file01228 サンポー食品株式会社 ごぼう天うどん
今現在5月6日、本日はコロッケの日だそうです。
そしてね、もう日が変わるんですけどね、日が変わりますと粉の日だそうです。
粉には本当にお世話になってますな、ワタシ(笑)。ははあ〜〜なのでありますと、そう思っているものグラムです(笑)。
でも麺だけじゃない、なくてなくてはならないものですよね☆
改めて粉、小麦に感謝、そう思いますね!☆
では!!
本日夜の部2品目、いぐでっ!!
はいよ〜〜!!!
今回はですね、めちゃご無沙汰しておりました、サンポー食品さん!
コチラはね、実はロングセラーなんですけどね、ご存知の方は多くないと思いますっ!
では!!これや〜〜パケ〜〜!!

ごぼう天うどん!!
そう、九州はね、ラーメンだけじゃないんですっ!!
うどん発祥とも言われてるね、もうバリバリのうどん文化もあるんです。
そしてね、ごぼう天うどんはね、福岡県を中心として愛されてるうどんなんですねっ☆
ごぼ天とも言われますねっ☆
そしてね、このサンポーさんのごぼう天うどん、実は実は、1984年からのロングセラー!!
もう30年を超えてるんですよ。
ワタシは関西ですけどね、全くこちらではお目にかかれません、というコトはね、ほぼほぼの方がご存知ない一品でもあると思います!
ではね、この一品!
しっかり見ていきましょね〜っ!!!


と、こなカンジです☆
では!かいふう〜〜!!!

もうシンプルスタイルですね!
粉末とこの天ぷら、後乗せではないですよ☆
では!!
つくりますよ〜〜〜!!
ごぼうてん〜〜〜たのし〜〜みぃ〜〜〜んすた〜〜〜んと〜〜(ワクワク調理中)
おっしゃ〜〜!!でけた〜〜〜!!

ごぼう天!!しっかりでかくなりました!!
そしてライトな色合いがいいですね〜〜☆
では!!
いただきま〜〜す〜〜〜〜〜!!
つゆ〜〜!!

うん、本当に色合いは優しいというか薄めですよね!ずずうz。
おおっ!!
だし感強い!!
しっかりと昆布の旨みが来ました!!
魚介エキス、チキンエキスが入っていながらね、かつお節粉末、やきあご粉末、そして煮干し粉末まで入ってます☆
昆布のしかりがありながらにね、旨みエキスしっかり。
そして味付けはね、結構しっかり。甘みもしっかりあります。でもでも西日本のすっきりした味わいがあってね、旨みしっかりな味わいですね☆
では!
うど〜〜〜ん!!

この麺の食感はね、正直ちょっとざらっとした感はあるもののね、フライ麺のオイルパンチがこのつゆとよく合いますね☆
柔らかめなうどんがね、九州も柔らかめのうどんなのでね、違和感なく美味しくいただけると思いました☆
んで!!
このごぼう天〜〜!!
もうね、ご覧いただいてお分かりだと思うほわっほわ感☆
あとびっくりデカくなりました!(笑)
しっかりごぼうも入ってましたけどね、あくまでこのほわっほわの食感の天ぷらがいいです☆
あと、最後まで完食するとね。このうどんとごぼう天でほぼつゆがなくなる程に吸った、そして絡んだ、しっかり最後までだしの旨みとうどん、ごぼう天が美味しくいただけた一品でした!
いやあ、ぜひね、この九州のごぼう天うどん、カップでも特徴が出てて素晴らしかった。食して欲しいと思った一品です☆
今後もサンポーさん、カップも楽しみ!にしたいと思います☆
では。本日はここまでです〜☆
また明日もね宜しくお願い致しますです〜〜〜☆


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