笑)、とね、個人的には3分で十分なんですけどね(笑)、60秒ニーズの方もいらっしゃるのでなんともですけども、でおん速攻で本格の美味しさが頂ける、素晴らしい時代になったもんだなあ、なんて思って見たりした一品でした☆


今後もバリカタシリーズ、色々な豚骨の顔を見せてくれますけどね、どんな味わいがまた出てくるか楽しみですねっ☆今後もしっかりご紹介させていただきますのでお楽しみに〜〜ですっ☆



では!本日も頑張って参りましょうっ!!


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テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン カップラーメン 明星 バリカタ 九州 豚骨 マー油

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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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