TOP > 鹿児島協同食品 > title - file02200 鹿児島協同食品株式会社 鹿児島のラーメン とんこつみそ

file02200 鹿児島協同食品株式会社 鹿児島のラーメン とんこつみそ

皆様おはようございます、


本日は晴天なり、やはり肘から膝、腰にかけて日差しが局部的に暑い、でもあったか〜ものグラムです(笑)。


本日も先週のめちゃ寒よりは暖かい様なので一安心、勝手にしてしまうんですけどね、今日はお出かけ日和かもしれませんね☆てかもうクリスマスまで1週間を思うととても考えられない(笑)。。本当に時の流れの早さを痛感させられてます(笑)。。


では!
そう言いながらもうこんな時間!まず時間がない!(笑)
まず本日も元気に朝の部参りましょか〜〜!!いぐでっ!!











はいよ〜〜〜!!


今回はですね、鹿児島からの一品!実は行きたくて仕方がない鹿児島、来年こそはと思ってるんですけどね(どうでもええ笑)、そんな鹿児島からの一品が実は家からすぐそこのスーパーで出会い、仕入れて来たラーメンとなります!



では!
こんなラーメン〜〜パケ〜〜〜!!


entry_img_1969.jpg



鹿児島のラーメン


コチラは鹿児島協同食品という会社からの一品、実は先にもう一品はかなり前ですね、ご紹介済みでした↓コチラ


file01933 鹿児島協同食品株式会社 鹿児島のラーメン とんこつしょうゆ


この↑の一品で鹿児島共同食品さんについて書かせて頂いてますので詳しくはそちらでお願い致します。なんですけどね、この2品、実は近所のスーパーで見かけ、本当はスルーしてしまいそうな所をバックして、う〜ん、もう二度とお会い出来ないかもしれない、う〜む〜と、カゴに入れたのを今でもしっかり覚えてます(笑)。そしてね、今17年12月現在まで、やはり、二度と目の前に現れなかった一品でした。いや、ギリセーフ!でしたね(笑)。


現地やもしくは九州地区などに行くとまた出会えるかもしれないんですけどね、色々行かせて頂いた遠征先でも全く見かけること無く、なんと近所のスーパーに一度だけかな、販売されてた時に通りがかった、これ奇跡と思ってしまう一品でもあります(笑)!


では!
前回はとんこつしょうゆだったんですけどね、なんと今回はとんこつみそ!これもまた楽しみな味わい!西郷どんがさつまいもを抱えてるこのイラストがなんとも言えないイイカンジ、麺にさつまいもでんぷんが入ったこの麺、楽しみに頂きたいと思いますっ!!



つづき〜〜〜!!


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今回はパケウラがないので即中身なんですけどね(笑)、この麺!ストレートなずっしりしてそうな麺はなかなか太くて存在感大きい、そして液体の構成です。前回も独特な味わい、麺も独特でしたのでね、今回もかなり楽しみにいざ!つくりますよ〜〜!!



かご〜〜しま〜〜さつま〜〜〜、おいし〜〜〜ぃい〜〜んすた〜〜んと〜〜(出会いは大事でしっかり調理中)



おっしゃ!!で、でけた〜〜〜!!


th_1701217IMG_6224.jpg


おっ!
しっかりみそが美味しそうですね!しかもとんこつのみそ、これは楽しみです!


ではさっそく、頂きま〜す〜〜!!


す〜〜〜ぷっ!!


th_1701217IMG_6227.jpg


結構マイルドそうな感じがいいですね!ずずz。


うん!
わかりやすいとんこつのクリーミーですっきりした飲みやすさがいいですね!そしてそこからみその風味もしっかり感じられる美味しさは素直に美味しい。決して多くはないオイルのコクもしっかり感じられたすっきりスープは他にありそうでない味わいです。


め〜〜〜〜んっ!!


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結構しっかりですよね!
うん、いいですね!カドありのストレートなのは見ての通りなんですけどね、このさつまいもでんぷんのもっちり感と滑らかさはなかなか!粘りのあるもち感、コシがあってとても元気で、もちろんこの手は伸びにくい多加水な麺が九州?と思わせる美味しさ。


でも知人に鹿児島の方がいるんですけどね、九州でも南下すればする程太くもっちりした麺も多くなってくるとの事で、これはあくまでも聞いただけのハナシですけどね、今後実際に足を運んで実際に見てみたいと所ですね。


かなり個性的な一品でとにかくとんこつみそが美味しく飲みやすくてほぼ完飲(笑)。この麺も独特なんだけどとても美味しく存在感があった麺でした。またお会いできるのか?やはり麺も一期一会だなと感じさせた、今回ご縁があってとても良かった一品でした☆


日本にはまだまだこういった主に現地で流通している全国では知られていない麺も多く存在すると思います。今後もしっかり!実際に足を運んでこの出会いを大事に、またご紹介させて頂きたいと思いますっ☆



では!本日お出かけ日和!良い1日をお過ごしくださいませ☆ココまで〜☆


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン とんこつ みそ 鹿児島

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プロフィール

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Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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