TOP > アイランド食品 > title - file0615 株式会社アイランド食品 徳島らーめん こってり豚骨しょうゆ

file0615 株式会社アイランド食品 徳島らーめん こってり豚骨しょうゆ

皆様こんにちは、

雨が降ったりやんだり、出かけるのどうしょかな、なものグラムです(笑)。

ってウソウソ、いきますよ〜っ!
今日行かないとね、なかなか今月は行けそうにないからね。
行けるときは行ける時。行きたいけど行けないときは行けない時。なんですよね〜。

よしゃ!!んなね、

昼の部!いぐで〜〜っっ!!


はいよ〜〜っ!!

今回はね、アイランド食品さんですね〜☆
販売はね、サヌキヤさん、四国の名産品を扱う会社さんです☆

もうね、ワタシのブログではね、何度も徳島ラーメンをご紹介させて頂いてますので、あえて詳しく説明はしませんけどね、もともと現地では中華そばとして食されてたのがね、特徴的でね、ラー博で出店された、いのたにさん、ココからね、全国的には徳島ラーメンとして認知されました☆
そのスタイルはね、ご飯と一緒に喰らう!あと、生たまごを落とす。あと豚のバラ肉等の甘辛い味付けのトッピングですね!

では!パケ見て頂きましょう☆

th_IMG_7705.jpg

コレですよっ!ウマそ〜っ!!
でしょっ☆
コレがね、お土産屋さんで売られてます☆
もうたまらんカンジですよねっ☆
生たまご、のってるでしょっ☆

th_IMG_7706.jpg

と、こなカンジでワクワクします(笑)☆

th_IMG_7707.jpg

アイランド食品のこの麺、スープはね、番号付いてますね。
この合わせ技からそれぞれの味わいが生まれるのでしょうね。
今後要チェックで行きましょう(笑)。
でも、楽しみやなあ〜徳島らーめん!よしゃ!ちゃんとメシも準備や!豚バラもオッケ〜やで〜〜っ!!

では!

こってり〜〜〜ぃいぃんすた〜〜〜んとう〜〜(気合いで調理中)

おしゃ!!どや〜〜っ!!

th_IMG_7711.jpg

あ”、た、たまごなかった。(笑)

あちゃ〜〜、冷蔵庫開けたらね、一個も無かった。。。
ホンマ相変わらず、いやんなるなワイ。(笑)
つ、次の徳島ラーメン、ちゃんとやりますっ!今回はコレでカンベンっ!!

と言うコトでね、たまごはめちゃ悔しいんだけど、でも、この濃厚そうな色合いは分かりますよね!
こってり!まさに!なルックス。楽しみやんね〜っ!
では!いただきま〜す〜っ!!

す〜〜ぷっ!!

th_IMG_7712.jpg

このこってりなカンジ、出てますよね〜☆
では!いただきます〜ずずず、

わっ!
しっかりうまみしょうゆだれ!ウマ〜っ!
でもね、まろやかでね、濃厚!甘みもあって、コレはごはんがススム。
でね、ひとくち、ふたくちと入って行くとね、濃厚さがじわじわ来る感じです。
結構なガッツリ感がね、ワタシ個人的には大好きです☆後ね、個人的にこの豚のトッピング、徳島ラーメン用に調べて作ったんだけど、ウマ〜っ(笑)たまらんっ!

ちゃんとメシも食ったで〜っ!(笑)
うまいっ!
これでな、たまごがあれば、しっかりお伝え出来たのにな〜〜っ!!
と思うとまたまた悔しいワケですが(笑)、でも、これでたまごは確実に合うな。
この濃さをよりマイルドにしてね、絶対にメシとセットでウマいと思います。リベンジやなっ!

では!
め〜〜んっ!!!


th_IMG_7713.jpg

なかなかの太さでしょっ☆
あ、なかなか芯のあるサクっていったらおかしいかもですけどね、歯ごたえが良いですねっ☆
でね、最後まで伸びくく、最初の印象が変わらなかったのがスゴイ。このスープの味わいをしっかり伝えるカンジの麺でした。

いやあ、今回は本気でこってりでした☆
でも、本当にオススメです☆こってり好きな方、ご飯と一緒にっ!
いやあ、参りました。

今後もね、この徳島ラーメンね、リベンジもあるし、まんだまんだご紹介致しますからねっ(笑)!
オタノシミニ〜☆ですっ☆

では!後半戦、頑張りましょうねっ!
ワタシも出かけま〜すっ!!


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    tag : ラーメン お土産ラーメン 徳島ラーメン アイランド食品

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    徳ラーの卵の白身はどこへ行くの?

    肉そばにしか見えないですっ!
    もちろん日本そばのことですっ!

    ネギがすごくあってて美味しそうですけど立ち食い蕎麦っぽいですっ!!
    七味があいそうですねっ!!

    白身はどうでしょう?

    コメントありがとうございます☆
    遅くなりましたっ☆

    肉そばとはですね、ま〜ったく違う味わいでした!
    確かにそう見えるかもしれませんねっ☆
    本当に濃厚でね、豚骨ベースです。
    そしてね、ご飯と一緒に食する、コレが徳島の定番だそうです。
    だから、ラーメンの量自体は他の地域より少ない所が多いそうです。

    たまごは基本黄身のみを入れるそうですけど、お店によっては全入れなお店もある様ですね。

    後、たまご自体を入れるのは主に茶系だそうでね、地元以外でたまごって言われてる割には、地元ではたまごにそこまで執着も未練もないそうです(笑)。。。

    でも、たまご入れて美味しく頂きたいなあ〜(笑)☆
    と思ってしまいますねっ☆


    > 肉そばにしか見えないですっ!
    > もちろん日本そばのことですっ!
    >
    > ネギがすごくあってて美味しそうですけど立ち食い蕎麦っぽいですっ!!
    > 七味があいそうですねっ!!
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    Author:ものグラム
    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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