続、ものグラムな生活。（インスタントラーメン編）

皆様こんばんは、

日が変わってしまいました、でもアップして寝ますよ、ものグラムです（笑）。

いやあ、1日の30分のズレって大きすぎる、そう感じて止まないワタシ（笑）。やっぱ歳食ったなあなんて思ってしまいます（笑）。

でも時間は大事！大切！
なのは間違えないっ！！と言い切れますのでね、大事に使いたいと思います☆

って、この30分仕入れにつこたんやからええがな（笑）。

はいはいっ！！そですね〜〜で、いぐで〜〜っ！（笑）


はいよ〜〜っ！！

今回はね、サッポロ一番からね、PBプライムワン、というコトでね、サークルKサンクスで売られていた一品ですね☆
そう、お店監修な一品なんですけどね、やっと来たっ！！コレやっ！！




麺屋はなびさん〜〜！！

台湾まぜそば〜！！

って、皆様ご存知でしたでしょうか？
今や台湾まぜそば、超人気なんですよねっ☆
コチラの麺屋はなびさんはね、この台湾まぜそばを作り出した、そうですね、発祥のお店！なんですねっ！

台湾と聞いて思い出すのがね、台湾ラーメンですよね☆
そう、今や名古屋名物！の辛いのがクセになる味わいのラーメン、今まで何度もご紹介させていただきましたです☆

その流れを分かるとね、台湾まぜそばは、同じ名古屋、あ、台湾ラーメンから来たまぜそばかあ！ってなりますね。

でも、そのコト自体ご存知無い方も多いと思いますし、台湾ってどこが台湾やねん！ってコトになりますよね。


ではでは、噛み砕いて。

台湾ラーメンはね、1970年代にね、今では有名な「味仙」っていうお店のね、台湾人店主の郭明優さんがね、担仔麺（タンツーメン）って料理を元に賄い料理として作り出したものなんですよね☆
それでね、その味仙は名古屋にあったワケでね、そこの味の好みに合わせて改良されたらね、辛い一品になった、そんな美味しくも辛い一品なんですね☆

んで、その台湾ラーメンをね、この麺屋はなびの店主、新山直人さんがね、作ろうとしたそうです。
でもね、当時のお店のスープと全く合わずに断念、そのミンチを捨てようとしたそうです。
そしたらね、当時バイトで働いてた一人がね、麺にかけたらどうでしょうか？って言った。
ココから始まった、すごい化学反応！だそうです。

それをきっかけに改良を重ねてついに！作り出されたのが台湾まぜそば、って、やっぱりドラマはあったんや、って思いました。すごいっ！

でね、今では名古屋めしといえば！の中に必ず入る認知度になってね、今ちょうどこのカップな一品がココにある。
凄いですよねっ！！
でも、人生ってそんなカンジなんかっ！ってね、本当に感じました。

では！
そんなドラマある麺屋はなびさん監修のね、台湾まぜそば！どんなでしょうねっ！
お店の味を知らないまま毎度インスタメンをご紹介ものグラム！！しっかりいぐでっ！（笑）

では！！つづき〜〜〜っ！！






んで！べりべり〜〜！！




な、なんと！な構成です！（笑）

かやく、超乱れちゃう！調味だれ（失礼）、レトルト！！そしてふりかけな構成。凄いですねっ！
もうね、出来上がりが全くわからないのでね（笑）、つくります〜〜っ！！

はな〜〜〜びぃ〜〜〜んすた〜〜んと〜〜（ど、どきどき調理中）

うわっ。こなカンジです〜〜っっ！！！




おもっくそ白飛びしとんな（笑）。
あ、写真でね、白く飛びすぎて修正不可能な真っ白いのが白飛びです。。
反対は黒つぶれ。（笑）。。。スマホの限界ですね。
でも、この更新頻度ではね、スマホの利便性にはかなわないからね、今後、見やすいように努めます。すみません（笑）。

でも！まぜそば！こんなカンジか〜〜！ですねっ☆
美味しそうですっ！！

あ、パケにあったね、ご家庭でのアレンジメニュー、卵黄、

切らしとった....（笑）

すみません。（笑）

では！仕切り直しで！！台湾まぜそば！！いただきま〜す〜〜っ！！

あ〜〜っぷっ！！




めちゃしっかりした麺と、このミンチ！そしてふりかけも美味しそうですよねっ！！
でも、まだどんなんか？わからないからね、食うしかない！

め〜〜んっ！！




うっわうまそ〜！！（笑）

ずずず。

わっ！鰹節のね、めちゃいいカンジがまず来ましたっ！
と同時にくるビリビリ！！
う、ウマい。カラい。

でもね、辛さはそこまででも無いです☆辛さが苦手な方にはオススメは出来ないですけどね、でも激辛では無いと思いますよ☆

レトルトはこのミンチだったんですけどね、コレがやっぱりレトルト、リッチな味わいです。
そしてね、ニンニクの香りが超しっかり！やはり重要なポイントでね、しっかり濃い味わいでした☆

台湾ラーメンからの流れはわかりましたけどね、全っ然違う！！しっかりした味わいはたまらん！ながっつりさを感じます。

でね、めん！

これがまた、チョーもぢんもぢん麺っ！
この弾力半端ない太いノンフライの力強さがね、合うっ☆
このしっかりした味わいの辛味旨味の台湾がね、このもぢんもぢんに絡んで、本当に超パンチあるインパクトな味わいでしたっ！

でね、ワタシ個人的な感想はね、

うますぎてすくな〜いっ！（笑）

と感じてしまったコト（笑）。
もうちょっと食いたいんやけど、、なこの寸止め的（失礼）絶妙バランス。
意図してるのかな、なんて思ってしまう素晴らしさを感じました。
逆を言うと、メガ盛りだったらごめんなさいと言うと思います。

その味わいと量のバランスもテクニックの内、そんなカンジも今回受けた一品、美味しかったあ☆

台湾まぜそば、名古屋の味わいがさらに発展されててね、素晴らしいと思いましたし、こうやって商品化されたのも素晴らしいと思いましたっ！

今後もね、またどんな発展があるか、楽しみですしね、また違う商品化も楽しみにしたい所ですねっ！


と言うワケで、今回の麺屋はなびさん、美味しかったです☆
次またね、どんなのが来るか！楽しみですねっ☆

と、今回はココまでです☆


おっ！こんな時間っ！（笑）

というワケでね、今回はココまでです☆

では！
明日も！って本日ですけどね、また良い一日をお過ごし頂けますようにっ！ごゆっくりお休みくださいませ〜☆

では！本日はココまでといたします〜☆おやすみなさいませ〜☆





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テーマ : カップめん
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