続、ものグラムな生活。（インスタントラーメン編） file0549　ヤマダイ株式会社　凄麺横浜とんこつ家　豚骨醤油味（九代目）

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file0549　ヤマダイ株式会社　凄麺横浜とんこつ家　豚骨醤油味（九代目）

皆様こんばんは、

帰りでねとねと、オマタがヤバかった、ものグラムです（笑）。

もうね、最近のベトベト、特に今年やな、暑すぎと言うか、蒸れるというかね、湿度がかなん。
別にオマタだけちゃう、顔もねとねとやし、頭もはよバシャバシャ洗いたい〜！
ってね、ちょっとサラサラした湿度になって欲しい、勝手に思うワタシです（笑）。

んではっ！！
今は反動で超サラサラ〜の部屋でっ！（笑）
いぐで〜〜っ！！

はいよ〜〜っ！！

今回はですね、ヤマダイさ〜んっ！！
しかもね、横浜〜っ！！きたで〜〜っ！！

こないだの横浜本当に行ったときはね、ホンマに横浜らしいもん、食ってないなあ（笑）。
中華街に行きながら、豚まんも、シュウマイも、ラーメンも、中華も。食ってない（笑）。
って、何にも食わず、おウチラーメンを大量に仕入れたという（笑）。
コレも家系、あっ！失敬！（笑）。。。

では！まずパケ見て頂きましょ〜っ！

もう九代目なんですね〜！
リニューアルを重ねて、どんどん進化されてる、コレは楽しみっ！
横浜とんこつ家（や）と言うコトでね、まさに家系（いえけい）ですよねっ☆

家系って何？な方も多いと思うんですけど、カンタンにざっくりとです。

豚骨や鶏ガラから取ったダシにね、醤油のタレ、そして鶏油を浮かべたね、豚骨醤油ベースのスープが特徴とされてます☆
でね、コシのある太麺と、小松菜、チャーシュー、海苔のトッピング、というのが多いんですって☆
1974年に開店されたね、吉村家と言うお店がね、起源とされてるんですって〜！
今ではね、もう家なお店の屋号はめちゃくちゃ出来てるんですけどね、この吉村家や、その系列のお店で修行して出されたお店以外はね、亜流という方も多いんですって。
でもね、もうそうは言いながら、時間が経過すればね、数えきれない程の家なお店は出来てるのが現状でね、それが横浜の家系の味、規模が大きくなってる、と言うコトです。

でもまあ、そのカンジをカップで味わう、それを商品化されたワケでね、その味わいのカンジを家で食する、あ、違う意味で家系ですけどね（スンマセン笑）、楽しみなのです☆

では！続きっ！！

麺は増量、前回よりも5g多いと、65gだそうです☆
この5gって、やっぱり違うんでしょうね。でも、ウレシい増量ですね☆

かやく、液体、海苔〜！！
この海苔はやっぱり特徴なのでね、入っててウレシいですね〜っ！
麺もなんかいつもと違うなっ！ってことでっ！！

あ、そやった、フタウラやった。見てね〜！

コレがヤマダイさんの凄麺の意気込みとこだわりですねっ☆
ノンフライ麺が普及すると、その乾燥方法で各社より美味しくを追求ですよね、もちろんコストとの兼ね合いがありますもんね。でも、期待しちゃいますよねっ☆

では！！いきましょ〜〜っ！！

たのしみい〜〜んすた〜〜んと〜〜（ワクワク調理中）

おしゃ〜〜！でけました〜〜っ！！

おおおっ〜！！
きました〜〜！！家系なカンジ〜！！
ホントにカップめん？って思いますよね☆
ウマそ〜〜っ！！

では！！もうね、腹減りまくるからね、いただきま〜す〜っ！！

す〜ぷっ！！

このオイルなカンジ、色合い、コレがウマそうですよねっ！！
ずずずzっ。

おおおっ！濃厚！濃い！ウマいっ！（カンタンやな笑）
いや、でもね、それしか言えん位にね、コトバにならないウマさです。（イイワケ笑）
鶏と豚骨はこれかあ、と思いながらもしっかり醤油でね、本格的な味わいです☆さすがの凄麺！ヤマダイさんどと思いました☆

では〜〜！！
め〜〜んっ！！

このみずみずしさ、素晴らしいですよねっ！
んずずずz。

うんうんっ！
縮れのあるね、ちょっと平打ちな中太。
もちんもちんストロングっ！なこの噛みごたえ、コレはね、スゴイっ！ごにょごにょです（笑）☆
あ、でもね、もちろんいい意味ですよ！このスープとね、麺がさらにパンチ！

でね、海苔の香りが味わえてね、美味しかったです☆
お店の味を食してないワタシにはね、全く説得力はありません（笑）。。
でもね、こんなカンジか〜ってね本当に思えた、そしてね、本格的な味わいを感じた、まさに凄麺な印象を受けた素晴らしいね、おウチで頂ける一品なのは強く！感じました（笑）！

九代目までリニューアルされてるんですものねっ！
今後もね、ヤマダイさん、要チェックでね、ご紹介させて頂きたいと思いますのでね、オタノシミニ〜☆です〜☆

では！今回はココマデですっ☆☆

オススメの一品ですっ☆実はオンラインで1個からご購入頂けますよっ☆