TOP > テーブルマーク > title - file02179 テーブルマーク株式会社 東北の味 岩手磯ラーメン

file02179 テーブルマーク株式会社 東北の味 岩手磯ラーメン

皆様おはようございます、


昨晩から急激に冷え込みましたね、朝布団に包まって抜けれなかったものグラムです(笑)。


今日はかなり冷え込むそうですけどね、でも12月ですもんね、と言いながらやっぱり寒いのもヤダとごねてみるもそこには誰もいない我が家です(笑)。。



12月も5日!時間は限られてる!というコトでね、本日も元気に頑張りましょか〜〜!!



いぐでっ!!











はいよ〜〜〜!!


今回はテーブルマークさんからの東北の味わい、こんなカップがございました☆たまにはさっぱりとした味わいもいいよなあと言う時にはぴったりの味わい、個人的にもさっぱり今日はコレいこか!という気分に合わせてチョイスしました(笑)☆


ではまずコレや〜〜パケ〜〜〜!!


entry_img_1947.jpg


岩手 磯ラーメン


この緑のカンジいいですね☆ホントにさっぱりしてそうで、しかもテーブルマークさんのノンフライです、って加ト吉さんでもありますね☆


岩手では磯ラーメンと言われるラーメンが名物でもあるそうです。三陸リアス式海岸ははまさに磯の宝庫で、その磯、マツモやフノリ、ワカメ等の海藻がたくさん入ったさっぱりした磯の香りが持ち味の塩ラーメンだそうです。


最近ではそれに加えて海老やカニ、ムール貝なども入った豪華な磯ラーメンを提供するお店も多いんだそうです。


でも今回はシンプルな磯ラーメンが堪能できそうですよね☆しっかり魚介、そして磯香り旨味を塩で、しっかり味わいたいと思います☆


つづき〜〜〜!!


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めん65g、280kcalの6.1g、ちょ、ちょっと塩分数値はかなり高いですけど(笑)、でもこのカロリーはありがたいですね☆ちょっとスープは塩パンチがどうか、そして飲み過ぎには注意(おまいはな笑)です。


かいふう〜〜!!


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ノンフライにかやく、そして液体の仕様となってます。もう速攻でできますね☆


さっそくまいりますよ〜〜!!


とう〜〜ほく〜〜いそ〜〜の〜かお〜〜、りぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(ワクワク4分調理中)


おっしゃでけた〜〜〜〜!!


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おっ!いいですね緑!
今回の一品にはワカメ、めかぶが入ってます、そしてごまにねぎのシンプルな仕上がり。どんなでしょ!?頂きましょう〜〜!!


す〜〜〜ぷっ!!


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メンマもなるとも入ってて見た目の彩りはとてもいいです☆そしてこのスープにしっかり磯旨味が出てる様にもかんじられますね☆ずずz。


おっ!
かなりしっかりした塩のパンチはあるものの、しっかりワカメの香り、そして速攻に出るだし感がとても美味しい。そして適度な甘みも感じられる塩はシンプルながらにさっぱりと美味しいですね☆


ただし個人的にはやはり少し塩分が強く感じられたので、微調整でお湯を少し足すのもアリだと思います。しかしホタテのエキスの旨味はしっかり感じられてよかったですね☆


め〜〜〜んっ!!


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この加ト吉さんのノンフライがまたキレイに仕上がりました☆とてもツヤのある適度なウェーブが美味しそうですよね☆


うん、もうしっかりした弾力は健在で、しかもやはりかなり滑らかなツヤのある麺。平打ちで結構食感としては強いんだけどこのスープにとても合っていました。


全体にはかなりオイル感が低い、というかほぼ無い感じなのでさっぱりと頂けるのはいいんですけどね、しっかりした食事を頂きたい場合には物足りないかもしれません(笑)。あとお好みで白コショウを入れるとさらに美味しく頂けると思います、と今回はデフォではついてないんですけどね。。


でもプラスワンにもいい味わいだし、〆の一杯なんかには最高の味わいでは無いかなと思わせたさっぱりしっかりの美味しさでした☆


ではココまで、後半も寒いですけど頑張って参りましょうっ!!


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    テーマ : カップめん
    ジャンル : グルメ

    tag : インスタントラーメン ラーメン カップラーメン 塩ラーメン 磯ラーメン 岩手県 テーブルマーク

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    プロフィール

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    Author:ものグラム
    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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