続、ものグラムな生活。（インスタントラーメン編） file0732　藤原製麺株式会社　北海道札幌　吉山商店　醤油ラーメン

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皆様こんばんは、

本日は意外と元気な、ものグラムです（笑）。

いや、朝起きた時はめちゃアカン！今日はアカン〜！！
って感じだったんですけどね、朝の部もアップ出来ました☆（笑）

シゴトもね、いい感じに行けてね、今も元気ですよ〜！！（笑）

ってコトでね、本日は通常通り、夜の部！参りたいと思います。

いぐでっ！！

はいよ〜〜〜〜っっ！！

今回はですね、久々のインスタメン、藤原製麺さんからです☆
藤原製麺さん、本当に久々です☆
ストックは山ほどあるんですけどね。。（笑）

では！楽しみな藤原製麺さんね、今回は！！なコチラっ！！

北海道は札幌から、吉山商店さん、ご当店な一品です☆

コチラのお店はね、創業は2006年というコトなんですけどね、お店ももちろんなんですけどね、北海道物産展では超有名なお店でね、結構各地で食されてる、そんなお店だそうです。
中でもね、焙煎ごまみそらーめん（お店の表記をそのまま）が評価が高いですね☆

でもね、今回はね、王道醤油ラーメン！！
というコトでね、ワタシには未知の世界なのでね、めちゃ楽しみなんですよね〜☆

ではっ！！つづき！

藤原さんの麺はね、しっかり乾燥させた麺だからね、茹で時間は比較的長めです。
でも、藤原さんの中では4分半、ちょっと短めですね。
でもこれがな〜楽しみやな〜☆なのです。

出ました！藤原製めん！
このルックスはね、今後もああ〜、藤原さん〜☆ってすぐに分かるようになると思います☆
いやあ、内容はこの麺と液体だけなのにね、これが！！な味わいになってるでしょう。楽しみっ！！

では！！

い〜〜んすた〜〜んと〜〜〜（ワクワクしっかり調理中）

おっしゃ〜！！！これや〜〜っ！！！

おおっ！
めちゃ濃い色合いのスープ！
ちょっとだけ見える麺もね、たのしみ〜！って感じですよねっ！
盛りはね、パケから学んで出来るだけ、ってカンジです（笑）。

では！！
めちゃたのしみ！いただきま〜す〜っ！！

す〜〜ぷっ！！！

このたまらん色合い、オイル加減、んでチャーシュー（コラコラ）！
一瞬家かココは？って思ってしまいます（笑）。いや、スンマセン（笑）。。

では〜ずずす〜と。

あ、やっぱりっ！
超コクで、めちゃ香ばしい、醤油の旨みがしっかり！な味わい。ウマ〜〜！！です。

この香ばし感、ワタシは個人的にめちゃ好きなんですよね。たまりません。
でね、このコク、濃さはね、しつこさとクドさがイコールではないコト。コレが大きなポイントだと思います。
塩だけで押さない味わい、旨みと香ばしさ。
これもね、チャーシューの煮醤油、このかえしかな、な味わいを再現されてるんだと思いました☆
いやあ、めちゃウマい！

では！！

め〜〜んっ！！

この感じもね、藤原製めん！見た目でわかってしまう感じの麺です。
もうすでに色がついてますでしょ、コレですよ！しっかりスープを吸収してるのが分かりますよね。

ずずっずず。

嗚呼。これね〜。
なんで！っていうコシ！ちょ〜コシ！！
でもスープは吸ってるんですよね。
でもなんでっ！って言うこの食感。もち感よりもね、コシなんですよね。
この食感、一度味わってしまったらね、おそらく忘れない独特な感じなんですよね。

でね、しばらく食べ進んでもね、そんなに表情が変わらない。これも本当にすごい。本当にウマい！です。

全体としてはね、クドさは無くて、でもめちゃパンチのある印象をが〜んと与える、そんな美味しさでした。
醤油の美味しさ、旨みがしっかり前面に出た、また食べたいなあ、そう思えた一品でした☆

藤原製麺さんはね、今、本当にどんどん色々な商品を出されてます。
まんだまんだまんだ〜！とありますのでね、今後も是非！ご期待くださいませ☆
どんどこご紹介させていただきますよ〜〜っ☆

では！今回はココまでです☆