TOP > エースコック > title - file01222 エースコック株式会社 ご当地最前線 東京中華そば

file01222 エースコック株式会社 ご当地最前線 東京中華そば

皆様こんばんは、

iPhoneの電源ボタンが未だに右上にあると頭が思い込んで仕方がない、ものグラムです(笑)。

慣れって本当にコワイ。(笑)

と思ってしまいますね。体が慣れるっていうのは本当に優れた機能なんですけどね、それが自分のものになると逆に治らなくなる。生活習慣もそうですしね、慣れってなかなか治らんなあ、なんて思ってしまいます。

でもね、ちょっと間したらまた順応するんですけどね☆
と、でもまだまだ人差し指で右上をポチ、あ、ああこっちやったを繰り返すと思われます(笑)。


では!!

本日夜の部!元気に行きまっせ〜〜!!


はいよ〜〜〜!!


今回はですね、エースコックさんからね、こんなシリーズ!あ!ありましたっ!!
いやあ、久々ですのでね、楽しみです〜☆

では!パケをご覧いただきましょ〜!!


th_0IMG_5343.jpg

そう!ご当地最前線シリーズ!!

こちらはね、15年の7月27日、あ、ブログじゃなくて本当に引越ししてきた日やな(個人的情報笑)!
このブログは今日で引越し後ちょうど1年!いやあ、偶然偶然っ!
この家には引っ越してきて3年でした。あ、今年で4年かあ、早いなあ〜(と、関係ないコトですまん笑)!

あ、そうです、7月27日に発売された一品なんですね☆

そしてこのシリーズはね、

人気ご当地ラーメンをテーマに、現地の最前線の味を再現したシリーズだというコト、

そして、

東京中華そばの最前線であるシンプルな見た目の中に素材へのこだわりが詰まった醤油スープを開発

というコトでね、東京の中華そばを現在最前線で再現というね、ちょっと最新はなんぞ?をね、ご家庭で味わえる一品というコトです☆

おお!これはたのしみやん〜!!ですよねっ☆


でね、以前はコチラの地をご紹介させていただきましたよ!↓

file0891 エースコック株式会社 ご当地最前線 博多豚骨ラーメン

前回は博多!豚骨の進化系というコトでね、美味しくいただきました☆


では!!今回は東京の中華そば進化系!!
どんんあでしょね、楽しみ〜〜!!続き〜〜!!


th_0IMG_5344.jpg

今回は醤油のコクと鶏油の旨み、コレが最前線!
ってコトと、生醤油仕立て!これもどんな味わいかめちゃ楽しみですよねっ!!

th_0IMG_5345.jpg

399kcalの6.4g、うん。なかなかの塩数値ではありますな。
でもね、めん70gとタテビッグ仕様です☆

では!!

かいふう〜〜!!!


th_0IMG_5346.jpg

うんうん、チャーシューとネギ、鶏肉のそぼろが見えますね。
そしてメンマも入ってるんですね!!

でもこの段階ではまだわからん。

では!!!
つくりま〜す〜〜!!

とうきょう〜〜〜さい〜〜ぜん〜〜〜せ〜〜〜ん〜〜〜(で、じゃ〜と調理中)

おっしゃ!!でけた〜〜〜!!!


th_0IMG_5347.jpg

うんうん!
もう本当に見た目はね普通に中華そば、醤油ラーメン、あ、中華そば、おいしそうですよねっ!

でもね、まだ進化系中華そばはわかりませんよね!

では!!食うしかない!!
ってコトでね、さっそく!いただきま〜す〜〜!!


す〜〜〜ぷっ!!!


th_0IMG_5348.jpg

色味はそこまで濃くはないもののね、鶏油!このオイルがしっかりぷかぷかですねっ!!

ずずず。

おお!!
香ばし系フレーバー、来ましたっ!!!

いやあ、しっかりコクのある醤油感が出ててね、めちゃ美味しいっ!!

そしてこの香ばし系フレーバーはね、もう本当にわかりやすい旨みでね、見た目からはわからない美味しさ、香りが広がります☆
そして鶏油がコク感をさらに出してるんですね、いやあ、これは本当に美味しいスープです!


では!!
め〜〜んっ!!!


th_0IMG_5351.jpg

しっかりした太さのあるストレートな感じの麺ですよねっ!!

これはすごかった!
見た目以上の太さを感じるコシ!力強いです!
そして伸びにくいですね、なかなかのストロング麺でした☆

もうコシ!コシや!の江戸っ子感がある(適当に言うな笑)、元気な食感が素晴らしいですねっ☆


中華そばと聞いてのあくまで個人的な感覚があるんですけどね、それを覆されるかの香ばし感と醤油のコクはね、やっぱり最前線なんやなあ、と、見た目からはわからない美味しさが広がる一品でした☆うまかった〜!

このシリーズ、ご当地最前線、いやあ、今後も楽しみですよねっ!!
というコトでね、またご紹介させていただきまっせ〜!!出してや〜!と思いながらね、お楽しみにです☆

ではココまで〜☆


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    Author:ものグラム
    2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

    以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

    ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

    特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

    もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

    兵庫県明石市在住。

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