file0964 日清食品株式会社 日清のごんぶと 肉うどん
本日は仕入れゼロ、仕事しっかり!ものグラムです(笑)。
そんな日もあるがな、あ”、自分の駅着いてから1個買うたなそういや(笑)、ウソやった(笑)。
ではね、もう正月モードは完全終了ですよね!
って、明日は成人式!!
そっかあ、遠い日になってもたなあ(笑)。
でもね、明日大人になられる方々、おめでとうございます☆
ですけどね、今からですよ〜〜!!と、エールを贈りたいとおもいますっ☆
いろいろなんでもやってね、素晴らしい人生を送れますように〜〜!!
と。
言っときながらね、もっとしっかりせえと言われるのはワタシです(笑)、。
では!!
本日もね、しっかり!夜の部、いきまっせ〜〜!!
はいよ〜〜!!
今回はですね、日清さんから、意外とほぼご紹介できてないシリーズがございます。
それは!!
ごんぶと〜〜!!
そう!ごんぶとシリーズ!
昨年の6月にね、一品、年明けうどんをご紹介したのが初めてでしたね(当時からズレズレ笑)
file0421 日清食品株式会社 ごんぶと年明けうどん
コチラも一緒にご覧いただけるとウレシいですっ☆
では!今回は!!どれや!??
これや〜〜〜!!!

おお〜〜!!肉うどん〜〜!!
しかもね、旨味油+粉末スープですって!
うどんってどうしても油がないからね、あっさりすっきり美味しいのはウレシいけど、ガツンと欲しいなって思う時もありますよね?な、ないか?(笑)
だからこの旨味油はね、正直驚きと期待がもりもり湧いてくる(表現ちゃうな笑)、そんなカンジです☆
では!続きを見ていきましょっ☆

ちょっとぐにゃりんとしてますけど、気にしない気にしない(んな触れんでええやろ笑)。

372kcalの6.1g、カロリーはそんなに高くなくていいカンジですよねっ☆
では!!かいふう〜〜〜!!

この湯切り!いやあ、本当に改めてですけどね、よく考えられたなあって、感心させられますね。
素晴らしすぎ!この発想って、なかなか!出てこないですよねえ。見て終えばね、ああ〜ですけどね。深いわあ。(笑)
この湯切りの進化もね、個人としては楽しみの一つです。いやあ、本当にすごいわあ。
でね、生麺とね、かやく、粉末、そして先ほど申しました旨味油ですね!
ではっ!!つくりまっせ〜〜!!
はやい〜〜〜うまい〜〜〜んすた〜〜んと〜〜〜〜(ワクワクじゃ〜と調理中)
んで!!!途中経過!!

この湯切りははやい!!しかもそこそこ傾けても漏れない!!
ってね、写ではちょろちょろな感じやん?ですよね。
だってね、撮れたと思ったらもう終わってまうもん!(笑)
それ位すごいこの湯切り、自然の法則をうまく使った無駄のない湯切りなんでしょう。
さらに進化したらどうなるのか、常にそこに意識が向いてしまうワタシです(笑)。
では!!そんなん言っとったら、かんせ〜〜や〜〜!!

お、おお〜〜!!
って、い、肉が見えない...(笑)。
でもね、この色合い!そしてオイル!この色からまずね、肉のカンジを感じてみましょう☆
でもね、ええ香りやわ〜〜☆
では!いただきま〜す〜〜!!
つゆ〜〜!!!

結構しっかりなオイルですよね!
いやあ、たのしみっ!!ずずず。
あ、あの、一口目からのこの圧倒的存在感はなんや!ってファーストインプレッション。
まずね、しっかりな甘みが来ます、相当に来ます。
でもこれは肉のね、甘辛く煮たのがつゆと一緒に、その味わいが再現されてますね☆
だから本当にしっかりした味わいでね、ご飯が欲しくなってしまうカンジ。
あと、しっかりしたダシ感は唖分なしです。本当にリアルというか、本格的な香りと旨味、味わいでした。
でもやはりそれをぬってくる甘み!結構強いですねやはり。
では!!
うど〜〜んっ!

この太さ!すごいですよね!さすがごんぶと!!
わっ!やっぱりね、この麺は生ですからね、しかも日清さんの生、違いますね。
まずつるつるがたまらなくてね、一口噛んだらね、このコシ!その中にある弾力。
もう本物ですね。最近の傾向としてはね、インスタントに生麺を求めない兆候があるらしいんですね。
それは統計で出てるそうでね、フライ麺、ノンフライ麺の品質がかなり向上しているのが一つ、そしてお若い方はノンフライ麺のこの活躍を普通に味わえて世代になるのでね、インスタントの生麺の存在はそこまでなくなってしまった様です。
でも!!
このごんぶとは違う!と、本当に思いますよ。
本当の生麺の美味しさがね、しっかり詰まったこのカップに収められた凝縮具合というかね、もうびっくりですやはり。
うどんの食感から、麺自体の味わい、自然な甘みとかね、存在感が感じられると思います。
ぜひじっくり意識して味わってみていただきたいと思いました☆
あとね、肉!!
この牛がね、実はちょっとだけどしっかりありました!でも、写にはできず(笑)。。
この牛の旨味がね、ふうわ〜とちゃんとくるんですよっ!
そしてね、一緒にふわふわのアゲダマもね、いいシゴトしてくれるんですね〜たまらん!
とね、肉うどんの美味しさ、そしてうどん本来の美味しさ、世界観がもうね、バッチリ没入できた(笑)、シンプルだからこその衝撃を受けました。
いやあ、うまい!
今後もね、しっかりごんぶと!チェックでね、もちろん!ご紹介させていただきますのでね、おたのしみに〜☆です〜☆
では、ココまでです〜☆


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tag : インスタントラーメン カップラーメン 日清 ごんぶと 肉うどん
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