TOP > 農心(ノンシム)  > title - file0984 株式会社農心 ノグリラーメン(甘口)

file0984 株式会社農心 ノグリラーメン(甘口)

皆様こんにちは、

関東は朝が雪のピークで結構通勤が大変でしたね。コチラは雨だった、なんやと思ってしまう、ものグラムです(笑)。

関西の平野部ではね、本当になかなか雪が降らないんですよね。
だから大変申し訳ないながらもね、雪〜!!ちょっと楽しみ〜!となるんです(笑)☆
それはワタシだけかな?(笑)

でもね、昼頃から晴れ間も出てきてね、いよいよ!最強の寒波が来るそうですね。。や、ヤバイ。

と、本日はオフですのでね、しっかり寒さに備えて体力を温存しておきたいと思います(笑)☆

では!遅くなりましたけどね、いきまっせ〜〜!!



はいよ〜〜!!

今回はですね、韓国麺!農心さんから、これまた現地では大変な人気のね、こちらの一品!
まずご覧いただきましょうっ☆


th_0IMG_2319.jpg

今回はね、農心ジャパン経由ではなくてね、現地のものになります☆
もうね、何かいてるか全くわかりません!(笑)
この文字でね、ノグリというそうです。
ノグリとはね、韓国語で狸の意味だそうです(現地ではノクリと読むそうですね)。
でね、もともとはノグリうどんというネーミングで売られてたそうで、どちらかといえばうどんな感じ、ダシの効いた味わいで人気だそうですよ☆

そしてね、今回のコチラはなんと甘口!って辛さが抑えられてるタイプだそうです。へえ〜!

では!続きましょう!


th_0IMG_2320.jpg

う〜ん、わからん。(笑)
でもなんとなくはわかりますね、数字を頼りに作っていきますですよ〜☆

では!おぷん〜〜!!


th_0IMG_2321.jpg

のグリの特徴はね、この昆布!いいですね〜☆
あとね、今回は1枚でした。でもね、製造工程でね、結構2枚とかそれ以上入ってるコトがあるみたいでね、毎回封を開けるのが楽しみ、そんな声もあるみたいです☆へえ〜〜!日本ではありえないコトですけど、楽しみになりますねそれはっ☆

でね、かやく付きとなってます☆

そしてこの麺!ふっとい!この麺のもちもちが人気だそうですよっ☆


では!つくりますよ〜〜〜!!

のぐりぃ〜〜〜い〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(ワクワク調理中)

わ〜!でけた〜〜!!


th_0IMG_2322.jpg

このノグリはね、いか、えび、かつおなどさまざまな海鮮でだしをとった海鮮スープですって!あとは唐辛子ですね。
海鮮もいいですね〜☆
そしてこの色合い!これは韓国麺らしい色合いでね、本当に美味しそうです☆
かやくはそんなにないですけどね、ついてるのはありがたいですねっ☆

では!いただきますよ〜〜〜!

す〜〜ぷっ!!!


th_0IMG_2323.jpg

いい色合い!いやあうまそう!ずずず。

あ、優しい味わいやなあ☆この味わいは正直ね、日本にはないですね。
この韓国スープはね、正直日本でも見習って欲しいというと偉そうですけどね、味わってもいただきたい味わいですね〜。
本当に味付けはライト、でも旨味がしっかりしてるからどんどん飲んでしまう、そんなカンジです。
塩気のエッジも感じられず、本当に旨みしっかり優しいスープ、そしてちょっとだけピリッとした味わい、これが甘口だということです。うん、辛くないですよ☆

では!

め〜〜んっ!!!


th_0IMG_2324.jpg

この太さ!でうしょ、ずずうz。
わわ!もっちんもっちんコシ麺!ウマいっ!
そしてこの丸い麺がね、歩くてぽっちゃりしたイメージの狸からネーミングされたそうです。
いやあ、この麺があってこそのノグリなんですね☆
あとね、日本よりも量が多いんですよね。
こちらで106gのめんとなってます。日本ではだいたい80g前後なのでね、20gほどの差なんですけどね、これが全く違うんですよね。
ボリューミーでいいですね〜☆

でね、実はトッピングも用意してたんですけどね、今回はこんな感じでいただきました〜!


th_0IMG_2329.jpg

豚挽きともやし、食べるラー油炒め(笑)。
コチラのノグリには海鮮系の具材が合うとのコト、でもまあまあいけましたよ(笑)。

とね、本当にまた辛ラーメンとは違う美味しさを味わえました☆
今後もね、韓国麺もね、まだありますのでね、ぼちぼちとご紹介させていただきたいとおもいますっ☆

では!今回はココマデ〜☆



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    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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