TOP > 東洋水産 > title - file01211 東洋水産株式会社 ごつ盛り期間限定熊本風黒マー油豚骨ラーメン

file01211 東洋水産株式会社 ごつ盛り期間限定熊本風黒マー油豚骨ラーメン

皆様おはようございます、

本日はまたまた一転、寒うと感じるものグラムです。忙しいです(笑)。

いやあ、室温は24℃なんですけどね、雨も降って来て体感は寒いですね。

でも本日もしっかり!頑張っていきたいと思います☆


では!いぐでっ!!


はいよ〜〜!!


今回はですね、マルちゃんからね、久々!期間限定のごつ盛りシリーズ来ましたっ!!
ではね、さっそくね、今回は何や!!でね、パケ〜〜!!


th_0IMG_5177.jpg

おお!熊本黒マー油!!

うん、今は大変な事になってますけどね、新幹線は一応復帰開通しました。
急速に復旧活動はされてるそうですけどね、避難されてる方もまだたくさんいらっしゃいます、1日も早く通常の生活が出来ます様に思います。

では!!

このたまらんパケが素晴らしい、黒マー油な熊本のラーメン!!ごつ盛りで来ました!
いやあ、楽しみです。もう最初マー油って何?から始まってね、もう今ではすっかり虜になってしまいました(笑)。

マー油ってね、ニンニクを焦がしたものとごま油で作られた真っ黒な油なんですけどね、これだけでいただくと本当に苦くて食べれたものではないんですけどね、この豚骨のラーメンに入ると本当に不思議、格段に美味しくなるんですよね。
本当にすごいなあっていつも思います。


では!!続きましょっ!


th_0IMG_5178.jpg

ごつ盛りは1.5倍、麺90gですね、サイドから見るとこのでかさがわかりますね☆

では!!かいふう〜〜〜!!


th_0IMG_5179.jpg

粉末と調味湯、これがマー油でしょうねっ!

そして麺の上に乗ってるのは見えにくいんですけどね、キクラゲがいっぱい入ってます☆
これも楽しみっ☆

では!!さっそく作りますよ〜〜!!

ま〜〜〜くろ〜〜いぃ〜〜んすた〜〜〜んと〜〜(ワクワク3分待ち調理中)

おっしゃ!!でけました〜〜〜〜!!


th_0IMG_5180.jpg

真ん中のくろからちょっと濃い茶系の色味のがマー油です。なかなかの黒さですよね。
これが楽しみなんですっ☆

では!!頂きま〜す〜〜!!

す〜〜ぷっ!!


th_0IMG_5182.jpg

結構しっかりですよね!マー油。適度にちょちょいと混ぜてずずず。

いやあ素晴しい香ばしさ!!来ました〜〜!!

やっぱり美味しいですねマー油。本当に香ばしさがね、この香しい豪華な感じが広がります。
そしてね、しっかりと一緒に広がるクリーミーな味わいもしっかりで美味しいです☆
これはこのmかー湯があるのとないのとでは全く違う味わいになるでしょう。素晴しいです。


では!!

め〜〜〜んっ!!!


th_0IMG_5184.jpg

うん、この麺はちょっと柔らかくなりました、伸びやすいフライ麺、九州らしい低下水な感じが出てていいですね!

でもちょっと太めなのがまた面白くてね、悪くないですね☆

そしてこの麺をすすると感じられるニンニクの香りもね、なかなか良かったです。

正直3分だとちょっと柔らかくなってしまったかな、そんな印象はありました。

そしてね、このキクラゲのコリコリ食感なかなかまたいいシゴトしてました!
この食感もウレシい美味しさです☆


このスープがたまらなく美味しい、香ばしさ広がる一品でした。


今後もごつ盛り、どんなのが出てくるか楽しみですね!また出た時はしっかりご紹介させていただきますよっ☆

では!本日も頑張ってまいりましょう!


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    Author:ものグラム
    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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