TOP > サンヨー食品 > title - file0704 サンヨー食品株式会社 サッポロ一番中華そば 鶏がらスープの味わい豊かなしょうゆ味

file0704 サンヨー食品株式会社 サッポロ一番中華そば 鶏がらスープの味わい豊かなしょうゆ味

皆様こんばんは、

シルバーウィークの為の雨かな、な9月前半、そして月末を感じるものグラムです。

本当にうまい具合に晴れましたよね☆

今日は雨から始まって、途中止むも、今大雨が続いてます。
いやあ、経済的にも天気は馬鹿にできないですからね、本当に良かった。(笑)

でも恵の雨かもしれませんね☆


では!!

本日夜の部2品目ね、いぐでっ!!


はいよ〜〜っ!!


今回はね、サッポロ一番からです、これぞ!な一品ですよ〜〜っ!!
ではね、さっそくパケご覧いただきましょ〜☆

th_IMG_9126.jpg

おおおっ!!

中華そば、なんかいい響きですよね〜☆

でも、なんで中華そば、ラーメン、どうなん?

ですよね。
これには諸説あって難しいみたいです。
でもね、やはりチキンラーメン、コチラが出てね、一気に日本中にラーメンって言葉が広がった、そうです。
あくまでもそうです、としておきます。

中華そばはね、昭和20年代にね、栄養価が高いというコトで注目されたようです。
そしてね、その黄色い麺に合うようにそばだしをアレンジしたそうです。あくまでもそうです、なんですが。


でもね、今ではその中華そば、捉え方が変わってるとも思います。
現在ではね、鶏がらスープにしょうゆの懐かしい味わい、これが一般的に感じる中華そば、では無いでしょうか?

ではね、そんな中華そばというとスケールが大きくなりすぎます。けどね、コチラの一品!パケっ!!


th_IMG_9127.jpg

th_IMG_9128.jpg

かやく、液体、のりな構成!
液体な今なカンジとね、のりがウレシいですねっ!
今の解釈の中華そば、楽しみすぎますっ!!

では!!

い〜〜んすた〜〜んと〜〜う〜〜(ワクワク調理中)

おし!こなカンジです〜〜〜☆


th_IMG_9129.jpg

わ〜☆
めちゃうまそう!!
なると、メンマがしっかりと、のりが本当にいいカンジ☆
懐かしいカンジと、それが今目の前にあり。です☆

では!いただきますね〜〜っ!!

す〜〜ぷっ!!

th_IMG_9130.jpg

しっかりしたオイリーなつぶつぶが見てもわかりますねっ☆

ずずず、

あ、やっぱりポーク、チキンのね、わかり易い味わい。
そしてしょうゆのしっかりしたね、そばつゆとはやっぱり違う味わい。

やっぱりこの味わいがね、原点なんかな〜、でも奥深すぎてね、な醤油味。
インスタントでもね、でも、格段に味わい、旨味が進化してる、それは感じます。うまい。です。

言葉で表せばね、中華そば!!の味わいや!なんです(笑)。
でもね、うまく表現出来ない(笑)、でもね、奥深さは感じる、やはり液体のなす技かなと思います。

では!

め〜〜んっ!!


th_IMG_9131.jpg



どアップやな(笑)!

この麺もいいカンジでしょっ☆

ちょっと太めなこちら、コレは明らかに今風と言ってはなんですけど、もっちりな弾力麺ですねっ!
うまいっ!
しっかりパンチを感じるもね、あっさりとして、深さを感じる味わいでね、いやあ、美味しい。

あとね、のり!

この海苔がね、やっぱり香りがすぐ来ます。良いシゴトしてますね。
これがあると無いでは全く違う、コレも中華そばには今や必需品な味わい、でしょうか。

いやあ、なんかめちゃ色々感じさせられました。
でもね、中華そばはやはりね、進化しながらも懐かしさ、その中の芯を壊さない味わいがあるんですね。
昔の中華そば、そして今の中華そば。
その当時の味わいを壊さないように、今も同じく感じられる味わい、でも今の味わい。
そんなカンジでしょうか?

そんなね、この道に携わってなかったら意識しなかった味わいをね、感じられた一品でね、今もなお活き活きした美味しい中華そば、それを堪能できる一品だとワタシは思いました☆

いやあ、深いなあ。
そう感じながらもね、まんだまんだインスタメンは深さもまんだまんだ!
あるんですよね〜!!
というワケでね、ご一緒に紐解いていきましょう!(笑)

では、本日はココまでで休みます(笑)☆

明日もがんばりましょね〜〜☆の前に、おやすみなさいです〜〜☆

ではココまでです☆☆


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    tag : インスタントラーメン ラーメン カップラーメン サッポロ一番 中華そば

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    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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