TOP > サンヨー食品 > title - file0951 サンヨー食品株式会社 料亭の裏メニュー鴨だしらーめん

file0951 サンヨー食品株式会社 料亭の裏メニュー鴨だしらーめん

皆様こんばんは、

本日で三が日も終了、あっ!と言う間でも無いかもしれないけど、やっぱりそうだったと感じる、ものグラムです(笑)。

年始の仕事は結構キツいけどね、なんか独特の空気感があるのはいいんですよね☆
でも、今年はクタクタでした(笑)。

でもね、ウチのスタッフは年末に海外旅行に行ってね、今日ね、ラーメンお土産でもらた♡(笑)
そう、海外麺ね!

コレでよろこびマックス!って、めちゃ単純やな。(笑)

いやあでも明日から通常ですかね、皆様は良い休日を送れましたでしょうか?
同じくお仕事の方はね、やれやれですかね☆

では!今年16年もね、いい年になる様、精一杯生きましょうっ!

んな夜の部、いぐでっ!!

はいよ〜〜!!!


今回はですね、エースコックさんからね、こんなタテカップ!ございましたよ〜☆
ってコトでね、まずはパケをご覧いただきましょう〜!!


th_0IMG_1921.jpg

裏!!

おおお〜〜!
って何故か燃えてしまうワタシ(笑)。
いやあ、料亭の裏メニューですって!ってコンセプトのね、しかも!
鴨だしですよ〜!!でね、なんと!らーめんって!!
と、楽しみな要素が満載な一品です☆

しかもタテロングですね!
コチラはね、15年4月の発売でした☆
いやあ、この発想も面白いですよね〜☆
なかなかないですよね!料亭って言葉が入るカップめん!コレは楽しみ!ですよねっ☆

では!さっそく続きましょう〜!


th_0IMG_1922.jpg

裏!!

おおお〜〜!これまたすごい!(笑)
またまた燃えてまうやんか〜(笑)!
ってね、フレーバーオイルぺっ、な感じです。

th_0IMG_1923.jpg

5.8gかあ、まあ、こんなもんかな〜。(笑)
と。

では!!かいふう〜〜!!

th_0IMG_1924.jpg

おお!いい感じ! 
さすがに鴨は鶏肉になってますけどね、いやあ、このゴロゴロっとしたカンジ!たのしみっ!!

ではでは!さっそくね、いきますよ〜〜〜!!

りょうてい〜〜の〜〜うらが〜〜〜たまらな〜いぃ〜〜んすた〜〜んと〜〜(燃えてみて調理中)

お!で、でけた〜〜!!


th_0IMG_1925.jpg

おお!しっかりした醤油な色合いがいいですねっ☆
料亭料亭っていうとね、ハードルが上がってしまいますよね。。
でもね、鴨だしの美味しさ、だし感を出されたそうです。いやあ、たのしみっ!!

では!

す〜〜ぷっ!!

th_0IMG_1926.jpg

一瞬お揚げに見えますね、あ、でも鶏!ですよっ☆
結構しっかりはいってますよねっ☆いやあ、あと花のかまぼこもいいですよね〜☆ずずず!

うっわ!!
これが鴨か!!っていう香り、味わいです。
鴨だしってね、そんなに普段いただけませんよね。でもね、ワタシ昔ね、板前修業というかね、旅館で働いてたんですよ。
その時に鴨鍋もそういえばしたことあるなあ。なんて思い出しましたね〜。
鴨はね、鶏よりもね、結構しっかりしたダシが出ますね。そして結構な美味しい脂身がありますね。

今回のコチラの鴨さん、しっかりコクのある味わい、しっかり濃い感じ、出てますね。
そしてね、この香ばしさ!いやあ、つゆの様なね、料亭っぽさがありながらね、しっかりオイル感もある。
普通だとおそばになってしまいますよね。これがらーめんに合わせたスープになってると。ここがすごい。
おそばだしの様に見えて違うこの味わい。やはりらーめん様ですね。

でね、醤油のコクがしっかり前面に出た味わい、コレはなかなか美味しかったです☆
料亭でらーめんってなかなか出す所ってないと思いますけどね、この発想からこれか〜!って連想させられる味わいが素晴らしく感じました☆

では!

め〜〜〜ん!!!


th_0IMG_1927.jpg

これはね、うん、しっかりもちっと麺。滑らかなつるつる食感がいいね、食べやすい麺です☆
でもね、この麺でね、正直な感想、高級感が落ちたような。。(笑)

い、いや、相性もいいし美味しいのは間違い無いんですけどね、このスープであげてあげての、麺で普通、落としちゃったかな、な印象は正直な感想ですね。。

スープの上品で高級な味わいとね、なんというか、カップ麺の麺のボリューミーさが合わないというか、めんめんとした印象をね、勝手ながらに感じてしまったんです(笑)。
だからね、ワタシのアタマの中で勝手にね、上品さ=スープの中にちょっと、上品にめん〜☆
と、決めつけてた感が大きいんですけどね(笑)。

でも、やっぱり、となってしまうんですけど、おそばか、ここまでのスープだとノンフライで、の方が良かったかもしれませんね、、と勝手言ってスンマセン。

でもね、この期待高まる企画というか、ネーミング。料亭、裏メニュー、このワードは本当に素晴らしい着眼点で十分に楽しめました☆

あとね、めちゃ美味しかったんですよ☆もちろん☆


ではね、コチラの商品、またリニューアル等で出会いますでしょうか?楽しみです☆
というワケでね、今回はココまで〜〜☆


では!
明日からまたね、しっかりとバリバリ頑張ってまいりましょ〜〜!
今年もいい年にしましょ〜〜〜お互いに〜〜!!!


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    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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