続、ものグラムな生活。（インスタントラーメン編）

皆様こんばんは、

シルバーウィークの為の雨かな、な9月前半、そして月末を感じるものグラムです。

本当にうまい具合に晴れましたよね☆

今日は雨から始まって、途中止むも、今大雨が続いてます。
いやあ、経済的にも天気は馬鹿にできないですからね、本当に良かった。（笑）

でも恵の雨かもしれませんね☆


では！！

本日夜の部2品目ね、いぐでっ！！


はいよ〜〜っ！！


今回はね、サッポロ一番からです、これぞ！な一品ですよ〜〜っ！！
ではね、さっそくパケご覧いただきましょ〜☆



おおおっ！！

中華そば、なんかいい響きですよね〜☆

でも、なんで中華そば、ラーメン、どうなん？

ですよね。
これには諸説あって難しいみたいです。
でもね、やはりチキンラーメン、コチラが出てね、一気に日本中にラーメンって言葉が広がった、そうです。
あくまでもそうです、としておきます。

中華そばはね、昭和20年代にね、栄養価が高いというコトで注目されたようです。
そしてね、その黄色い麺に合うようにそばだしをアレンジしたそうです。あくまでもそうです、なんですが。


でもね、今ではその中華そば、捉え方が変わってるとも思います。
現在ではね、鶏がらスープにしょうゆの懐かしい味わい、これが一般的に感じる中華そば、では無いでしょうか？

ではね、そんな中華そばというとスケールが大きくなりすぎます。けどね、コチラの一品！パケっ！！






かやく、液体、のりな構成！
液体な今なカンジとね、のりがウレシいですねっ！
今の解釈の中華そば、楽しみすぎますっ！！

では！！

い〜〜んすた〜〜んと〜〜う〜〜（ワクワク調理中）

おし！こなカンジです〜〜〜☆




わ〜☆
めちゃうまそう！！
なると、メンマがしっかりと、のりが本当にいいカンジ☆
懐かしいカンジと、それが今目の前にあり。です☆

では！いただきますね〜〜っ！！

す〜〜ぷっ！！



しっかりしたオイリーなつぶつぶが見てもわかりますねっ☆

ずずず、

あ、やっぱりポーク、チキンのね、わかり易い味わい。
そしてしょうゆのしっかりしたね、そばつゆとはやっぱり違う味わい。

やっぱりこの味わいがね、原点なんかな〜、でも奥深すぎてね、な醤油味。
インスタントでもね、でも、格段に味わい、旨味が進化してる、それは感じます。うまい。です。

言葉で表せばね、中華そば！！の味わいや！なんです（笑）。
でもね、うまく表現出来ない（笑）、でもね、奥深さは感じる、やはり液体のなす技かなと思います。

では！

め〜〜んっ！！






どアップやな（笑）！

この麺もいいカンジでしょっ☆

ちょっと太めなこちら、コレは明らかに今風と言ってはなんですけど、もっちりな弾力麺ですねっ！
うまいっ！
しっかりパンチを感じるもね、あっさりとして、深さを感じる味わいでね、いやあ、美味しい。

あとね、のり！

この海苔がね、やっぱり香りがすぐ来ます。良いシゴトしてますね。
これがあると無いでは全く違う、コレも中華そばには今や必需品な味わい、でしょうか。

いやあ、なんかめちゃ色々感じさせられました。
でもね、中華そばはやはりね、進化しながらも懐かしさ、その中の芯を壊さない味わいがあるんですね。
昔の中華そば、そして今の中華そば。
その当時の味わいを壊さないように、今も同じく感じられる味わい、でも今の味わい。
そんなカンジでしょうか？

そんなね、この道に携わってなかったら意識しなかった味わいをね、感じられた一品でね、今もなお活き活きした美味しい中華そば、それを堪能できる一品だとワタシは思いました☆

いやあ、深いなあ。
そう感じながらもね、まんだまんだインスタメンは深さもまんだまんだ！
あるんですよね〜！！
というワケでね、ご一緒に紐解いていきましょう！（笑）

では、本日はココまでで休みます（笑）☆

明日もがんばりましょね〜〜☆の前に、おやすみなさいです〜〜☆

ではココまでです☆☆





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テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

tag : インスタントラーメン ラーメン カップラーメン サッポロ一番 中華そば