TOP > 藤原製麺 > title - file01049 藤原製麺株式会社 北海道ピリ辛えびまぜそば

file01049 藤原製麺株式会社 北海道ピリ辛えびまぜそば

皆様こんばんは、

本日夕方前から仕入れに出掛け、26種類の仕入れをした、バンバンものグラムです(笑)。

26って数字だけで見るとね、大したことないですよね、でもね、もうね、バンバンっす!
重いしカサばるしね、いやあ、本日は電車と歩きなのでね、結構キマシタ...(笑)。

でもね、なかなか充実した1日だったかな、何て思いながらね、ラーメンパケを整理してたらいつもと同じ時間やんか!

とね、今から行きます許〜夜の部!!


はいよ〜〜!!


今回はね、藤原製麺さんですっ☆しかも!!なんと!な生めん仕様!
そしてそしてね、ラーメンじゃなくてね、これや〜〜!!!


th_0IMG_3313.jpg

ちょっと光コントロールが悪くてスンマセン(笑)。。
袋な生めんタイプ!しかも!えびまぜそば〜〜!!ピリ辛っす!!

いやあ、これはどんな味わいかまず楽しみです。そしてね、あの動物園や熊出没注意の乾燥熟成麺の藤原さんがね、この一品!生めんでまぜそば!コレはめちゃ楽しみですよねっ☆☆

では!
どんな感じかね、見ていきましょっ☆

th_0IMG_3314.jpg

こちらはね、温でも冷でも旨い!!とね、自信がうかがえる一品なんですよねっ☆
いやあ、どちらでいこかな、、って、やっぱり寒いのでね、温で行きますです(笑)☆

では!かいふう〜〜〜!!


th_0IMG_3315.jpg

おお!ほんまや〜なね、生めん!細めのしっかりしたカンジがたまりませんね〜!
そしてタレの仕様となってます☆

では!
さっそくね、つくりますよ〜〜!!

まぜ〜〜〜そば〜〜〜えび〜〜ぃい〜〜んすた〜〜〜んと〜〜(ワクワク調理中)

おっしゃ〜〜!!おおお〜〜!!でけました〜〜!!


th_0IMG_3316.jpg

この見た目から、麺!うまそ〜〜!!ですよね!
って、これが藤原さんのまぜそばかあ〜☆めちゃウマそう!!
でもね、トッピングでえびを使ってない辺り、全くえびまぜそばぽくないですね(笑)。。。

では!!
いただきますよ〜〜!!

あ〜〜〜ぷ!!

th_0IMG_3317.jpg

やぱウマそう!!
では!!

リフト〜〜〜!!

th_0IMG_3318.jpg

では!!ずずずと。

あっ!!
まずピリ辛っ!!
でね、甘みしっかりのタレでね、ピリッとしてね、濃い味わいでもあります。
一瞬ね、冷やし中華的な味わいを感じさせる甘辛、でもそこからのえびの香り!
しっかりえびの味わいを感じられます☆

でね、麺ですけどね、超しっかりコシある!やっぱコシ!!
でもしっかり歯切れ良い食感ですごいです☆めちゃウマい!!

全体で見てもね、かなりパンチはある印象深い味わいだったんですけどね、旨味ある味わいとピリ辛が美味しくてね、でも濃さとかクドさは感じさせない絶妙なバランスを個人的に感じました☆

今回は温でしたけどね、冷でもしっかり美味しさは感じられるかな、とも思いました☆


いやあ、この生めんな藤原さんの一品でしたけどね、生で乾燥袋めんもね、今後も要チェックですね!
ってコトでね、今後もバリバリご紹介させていただきますのでね、おたのしみに〜☆です〜☆


ではココまで〜☆


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    Author:ものグラム
    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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