TOP > 藤原製麺 > title - file0876 藤原製麺株式会社 昭和40年 北海道みそラーメン

file0876 藤原製麺株式会社 昭和40年 北海道みそラーメン

皆様おはようございます、

本日起きたら暑かった、本日も晴天なり、なコチラから、ものグラムです(笑)。

昨日は結構遅くまでになったので、今朝は結構ギリギリ。

でもね、もう今日から12月ですもんね。あと1ヶ月!31日間、しっかり頑張りたいですねっ!

では!!本日も元気にまいりましょっ!!


はいよ〜〜っっ!!


今回はですね、藤原製麺さんからね、こんな一品がございました☆
久々の袋麺!楽しみっ!!


th_0IMG_1126.jpg

おおっ!いいですね〜〜っ!
この黄色とね、この昭和40年!50年前のコトですもんね。
いやあ、藤原さんのこの懐かし系のみそ、どんな味わいでしょう、楽しみっ!!

th_0IMG_1127.jpg

この昭和40年頃から北海道ではみそラーメンが生まれたと書かれてますね。
以前ご紹介させていただいた、味噌ラーメンの元祖は味の三平さん、

file0844 西山製麺株式会社 味の三平 生ラーメンみそ味

というコトでしたけど、昭和29年に三平さんの店主、大宮守人さんが開発したというコトですよね。
その後に色々なお店で出されるようになったんでしょうね。

そしてこのパケ裏!にね、当時の出来事って書かれてますよねっ!
コレがすごいっ!
地球は青かったが36年、39年に東京オリンピック、40年にまんが、41年にビートルズ来日と、ほお、色々あったんやなあ、ティッシュペーパー出現が39年、へえ!ですね。
新幹線ひかりが時速200km東京→新大阪4時間、2480円、この当時からすごいな。!なんて感心してました(笑)。

では!
そんなみそラーメン、どんなでしょうか?楽しみ!!
かいふう〜〜!!


th_0IMG_1128.jpg

やっぱりこの藤原さん独特のね、2段熟成低温乾燥麺、見た目でもう藤原さんの麺だ!ってわかりますね☆

では!!さっそくね、つくりますよ〜〜っ!!

みそ〜〜ら〜〜〜め〜〜〜ん〜(きっちり調理中)

おしゃ!!でけた〜〜〜!!うわ〜〜〜!!


th_0IMG_1129.jpg

め、めちゃウマそ〜〜!!
ってね、パケに似せようとしたらね、全く違った(笑)。
でもね、これ、ホンマに袋めんか?って見た目からは思いますよね。
いやあ、すごいわ。

では!!いただきま〜す〜〜っ!!

す〜〜ぷっ!!

th_0IMG_1130.jpg

しっかりオイルもあるね、みその色合いはかなり濃いめなカンジです。
ずずず。

ちょ、超コクっ!でもね、いざ口の中で味わってるとね、優しくまろやかな味わいになりますね。
そしてね、みその味わいがほわ〜っときます。香りも芳醇というか、いやあ、めちゃリッチな味わい。
本当は懐かし系な商品かな、と思うんですけど、それを感じさせない、めちゃ本格的なみその味わいのスープ。
本当に袋めんか?ってまた思ってしまう。

th_0IMG_1132.jpg

この色ですよっ!しっかり濃い色ですよね。いやあ、本当に美味しいです!

では!!

め〜〜〜んっ!!

th_0IMG_1133.jpg

この藤原さんのめん、こなカンジです。黄色っぽいのが特徴的ですよね。
うん!このコシ!!そしてね、その後につぷっとするんですけどね、弾力がちょっとあってね、本当に独特な食感です。
そしてつるっともしてて、本当に美味しいです☆
この麺は本当に特徴的なのでね、一度食べたらびっくり、でね、ファンになる方も多いのではないでしょうか?
うん、このめんも合う!!

ってコトで、正直ね、袋めんか?(3回目笑)って本当に思わせてくれたクオリティ。
スープも麺もね、本当に美味しい一品でした。
これからの季節にね、本当にあったまると思いますのでね、オススメですねっ☆

これからもね、藤原さんの袋、実はまだまだめちゃめちゃありますのでね、ご紹介させていただきますね〜!

では!本日も頑張って参りましょうっ!!


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    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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