続、ものグラムな生活。（インスタントラーメン編）

皆様こんばんは、

ここに来て、急速にでかくなってるネギ、そう、ネギを自給自足しようとしてる、ものグラムです（笑）。

基本スーパーで買ってきたネギをね、なくなる直前まで使ってね、水に浸して根っこをはったらね、植木鉢で育てをね、もう半年してます（笑）。まだまだ元気なネギ君、半年生き続けてますよ☆

でね、このたび元気なネギをまた水に浸したらまたコレが元気なのよ☆
ってね、暖かくなってきたから余計かもしれませんね。

というワケでね、室内でまた植木鉢にね、インテリアを損ねないように綺麗にネギを栽培（笑）。
自給自足に向けてネギ君ともども頑張ってます（笑）☆


では！！本日も夜の部、いぐでっ！！


はいよ〜〜〜！！

今回はね、明星さんからです、ご無沙汰でしたね〜☆
しかも！今回は楽しみにしてました（個人的に笑）！コレです〜〜！！パケ〜〜！！




をを〜〜！！すこびる辛麺〜〜！！しかも海鮮チゲ味！！
コレは楽しみっ！！ですね〜☆
ってか、辛いのが苦手な方にはスミマセン、ですけどね。。。

コチラの商品名のすこびるってねスコヴィル値と言ってね、辛さの値、アメリカのウィルバー・スコヴィル博士が考案した唐辛子の辛さを表す単位なんですねっ！
コレはね、パケにも書かれてるんですよ。



でね、カプサイシンの辛味成分の含有量から唐辛子の辛さを算出しますとありますね☆
でねでね、この数値がありますね。今回の一品は600スコヴィルというコトですけどね、その数値がイマイチわかりませんよね。

まずね、スコヴィル値の定義はね、辛さを感じなくなるまで砂糖水で薄めた、希釈倍率なんですって！！へえ〜〜！！

というコトはこの一品は600倍に薄めて初めて辛味が感じられなくなると、そういうコトね。


でも、イマイチわからんですよね（笑）。

では！分かりやすいトコロの商品の数値をここで挙げますとね、

タバスコ・グリーンペッパーソース

これがね、同等の600〜1200だそうです。
では！あの普通のタバスコは？？

2500〜5000の間だそうです。まあ、そんな感じかあ。と、なんとなくわかったトコロですけどね、さらに上があります！

タバスコ・ハバネロソース！コレで7000〜8000！辛そうですよね！

でもまだまだ！！ハバネロで10万〜35万、もう桁外れかと思いきや、

純粋なカプサイシン、ジヒドロカプサイシン、食品添加物、デスソースの「16 MILLION RESERVE or 6 AM RESERVE」
なんと！！1600万！！！って、16ミリオンですってばよっ。
いやあ、ケタ外れすぎですけどね、これは危険域をも超えたホンマにデス、ですな（笑）。


では！！今回のすこびるはね、そんな海外のケタ外れまでは全然行かないながらもね、グリーンなタバスコ位な数値の一品！でも辛くないわけがないですよねっ！！

では！続きましょっ☆




でもね、めんは47gだって！いやあ、量は少ない？かもしれませんけどね、でも楽しみっ☆

では！！かいふう〜〜〜！！




あら、仲良く粉末が固まってもてますな（笑）。
でもこの段階では辛さはわかりませんよね。スコデビルが笑っとうけどね、負けへんで〜〜！！（笑）


では！！つくりま〜す〜！！

じゃ〜とから〜〜〜〜〜いぃ〜〜〜〜んすた〜〜んと〜〜（ワクワクじゃ〜と調理中）

おお！！でけました〜〜！！こなカンジ〜〜！！




うんうん、この色合いはちょっと辛そうかな、なカンジですけどね、スープはまだ澄んでるしね、そんな辛いんかな？
と勝手に思うんですけどね、でも美味しそうですっ☆
では！いただきますよ〜〜〜！！

す〜〜〜ぷっ！！




色味はしっかり赤いですね☆ずずず。

あ、うまい！！
まず魚介の旨味がしっかりでね、キムチの味わい、美味しさがしっかり堪能できます☆
でもね、スー方自体はあっさりめなね、これはうまいな、あ”っっ！
っとね、ビリビリ来ました〜〜！！（笑）

でもね、コレはワタシ基準になりますけどね、でもそこまでの辛さでもないかなと思いました☆
600スコビルはね、まだまだビビらなくてもいい、そんな美味しさを感じた辛さでした☆

いや、でも辛さが苦手な方にとっては絶対辛いですよ！

あの辛ラーメンを基準としてみるとね、全然辛くない感覚でした☆
そしてね、美味しさ、旨味がしっかり味わえたのでね、いやあ、美味しいですっ☆


では！！め〜〜〜んっ！！




これは明星さんのスチームノンフライ麺！
もう見た目からしっかりしたツヤ感が出てますよねっ☆　ずずず。

おお！
これはね、ノンフライなのにしっかり平打ちなヌードルな麺、フライ麺とは食感は違いますけどね、歯切れ良くて程度にもちんとした食感、いいですね〜☆

火薬はね、カニカマ風とたまご、そしてイカ☆このイカもいいシゴトしてましたね☆
良い味わい、風味が感じられました☆

辛さはもちろんながらね、しっかりした魚介の味わいを主に持ってきたカンジでね、ワタシ的には好印象でした☆
でも、すこびるな辛さを求める方には、ん〜？と思うかもしれません。
でもすごびるシリーズはね、味わいもしっかりで600スコビル、この味わいを作られてますしね、辛さとウマさ、両立できる日本での叩き出された数値なのかな？とも思えました☆

でも本当に美味しかったですよ☆

今後もね、このすこびるもね、楽しみにしたいトコロです☆


では！今回はココまで〜☆





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テーマ : カップめん
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