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shopmenfile021 三方らーめんおお田 とりカツらーめんしょうゆ

皆様こんばんは、


本日オフで朝早くに家を出発、ランチを喰らって来た、本来の予定が全く変わったバタバタものグラムです(笑)。


実は親から電話があってね、今年ももう最後だし実家帰るわと言ってたんですけどね、それやったら飯行こかとなって迎えに行くわと実際は実家に帰ってないんですね(笑)。


それで結構遠くのココが美味しいねんという洋食屋さんでランチを頂きまして、ワタシ2人前頂きました(笑)。ステーキのランチを頂いたんですけどね、それだけやったら足らんやろとエビフライもオーダーしてくれてね、ワタシひとりで5,000円以上喰らってしまいました(笑)。。


でもかなり美味しかった〜!と、あ”、今日はラーメン食ってない?いや、朝出発前に一個実食したなと、ちょっと今日かなりカロリーオーバーじゃね?と思いながらも半年ぶりに親に会ってまた小言を言われたから良いとしよう(笑)。。


でもね、ちょっとかなり珍しいラーメングッズが実家にあるのを知ってたので(10年以上前にワタシが親にプレゼントしてたもの笑)、あれもらえるかな〜というとええでと行ってくれてね、それ持って帰って来たのでかなりバンザイ(笑)、ウチの家族ルールではあげたものを返してもらうのもありな変な家族なのよね(笑)。



それで、色々部屋着とか要るやろとくれた中身をチェックしてたトコロ、今年親父にあげたTシャツが普通に入ってて、思わず


「要らんのか〜〜いっ!!」


と声は出ずともなんやそれと思ってしまった、お返しが待ってました貰いまくりのワタシでした(笑)。。



でもそこからの荷物受け取りが大変で今家の中、さらにやばくなってどないしよです(笑)。。



では!
要らん要らんものな話がまたまた要らん要らん言いながらすんません(笑)、夜の部やっとこさいぐでっ!!











はいよ〜〜〜!!


今回はですね、、ショップメン行っときましょ!ってかなり前回からインターバルあいてもた、ですけどね(笑)、今回は岡山実食遠征2日目から(17年10月5日笑)、コチラのお店にご縁がありました〜っ!


コチラです〜〜〜!!


entry_img_1977.jpg


ん?ちょっとわかりにくい?すんません(笑)。



コレや〜〜〜!!


th_1701221IMG_8571.jpg


三方らーめん おお田さん


ちょっと引きでも撮ったんですけどね、結構静かそうな感じの場所にも見えますよね。


でも実はコチラの場所は岡山は結構なラーメン激戦の地でもあるんですけどね、ココの通りはラーメンストリートとも言われてる特にラーメン店の多い通りとなってます。北区下石井という場所でね、岡山駅前のイオンモール岡山の3つ南の線と言えばわかりやすいかな、コチラにはなんとラーメン店が8店舗、そして中華料理屋さんが1店舗と9店舗も軒を連ねてるんですね。結構静かと言えば静かなんですけどね、スーツ姿の方々がお昼には結構歩かれてました、やはり昼食にも利用されてる場所であるのは間違いないですね。


では!さっそく入ってみたいと思います!!


し〜〜〜ん.....


店内に入るも先客の団体さんかな、8名ほどいらっしゃったのでワタシの存在に気づいたか気づいてないかでして、ま、まあええかとカウンター隅っこに着席させて頂きました(笑)。


すると店主さんがお冷やを持って来てくれたのであ、お気づきだったのねと安心(笑)。では!メニューを見ながらちょっとゆっくりさせて頂きます、そんなゆったり出来る雰囲気でした☆


th_1701221IMG_8575.jpg


th_1701221IMG_8579.jpg



あんま変わらんか(笑)、ですけどこんな感じでとてもゆったりでした☆


そしてあとは、


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こんな感じの、


th_1701221IMG_8577.jpg


こなカンジ☆可愛らしくて縁起が良くていいですね☆
あ"、にゃんこ起こしたらよかったな、って今気づいた(笑)。。


th_1701221IMG_8580.jpg


そしてコチラは味変類とレンゲおしぼりですね。なんか細部がとても可愛らしいのが今回の内装で感じられた女性らしさかな、とてもいいカンジでした。


では!!
メニューを見てみましょう!


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この様になってまして、コチラのお店は鶏だしのお店なんですね。基本は塩としょうゆですね、そしてサイドにはサバ寿し!取り扱いされてるのは特徴でもあります。


でね、もう実は決めてたのでね(なんやそれ笑)、オーダーをしようとするも、誰もこない(笑)。実は店主さんと女性スタッフがいらっしゃったんですけどね、団体さんでお忙しそうでかなりゆっくり10分以上はこちょこちょしながら待ってました(笑)、でもそろそろオーダーしようかなと思い(笑)、


すみませ〜〜ん


と中腰でカウンター越しに店主さんに言うと、


どうぞ〜〜


というので、やっとオーダー。でもちゃんと聞いてくれてる?って感じ(笑)、結構料理に集中されてるのはとてもよかったんだけど、入ってから不安が結構あったのは事実です(笑)。



そこから約10分後に着丼!ちゃんと覚えていてくれたのねとめちゃ安心(笑)☆さすがに店主さんと女性スタッフ2オペで大変そうでした。



コレです〜〜〜!!うまそ〜〜!!



th_1701221IMG_8585.jpg


とりカツらーめん しょうゆ


そう!
この岡山では何回か言ったコトがあるかな、キーワードに「カツ」があるんです。カツで有名と言うワケでもないんですけどね、ラーメンにカツ、探せば提供するお店はあれど全国的にはまだまだ少ないですよね。そんな中、岡山では結構このカツトッピングがあるラーメン店が多い、コレはかなりの特徴でもあります!というワケでカツのメニューあえてチョイスしてみました☆


ちなみに、コチラのお店は2009年にオープンされたらしくもう8年になられるそうですけどね、元々は和食の料理人さんだったそうです。なので上品なだし使いが楽しみでもありますねっ☆



では頂きます!!


す〜〜〜ぷっ!!


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結構しっかりしたしょうゆの色合いですけどね、オイルは少なく鶏も清湯で透き通ってキレイですね。


th_1701221IMG_8592.jpg


見た目にはたまりません!ずずz。


おおっ!
まずとても上品で優しい鶏だしがウマい!とても自然に入って来てスーっと消えていく様な自然さ。甘味がしっかり感じられるスープで、魚介のほのかな香りがまた上品で和をとても感じられる美味しさ。でもしょうゆでしっかりコクもある美味しさはなかなか素晴らしかったです。


ではめ〜〜〜んっ!!


th_1701221IMG_8594.jpg


おっ!
ちょっと太さがありますよね。これも独特やなと思いながらずずz。


おおっ!!


しっかりもちっとした弾力とコシがあってつるつる、そしてとても麺自体の香りがいいんですね。スープの上品さでより感じられたんですけどね、麺の香りがとてもいい。


コチラは麺ず工房さんという所の麺だそうですけどね、なんとかんすいを抜いてるらしいんです。なるほどそれで風味が全く違うのか〜!とビックリしました。コチラの麺は20番、3cmから20本取れる麵だから単純計算で1.5mm、ゆでるからより太さが感じられるんやなと、この食感と香りは麺の主張もしっかりしながらこのスープとしっかり一体になった、上品だけどしっかりらーめん、でも和の上品さ、それぞれの素材の美味しさを引き出した一杯なんだなと思いました。



そして最後カツ!


ウマいっ!!あぢいっ!(猫舌か笑)


もうね、ホントに火傷しました(笑)、それくらいにジューシーでたまらなかった美味しさ。衣がスープに負けないしっかり感、でもキメは細かいパン粉がまたよかったです。全くフニャッとするコトなくサクッとじゅわっと来まして不意打ち(笑)、でもそれがビックリの美味しさでしたね。


そしてカツが鶏なのでまたコレがさっぱりで美味しかった。脂っこさを全く感じさせずにこの一杯が完成されてたので驚き、個人的にもかなりオススメ出来る一杯でした。


あとは野菜類、もやしネギもしっかり入っててその食感と風味が活きてました、全てはこの鶏スープの美味しさから始まった一体感を感じさせた美味しさにとても満足で完食。ごちそうさまでした☆



帰り際の店主さんは笑顔はないもののありがとうございました!としっかり目を見てくださって挨拶くれました。結構シャイな感じの店主さんかなと思ったんですけどね、最初入った時は若干不安だったものの(笑)、帰りには気持ちよく出るコトが出来ました☆


三方らーめんおお田

〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2-9-54

TEL
086-232-5558

営業時間
11:00~15:00
18:00〜22:00(火〜土)

11:00~16:00
17:00〜20:00(日・祝)

定休日
月曜日

席数
テーブル16席
カウンター5席

駐車場
無(近隣にコインパーキングあり)

メニュー

チャーシューめん(塩・しょうゆ) 800円
ねぎらーめん(塩・しょうゆ) 800円
とりカツらーめん(塩・しょうゆ) 850円

しょうゆ(三方らーめん) 630円
担々麺 850円
塩らーめん 630円
しそ梅らーめん 850円
ねぎ中華らーめん 850円


とり飯 270円
とりカツ丼 270円
ちゃー玉丼 270円


からあげ(3個) 220円
からあげ(5個) 380円
揚げギョーザ 350円
ライス 170円


大盛 110円
替玉 170円

火〜土 お昼の日替わりメニューあり(850円)

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    tag : ラーメン 岡山 鶏ベース 清湯 カツラーメン

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    Author:ものグラム
    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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