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file02328 寿がきや食品株式会社 カップ本店の味 メンマしょうゆ味

皆様こんばんは、


今月の遠征でデータ通信を使い過ぎてしまい、4月20日から低速モードになってしまった、あとなんにちや〜〜〜ものグラムです(笑)。


いや、家もWiFiだし職場、休憩場所もWiFiで繋がってるんですけどね、通勤時間にちょっと、が出来ない、コレが結構不便で早く復帰したいトコロながらに追加料金を払ってデータを買う余裕なんてない(笑)。。


でもなんでそんなデータつこた?とハナシをしてたらね、どうやら地図チェックでかなりのデータを食うみたい。そういや今回の遠征先では結構ずっと地図見ながら歩いたよなあ、場所は大体わかってるのにちょいちょいチェックしてたのがデータ喰いだったみたいで、なるほどなあ、次回からちょっと見たいけどめっ!して(笑)、節約せなアカンなあ、今まで全く意識してなかったのが次回からは意識して地図を見る、地図を見る事自体が贅沢?になって見たいのに見れない、見れないからもっと見たい(笑)、そんな負のスパイラル的状況を予測するんですけど、や、あんまり意識せんとこ!と今決めました(笑)。



では!
そんな事言いながら一方では今月も今日入れて5日、残すは4日!は、はえ〜〜!でも低速から復帰まではなげ〜〜、と思いながら(笑)、いぐでっ!!!






はいよ〜〜〜!!



今回は寿がきやさんからの一品、先日ご紹介させて頂いてそんなに日数は経ってないんですけど、その一品と同じシリーズを今回もご紹介!あああれか〜と思われる方もいらっしゃると思うんですけどね、今回はこの一品!!



コレや〜〜〜パケ〜〜〜〜〜!!!



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本店の味

メンマしょうゆ


寿がきやさんは愛知県の会社です。名古屋と言うとよりわかりやすいんですけど、このシリーズは全国的にはそこまで地名度は高くないかもしれませんね。



この本店の味シリーズの定番がこのメンマしょうゆ味で、袋タイプもあってそれが1970年8月から、そしてこのカップは1987年、昭和62年からのどちらも今となってはロングセラーな一品なんです。袋はもうすぐ50周年、半世紀を迎える超ロングセラーで、カップも31年が経ったロングな一品。



前回ご紹介させて頂いたのは味違いの↓コチラでした。


file02315 寿がきや食品株式会社 カップ本店の味 もやしみそ味


前回はもやしみそ、そして今回はこのシリーズの顔であるメンマしょうゆ。メンマというネーミングがあるのがポイントでしょうね、楽しみに見て参りましょう!!




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実は16年の5月に名古屋調達遠征に行った際に手に入れた一品でして、カップに若干のダメージがありますすんません(笑)。この名古屋遠征は記事にはしてないんですけどね、今思えば記事アップしてもよかったよなあ、と今さら言っても遅い(笑)、この名古屋では普通にカップ麺コーナーに鎮座していたものの、それ以外に行った地では全く見かけず、やはり流通範囲はそんなに広くないかなと思います。



そして数値はめん65gの345kcal、食塩相当量は4.6g。結構ライトな数値が嬉しいかな、しょうゆなので結構スタンダードな味わいかな?楽しみであります!



かいふう〜〜〜!!



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かやくと粉末。粉末スープの素と書かれてるのも味があっていいですね☆パケ自体もなかなかに昭和テイストを感じさせる青と文字のカタチ。売り場ではしっかりココやココや!と主張してるのを感じましたよ(笑)。



では!!
つくりますよ〜〜!!



ほん〜〜てん〜〜〜、めんま〜〜〜しょうゆあ〜〜〜、じぃい〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(ワクワク3分調理中)



おっさ!!でけました〜〜〜!!!



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おおっ!!
なかなかのメンマの量!しかも乾燥のかやくだったにも関わらずになかなかの戻り具合とボリューム。やはりメンマのネーミングはダテでは無い、あとはねぎ、コーンがチョイスは面白い組み合わせかな、チャーシューがないのが特徴と言えば特徴的ですね。



では!
いただきますよ〜〜〜!



す〜〜ぷっ!!!



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なかなかにしっかりしたしょうゆの色合いが香りしっかり感じられそうかな、美味しそうですよね!ずずz。



おっ!!
キレがなかなか!


パケトップにも書かれてましたスープにキレ!!おいしあアップ⤴︎は14年9月1日にリニューアル。それ以前の味わいは未体験ではあるんですけどね、確かにしょうゆのしっかりキレを感じて、チキンポークのわかりやすい美味しさ、そしてスッキリした印象でした。でもやはり懐かしい味わいの部類に入るかな、安心して頂ける美味しさでした。



め〜〜〜〜んっ!!



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この見た目もフライ麺カップならではの仕上がりですよね☆



うん、わかりやすいスナック麺のらしさが感じられて、スープにはそれ程オイル感が無いスッキリにこのフライ麺のオイル感のバランス。カップの王道なバランス感に特別感は無いものの美味しい、安心感というか自分の世代の馴染みも感じる美味しさで、奥の深い味わいでもあると思いました。



あとはメンマ!
今となっては各社からの製品でこのメンマも特別感はないにしろ、このしっかりした量はなかなかやはり存在感は大きかったです。やはりこの量でチャーシューを入れなかったのかな?とか考えるんですけどね、肉っ気が無くても十分、物足りなさは感じられなかったのは個人的な感想。


コーンのチョイスもなかなかで甘味がこのキレの中に入ってくるバランスも良くて、ありそうで無い一品では無いかと思った、でも全国的にも普通に美味しく頂ける、特別感はないものの、あ、またあれ食べたいな?と思わせる魅力がある一品ではないかと思いました。



あっ!
忘れてました(笑)、しっかりごまの主張があったのもポイント!でした。(笑)



今後もさらに地元を中心にもっとロングに!もうすぐ50周年!行って欲しいですしね、その記念な一品にも期待しながら、またご紹介させて頂けたらと思う次第です、おたのしみに〜〜です☆



では、本日はココまで。また明日もよろしくお願いいたします〜〜〜☆


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file02315 寿がきや食品株式会社 カップ本店の味 もやしみそ味

皆様こんばんは、


本日、先日からほのめかせていた遠征がいよいよ始まった、某所某ホテルの部屋から、いやあ、やっぱり色々あったけど、不安が混じりながらもなんとか来れたなあ、あ”、遠征かぶってもたものグラムです(笑)。


まあ、それはええとして(あかんけどな笑)、今回、個人的ですが、人生初の地へ来させて頂きまして、もう、朦朧としてます(笑)。


やはり脳に刺激を与えるとそれなりにしんどい、(笑)けども、ある意味良いストレスなのは間違いないだろうと確信しながらもう今すぐにでも寝たい症候群.....おいっ!それがおっさん化しとる証やで。と思いながら(笑)、なんとか踏ん張って今、もうこんな時間!?です(笑)。



ホテルにチェックインしてから、もう実際の実食&リサーチよりもかなり長くこの場所にいるものの、時間の体感速度は明らかに遠征実行中の方が長い(笑)。ホテル来てからの時間はかなり高速でヤバい感があります(笑)。



では!!
もう明日にはビューんと帰るんですけどね(笑)、本日もしっかり!夜の部はいぐでっ!!!






はいよ〜〜〜〜!!


今回はですね、この一品の認知度はそこにお住いの方以外ではご存じ無いでしょう、と思うんですが、どうでしょう?(きくなきくな笑)なんですけどね、意外とこのシリーズも当ブログ初のご紹介。そう思うと2,000種類以上ご紹介させて頂いてもまだまだご紹介しきれない凄さを感じながら(笑)、今回はこんな一品!まずご覧いただきましょう!!



パケ〜〜〜!!(だいれくとやな笑)



entry_img_2135.jpg


本店の味

もやしみそ味



寿がきやさん!と言えば愛知県ですよね☆この近辺、東海地区がメインでしょうか、他ではなかなかお目にかかれない一品でもあると思います。この本店の味シリーズなんですけどね、実はこの袋麺でしょうゆ味、正式にはメンマしょうゆ味が昭和45年から発売され今も愛されているロングセラーなんです。



このカップのメンマしょうゆ味は昭和62年から販売開始なんですが、それでももう31年になるロングセラー、袋は48年と、超ロングセラーな一品でご存じの方も多いと思うんですけどね、全国的にはえ?そんな商品があったの?と思われると思います。



今回はそのメンマしょうゆ味とは違うこのもやしみそ!なんですけどね、コチラは名古屋遠征時(16年、記事にはしてません笑)に入手した一品でした。



では!
この寿がきやさん圏内ではお馴染みかもしれませんが、ワタシの住まいでもまず見られないこの一品、楽しみに頂きたいと思います!


つづき〜〜〜!!


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めん65g、377kcalの4.6g。



まずすんません、パケにかなりのダメージがあるのはご了承下さいませ(笑)。



この数値は一般的なフライ麺のカップ標準的な数値かなと思います。昔ながらの変わらないスナック感ある味わいを想像してみるんですけどね、頂くまではまだわかりませんね。



かいふう〜〜〜!!


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フライ麺にかやく、粉末のシンプル仕様で本当にわかりやすいロングセラーを感じさせます。もやしがどんな感じに仕上がるかも楽しみのポイントですよね☆


おし!
さっそくですけどつくりますよ〜〜〜!!


ほん〜〜〜てん〜〜の〜〜、あ〜〜〜じぃい〜〜〜んすた〜〜んと〜〜〜(わくわくじゃ〜と調理中)



おっ!!で、でけました〜〜〜〜!!!



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結構しっかりのかやく、でももやしは若干短く細々した感じ、キャベツがしっかりなのはご覧の通りで、でも味噌の色合いはなかなかしっかり!粉末のみで仕上げられたこの味噌も楽しみっ!!



いただきましょか〜〜〜!!!


す〜〜〜ぷっ!!


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一見しょうゆとも取れるルックスですけどよく見ると味噌にもしっかり見える(どっちや笑)、色味が若干しょうゆとは違う仕上がりで、でも粉末のみで仕上げられてるのは凄いと思います。味噌は液体スープ仕様が今では一般的ながら、この粉末でしっかり感じられるでしょうか?ずずz。



おっ!
しょうゆではない!のは実は当たり前のハナシですけどね、ポークベースの馴染みのある味わいからの味噌、感じられます!甘味もある味付けとジンジャーパウダーも大きいかな、すっきりした印象でポークと塩が感じられながらも奥から味噌の風味が感じられる味わいは粉末では限界があるでしょう、でもフライ麺のスナック系としてはありの味わい。液体では無いので逆に味噌感をそこまで求めるものでも無いでしょう、でも味噌の風味は僅かながら感じられ、塩と砂糖の塩梅、バランス感が素晴らしい、昔ながらの懐かしさを憶えるカップ麺、そんな味わいでした。でもそれがまた食べたくなってしまう美味しさ、なんですよね。


め〜〜〜んっ!!


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このフライ麺も馴染みある感じを思われる方も多いでしょう、細めのウェーブありですね☆


うん!
特に歯切れの良いつぷっとした食感が低加水を思わせるシャープさがありながら、フライ麺特有のフレーバーがこの粉末のみのスープにコクを出す、この即席麺方程式というか粉末スープとフライ麺の懐かしさ、コレが理屈っぽい今の文章を払拭するかの様な(笑)懐かしさでもあります。しかし全体的には味わいは実はかなりライトな印象です。



あとかやくですけどね、正直キャベツの方が目立つ食感は素晴らしいです、でももやしの存在感はかなり、いや、ほぼ感じられ無いのが実感ではあります。でも乾燥で小さいながらに入ってるのを意識して頂く、それがまたカップ特有の楽しみ☆あ、あった〜!と頂くのが楽しみのひとつでは無いかと思います☆


売られてるところでは売られてる、でもなかなかそこ以外では見られない一品では無いかと思いますけどね、このシリーズ、もちろん!他の味わい、そう↑の一品もご紹介させて頂きます!のでおたのしみに〜です☆



っしゃ〜〜!!と。
少し早めに休んで明日も遠征!なんですが、そちらも素材を集めながら行動しますのでね、ちょっと先ながらまたご覧頂けますようお願い致しますm(_ _)m


では!
また明日〜〜!!



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プロフィール

ものグラム

Author:ものグラム
2014年から始まったものグラムな生活。で、偶然にインスタントラーメンと出会う。

以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。

ただただ商品を紹介するだけで無く新たな試みも常に視野に入れながら、あーでもないこーでもないと頭ひねり中 (笑)。

特にレアリティの高い一品に力が入る癖がある。

もう一つの顔は動物フォトグラファー(自称←instagramでナショジオのジェイソンエドワーズにいいねを貰ったり、フォト蔵でピックアップに選ばれていい気になっているらしい笑)

兵庫県明石市在住。

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