TOP > サンヨー食品 > title - file0852 サンヨー食品株式会社 プライムワン 麺屋はなび監修台湾まぜそば

file0852 サンヨー食品株式会社 プライムワン 麺屋はなび監修台湾まぜそば

皆様こんばんは、

日が変わってしまいました、でもアップして寝ますよ、ものグラムです(笑)。

いやあ、1日の30分のズレって大きすぎる、そう感じて止まないワタシ(笑)。やっぱ歳食ったなあなんて思ってしまいます(笑)。

でも時間は大事!大切!
なのは間違えないっ!!と言い切れますのでね、大事に使いたいと思います☆

って、この30分仕入れにつこたんやからええがな(笑)。

はいはいっ!!そですね〜〜で、いぐで〜〜っ!(笑)


はいよ〜〜っ!!

今回はね、サッポロ一番からね、PBプライムワン、というコトでね、サークルKサンクスで売られていた一品ですね☆
そう、お店監修な一品なんですけどね、やっと来たっ!!コレやっ!!


th_0IMG_0837.jpg

麺屋はなびさん〜〜!!

台湾まぜそば〜!!

って、皆様ご存知でしたでしょうか?
今や台湾まぜそば、超人気なんですよねっ☆
コチラの麺屋はなびさんはね、この台湾まぜそばを作り出した、そうですね、発祥のお店!なんですねっ!

台湾と聞いて思い出すのがね、台湾ラーメンですよね☆
そう、今や名古屋名物!の辛いのがクセになる味わいのラーメン、今まで何度もご紹介させていただきましたです☆

その流れを分かるとね、台湾まぜそばは、同じ名古屋、あ、台湾ラーメンから来たまぜそばかあ!ってなりますね。

でも、そのコト自体ご存知無い方も多いと思いますし、台湾ってどこが台湾やねん!ってコトになりますよね。


ではでは、噛み砕いて。

台湾ラーメンはね、1970年代にね、今では有名な「味仙」っていうお店のね、台湾人店主の郭明優さんがね、担仔麺(タンツーメン)って料理を元に賄い料理として作り出したものなんですよね☆
それでね、その味仙は名古屋にあったワケでね、そこの味の好みに合わせて改良されたらね、辛い一品になった、そんな美味しくも辛い一品なんですね☆

んで、その台湾ラーメンをね、この麺屋はなびの店主、新山直人さんがね、作ろうとしたそうです。
でもね、当時のお店のスープと全く合わずに断念、そのミンチを捨てようとしたそうです。
そしたらね、当時バイトで働いてた一人がね、麺にかけたらどうでしょうか?って言った。
ココから始まった、すごい化学反応!だそうです。

それをきっかけに改良を重ねてついに!作り出されたのが台湾まぜそば、って、やっぱりドラマはあったんや、って思いました。すごいっ!

でね、今では名古屋めしといえば!の中に必ず入る認知度になってね、今ちょうどこのカップな一品がココにある。
凄いですよねっ!!
でも、人生ってそんなカンジなんかっ!ってね、本当に感じました。

では!
そんなドラマある麺屋はなびさん監修のね、台湾まぜそば!どんなでしょうねっ!
お店の味を知らないまま毎度インスタメンをご紹介ものグラム!!しっかりいぐでっ!(笑)

では!!つづき〜〜〜っ!!


th_0IMG_0838.jpg

th_0IMG_0839.jpg

んで!べりべり〜〜!!


th_0IMG_0840.jpg

な、なんと!な構成です!(笑)

かやく、超乱れちゃう!調味だれ(失礼)、レトルト!!そしてふりかけな構成。凄いですねっ!
もうね、出来上がりが全くわからないのでね(笑)、つくります〜〜っ!!

はな〜〜〜びぃ〜〜〜んすた〜〜んと〜〜(ど、どきどき調理中)

うわっ。こなカンジです〜〜っっ!!!


th_0IMG_0841.jpg

おもっくそ白飛びしとんな(笑)。
あ、写真でね、白く飛びすぎて修正不可能な真っ白いのが白飛びです。。
反対は黒つぶれ。(笑)。。。スマホの限界ですね。
でも、この更新頻度ではね、スマホの利便性にはかなわないからね、今後、見やすいように努めます。すみません(笑)。

でも!まぜそば!こんなカンジか〜〜!ですねっ☆
美味しそうですっ!!

あ、パケにあったね、ご家庭でのアレンジメニュー、卵黄、

切らしとった....(笑)

すみません。(笑)

では!仕切り直しで!!台湾まぜそば!!いただきま〜す〜〜っ!!

あ〜〜っぷっ!!


th_0IMG_0842.jpg

めちゃしっかりした麺と、このミンチ!そしてふりかけも美味しそうですよねっ!!
でも、まだどんなんか?わからないからね、食うしかない!

め〜〜んっ!!


th_0IMG_0843.jpg

うっわうまそ〜!!(笑)

ずずず。

わっ!鰹節のね、めちゃいいカンジがまず来ましたっ!
と同時にくるビリビリ!!
う、ウマい。カラい。

でもね、辛さはそこまででも無いです☆辛さが苦手な方にはオススメは出来ないですけどね、でも激辛では無いと思いますよ☆

レトルトはこのミンチだったんですけどね、コレがやっぱりレトルト、リッチな味わいです。
そしてね、ニンニクの香りが超しっかり!やはり重要なポイントでね、しっかり濃い味わいでした☆

台湾ラーメンからの流れはわかりましたけどね、全っ然違う!!しっかりした味わいはたまらん!ながっつりさを感じます。

でね、めん!

これがまた、チョーもぢんもぢん麺っ!
この弾力半端ない太いノンフライの力強さがね、合うっ☆
このしっかりした味わいの辛味旨味の台湾がね、このもぢんもぢんに絡んで、本当に超パンチあるインパクトな味わいでしたっ!

でね、ワタシ個人的な感想はね、

うますぎてすくな〜いっ!(笑)

と感じてしまったコト(笑)。
もうちょっと食いたいんやけど、、なこの寸止め的(失礼)絶妙バランス。
意図してるのかな、なんて思ってしまう素晴らしさを感じました。
逆を言うと、メガ盛りだったらごめんなさいと言うと思います。

その味わいと量のバランスもテクニックの内、そんなカンジも今回受けた一品、美味しかったあ☆

台湾まぜそば、名古屋の味わいがさらに発展されててね、素晴らしいと思いましたし、こうやって商品化されたのも素晴らしいと思いましたっ!

今後もね、またどんな発展があるか、楽しみですしね、また違う商品化も楽しみにしたい所ですねっ!


と言うワケで、今回の麺屋はなびさん、美味しかったです☆
次またね、どんなのが来るか!楽しみですねっ☆

と、今回はココまでです☆


おっ!こんな時間っ!(笑)

というワケでね、今回はココまでです☆

では!
明日も!って本日ですけどね、また良い一日をお過ごし頂けますようにっ!ごゆっくりお休みくださいませ〜☆

では!本日はココまでといたします〜☆おやすみなさいませ〜☆


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    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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